反季节种植的秘密

反季种植是用现代科技打破自然生长周期而使作物能常年供应的方法。反季蔬菜和水果对人体无害，反季种植需要的是自动化温控的温室。

无籽果实培育方法

以无籽西瓜的培育为例，用普通西瓜种子种植，待发出小苗后，用秋水仙素处理发出的小苗（影响细胞中纺锤丝的形成，使植株成为四倍体，染色体加倍）。该植株长大后开花，用正常未处理的西瓜雄花给处理过的植株授粉，结出有种子的西瓜，此时西瓜为三倍体种子。把该西瓜种子收集好，来年再种，不用处理，开花后，用正常正常二倍体的西瓜雄花授粉，（切记不能用同植株上的花授粉），此时结出的西瓜即为无籽西瓜。（三倍体西瓜发生结合紊乱，不能正常配对，用二倍体西瓜授粉是为了刺激子房发育为果实）。

大批量鲜水果应该怎样消毒呢？

蔬菜、水果在种植、采摘、运输　储藏、销售过程中，不可避免地会受到各种细菌和病毒的污染。如果在生吃时不消毒，很可能感染疾病。常用的消毒剂与消毒方法是：①0.1%～0.3%漂白粉澄清液，浸泡10分钟②0.05%～0.1%优氯净水溶液，浸泡5分钟③0.1%～0.2%氯亚明水溶液，浸泡10～15分钟。④0.5%～1%金鱼牌清洗剂，浸泡5分钟⑤0.1%～0.5%高锰酸钾（灰锰氧）水溶液，浸泡15分钟。
以上方法消毒可任选其中一种，经消毒的蔬菜、水果，用清水冲洗干净即可食用