酵素种菜用水果的好还是蔬菜叶好？

蔬菜种植用水果的好还是蔬菜叶的好？

我是翠翠姐田园记，很高兴回答这个问题。

我想用自己动手做自然农耕，自制环保酵素和有机堆肥的实践回答这个问题。

生态蔬菜和有机蔬菜越来越受到注重健康人的青睐，杜绝化肥农药除草剂等恶化土壤及危害健康的种植方式。

1.环保酵素制作所用材料种类多样化比较好

用厨余和落叶青草、蛋壳、蜂蜡渣、咖啡渣、茶包、草木灰、做艾灸的灰、鱼骨、野菜、坚果壳、花生皮、枯萎凋落的花等，品种越多越好。

这是因为越多品种的材料用来发酵，最后完成的酵素溶液就含有更多除氮磷钾外的钙铁锌镁生物有机硒等矿物质就非常丰富。

2.多种材料做的环保酵素对土壤、植物种植和生长具有重大意义

这些丰富的成份有助于改良土壤，活化土壤，同时对植物喷洒，预防和驱逐植物上的虫虫，当然包括蔬菜种植和生长有着重要作用。

同样种蔬菜，单纯用蔬菜或水果来发酵完成的环保酵素，无论用来种植和喷洒等，与用多种材料制作的环保酵素相比较，后者对蔬菜根壮苗旺更胜一筹，而且营养和品质以及抗虫抵抗力都具有非凡效果的。

我平时注重环保酵素材料积累，当材料比较齐全才正式开始发酵，这样自制的环保酵素品质营养功效远远大于用单一材料做的环保酵素。

自制有机堆肥也是如此。

所用原材料也要多样化。

以上是我的切身体会，希望对您有帮助。

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