有机蔬菜种植主要特点表现在哪些方面
特点是:(1) 有机蔬菜种植需要传统农业技术。有机农业主要靠有机肥和豆科作物及绿肥来提供养分和恢 复地力。通过选用抗病、抗虫品种、培育壮苗、培 肥土壤、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园、轮作倒茬、间作套种、多样种植、及应用植物性农 药、无机杀虫菌剂等一系列措施防治病虫草害。(2) 有机蔬菜种植需要更多的劳动力。蔬菜种 类多、生产技术复杂、工作难度大,属典型的劳动密集型产业。而有机蔬菜生产不允许使用化肥农 药,需要使用有机肥,广泛应用农作物秸秆、农家肥,合理间作轮作,采用农业与生物措施防治病虫 害等,这就需要更多的劳动力,使得有机蔬菜成为劳动更加密集的产业。(3) 有机蔬菜种植是一个系统工程。 (4) 有机蔬菜种植是生态效益、社会效益和经 济效益相统一的产业。
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