英文高手请进，翻译：虽然中国的水果产量和种植面积居世界第一。。。。。。

1 Although China's fruit production and cultivated area ranks first in the world, but China's fruit industry is still quite backward. In particular, how to develop and improve fruit quality and storage process technology.
2 The development of fruit processing industry lags behind

食用菌栽培属于农业种植吗

食用菌栽培应属于园艺分类中蔬菜园艺，所以属于园艺。园艺简单地说是指：关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术，一般比较精细。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业，种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有着重要的意义。
[园艺作物种类]：园艺作物一般指：以较小规模进行集约栽培的具有较高经济价值的作物。通常包括果树，蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等。主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。中国则习惯上把它们连同烟草、茶、咖啡等作为特种经济作物，归入广义的农作物一类，等等。
从字面上来看，园艺一词是园加艺的集合，园字在这里的意思是指种植蔬菜、花木的地方，艺字则是指技能、技术。艺字作为动词时，本义是种植的意思。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植，更为集约的栽培经营方式。