黄瓜苗生长过程简单
(1)温度:喜温不耐寒和高温。10~30℃都能生长,但白天25~32℃,夜间14~16℃生长最好。10℃左右昼夜温差有利于黄瓜生长。在-2~0℃时植株即受冻害,4℃以下受寒害。低温锻炼的幼苗可短期忍耐-1~2℃。10~12℃以下生长缓慢,10℃以下停止生育,10℃称为“黄瓜经济的最低温度”;37℃以上温度抑制其生长,超过48℃危害生长发育。在高湿度(空气)下可忍受2小时48℃的高温。防治霜霉病,采用高温闷棚时一定要浇水,不超过2小时。 黄瓜光合作用积累养分以25~32℃时最佳。白天上午应保持在25℃左右温度,下午可略降低温度。二氧化碳施肥上午进行。为促进养分转运和降低植株本身的消耗上半夜控制温度在16~18℃,下半夜10~14℃。 根部生长的适温为20~23℃,最低温为8~12℃,最高温32~38℃。根生长的温度不低于15℃。地温低于12℃时,根系不伸展,根毛不发生,吸水吸肥受阻,所以地上部不生长,叶色变黄。地温过低根系生长不良,发生“沤根”、“花打顶”等现象。早春定植过早,地温过低,虽幼苗未冻死,但会影响根系和以后植株生长,幼苗变黄,当温度升高后,缓苗恢复生长慢,抗逆性差,所以要适时定植。 阴天光照不良或日照时数少时,育苗和生产设施内的昼温和夜温都应比良好光照下略低一些。低夜温和较大的昼夜温差有利于花芽向雌性花方向转化。幼苗期低夜温处理可在第2片真叶时开始,处理时最低夜温不低于12℃(地温16~18℃),处理10天,4片真叶展开时处理结束,此时到第11节的雌花已决定。如果低温处理的时间过长(如从子叶展开一直到定植),温度过低(低于10~12℃),易造成雌花分化过多,雌花畸形率高,影响正常坐瓜,而且植株的根系易受低温伤害。 不同生育阶段的适宜温度如下: 1)发芽期:温烫浸种50~55℃,催芽28~30℃。吸水膨胀的胚芽煅炼-1℃16小时,然后是25℃8小时。播种到出苗28~30℃,出苗至子叶初展28~12℃。子叶展平至心叶出现20~10℃。 2)幼苗期:第1叶展平为22~12℃,第2叶展平22~14℃。第3叶展平22~15℃,第4叶展平为22~14℃。幼苗煅炼为22~10℃。 3)初花期:24~14℃。 4)结果期:结果初期根瓜采收时24~15℃,腰瓜采收26~16℃。结果盛期白天28~32℃,夜间18~15℃,结果末期白天为25~26℃,夜间15~16℃。 5)回头瓜盛期:适温白天为28~30℃,夜间为18~16℃。 (2)光照:喜光蔬菜,光照充足有利于提高产量。黄瓜为短日照蔬菜,但不同生态型的品种对日照长短要求不同,华北型黄瓜对日照长短要求不严,华南型黄瓜有一定的短日性。总的看8~11小时的短日照有利于雌花分化和形成。 (3)水分:喜湿、怕涝、不耐旱,要求较高的土壤湿度和空气湿度。黄瓜根系较浅,吸收能力弱,要求土壤绝对含水量20%左右。但土壤水分过多,甚至积水,不仅影响根系呼吸,甚至出现根系窒息而死。当空气湿度在70%~80%时生长良好,湿度过大会引起多种病害发生,当达到饱和时叶片水分蒸发很小,从而影响根系对水分、养分的吸收。 不同生育阶段对水分要求不同:①发芽期。浸种催芽时要求水分充足,促进种子内物质的转化,利于迅速出芽,但播种时水分不能过大,以免烂种。②幼苗期。适当供水,不可过湿,促控结合,以防寒根、徒长和病害发生。③初花期。对水分要适当控制,以平衡水分、温度和坐果三者的平衡,地上部和地下部的平衡,营养生长和生殖生长的平衡。④结果期。此期营养生长和生殖生长同时进行,植株的叶面积迅速增加,果实的收获量很大,此期必须要有充足的水分供应。 (4)土壤:黄瓜为浅根系作物,吸收肥水能力差。所以要求含有机质丰富、通气性好的肥沃壤土。在砂性土壤上栽培黄瓜,早春土壤增温快,土壤通气性好,生长前期易发苗,但漏水漏肥严重,植株易早衰。栽培中应多施有机肥,并经常追肥浇水,而在粘性土壤上栽培黄瓜,土壤通气性差、排水不良,早春增温慢,黄瓜苗期不易发苗,生长慢,但坐果后生长速度加快,即“发老不发小”。在粘性土壤上栽培早春要注意采取保温和增温措施,防止沤根等现象发生,栽培中也要加强施入有机肥。 黄瓜生长适宜的pH为5.5~7.6,pH在4.3以下就会枯死,最适宜的土壤pH值为6.5。 由于过多追施化肥,易造成土壤中盐类浓度增加,所以黄瓜栽培中要注意加强施入有机肥,采收期间也尽可能多追施有机肥。特别是保护地,由于连年种植黄瓜等蔬菜,同时化肥施用过多,使土壤严重盐积化,影响黄瓜的正常生长。对盐类浓度较高的保护地要尽可能增施有机肥,或使之多接受雨水把盐分淋溶到土壤下层(或农闲时大水漫灌压盐),以减少其危害。 (5)肥料:黄瓜生长期长,生长量大,保护地栽培每茬亩产量常在5000公斤左右,所以黄瓜生长期间需大量的肥料。黄瓜生长发育过程中有机肥很重要,它不仅供应黄瓜多种营养元素,且可改善土壤结构,促进黄瓜根系生长。氮、磷、钾的吸收量以钾最多,氮次之、磷较少。每生产5000公斤黄瓜,大约需氮14公斤,磷4.5公斤,钾19.5公斤,同时还需要一些微量元素。黄瓜生产中一般较重视氮肥的施用,实际上还应重视钾肥的施用,特别是多年种植黄瓜的保护地更要加强钾肥管理。黄瓜较喜欢硝酸性氮肥,氨态氮不利于根系活动,所以施用硝态氮或尿素等较安全,但要注意施肥方法。
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