有机蔬菜如何控温

霜降后，气温逐步下降，但棚内白天温度仍非常适合蔬菜生长，因大多数蔬菜白天对棚内的温度要求是在25℃~30℃。因此，白天不必关闭风口便可使其到达适合温度。可到了夜间，不关闭风口吧，夜温有些低，常有寒流侵袭，蔬菜易遭受冷害；晚上关闭风口吧，夜温较高蔬菜又很容易旺长，不利于构成壮苗。因此，此期调控好蔬菜大棚的夜温对蔬菜的优良高产非常关键。 育苗期的蔬菜对处于育苗期的蔬菜，夜间必须关闭风口，以防蔬菜幼苗遭到低温冷害，但在关闭风口2个小时后必须再回到棚中视察1下温度表，以避免夜温反弹，若发现夜温回升太高，要及时打开风口降温。1般情况下，茄果类蔬菜苗期应将夜温控制在15℃~16℃，瓜类蔬菜应将夜温控制在15℃~18℃，豆类蔬菜应将夜温控制在12℃~14℃。如果蔬菜生长过旺，可再将上述温度下降2℃~3℃，进行低温炼苗。 刚定植的蔬菜对刚定植的越冬茬蔬菜，夜间可没必要关闭风口，但需注意1定要注意收看天气预报，以防夜间天气突变，影响蔬菜正常生长。需要注意的是，对定植后处在缓苗期的蔬菜，夜间不能打开风口，此期要注意保温保湿，以促其尽快缓苗。 结果期的蔬菜对处于结果期的蔬菜，近期内夜间仍需加大透风力度，拉大昼夜温差，以增进蔬菜硬朗生长，提高产量。特别是瓜类蔬菜，保持较大的昼夜温差可增加水果的甜度，提高其商品性。