绿宝萝卜越冬种植技术要求

1．温度：
萝卜起源于温带地区，为半耐寒性蔬菜。种子在2～3℃时开始发芽，适温为20～25℃。幼苗期能耐25℃左右的高温，也能耐-2～－3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度范围可比肉质根生长的温度范围广些，约为5～25℃，生长适温为15～20℃；而肉质根生长的温度范围为6～20℃，适宜温度为18～20℃。所以萝卜营养生长期的温度以由高到低为好，前期较高的温度，有利于小苗和形成繁茂的叶丛，为肉质的生长打下基础。
2．光照
萝卜在光照阶段，需在长日照下完成，所以，在营养生长时期需要较长时间的强光照。光照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高；光照不足或因株行距过密、杂草过多而使植株得不到充足的光照，就会影响光合产物的积累，肉质根的膨大缓慢，产量降低，品质变劣。
3．水分
土壤水分是影响萝卜产量和品质的重要外界因素。适于肉质根生长的土壤有效含水量为65％～80％；水分不足时，会影响肉质根中干物质的形成，造成减产。萝卜在不同生长期的需水量有较大差异。在发芽期和幼苗期需水不多，只需保证种子发芽对水分的要求即可。在叶片生长盛期，叶片旺盛生长，肉质根也逐渐膨大，要适当控制灌水，进行蹲苗。
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