有一种中药材做的鸡叫什么名字?
一、有一种中药材做的鸡叫什么名字?
中药鸡,又称药材鸡、养生鸡,这是与中华民族传统中医药相结合饲养的一种具营养健康和食疗保健于一体的土鸡养殖方法。
土鸡从小散养在树林中,谷物是其主食,同时在饲料中添加多种中药和益生菌发酵的绿色有机饲料或者饮用科学配制的中药汤剂以增加鸡群的免疫力和改善鸡肉的品质。
树林中丰富的青草,山虫,也是放养鸡群的天然饵料,后将多种中草药(如鸡头参、茯苓、白芍、川芎等)在深加工过程中运用超临界生物萃取技术以及置换、渗透工艺进行了标准化处理,将药物与鸡肉有机结合并具有功效性的中药鸡肉
二、有一种中药材做的鸡叫什么名字?
中药鸡,又称药材鸡、养生鸡,这是与中华民族传统中医药相结合饲养的一种具营养健康和食疗保健于一体的土鸡养殖方法。
土鸡从小散养在树林中,谷物是其主食,同时在饲料中添加多种中药和益生菌发酵的绿色有机饲料或者饮用科学配制的中药汤剂以增加鸡群的免疫力和改善鸡肉的品质。
树林中丰富的青草,山虫,也是放养鸡群的天然饵料,后将多种中草药(如鸡头参、茯苓、白芍、川芎等)在深加工过程中运用超临界生物萃取技术以及置换、渗透工艺进行了标准化处理,将药物与鸡肉有机结合并具有功效性的中药鸡肉
三、有一种中药材做的鸡叫什么名字?
中药鸡,又称药材鸡、养生鸡,这是与中华民族传统中医药相结合饲养的一种具营养健康和食疗保健于一体的土鸡养殖方法。
土鸡从小散养在树林中,谷物是其主食,同时在饲料中添加多种中药和益生菌发酵的绿色有机饲料或者饮用科学配制的中药汤剂以增加鸡群的免疫力和改善鸡肉的品质。
树林中丰富的青草,山虫,也是放养鸡群的天然饵料,后将多种中草药(如鸡头参、茯苓、白芍、川芎等)在深加工过程中运用超临界生物萃取技术以及置换、渗透工艺进行了标准化处理,将药物与鸡肉有机结合并具有功效性的中药鸡肉
四、用中药材做的“五味养生鸡”是怎样做的呢
五味养生鸡
材料:
主料:母鸡1500克
辅料:黄精50克,枸杞子50克,女贞子50克,何首乌50克,旱莲草50克
调料:大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克
做法:
1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净,切碎,装入纱布袋中,封口备用;
2.将鸡宰杀,去毛去内脏;
3.将鸡在沸水锅中焯去血水,漂净;
4.葱切段,姜切片;
5.锅中置清水3000毫升,放入药物袋文火煎1小时;
6.再加入鸡,用旺火烧沸后移至小火煮3小时,且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上;
7.鸡酥烂后去药袋,加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精,旺火煮沸即可。
健康提示
1. 滋阴养血,补肝肾,益精血,常用于须发早白、头晕眼花等肝肾精血不足之早衰症。
2. 宜少量多餐,不宜过量进食,常食有益。
3. 消化不良者慎用,进食进忌与猪血、萝卜及大量葱、蒜同食。
友情提示:黄精忌酸、冷食物;枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用;何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
五、中草药炖鸡的配料
中药中药白术性温,味甘、淡,能益气健脾、燥湿利水、消痰止汗,早在《神农本草经》已列为上品。它配参、芪而补肺;配杞子、地黄而补肾;配归、芍而补肝;配枣仁、龙眼而补心;配黄芩、黄连而泻胃火;配橘红、半夏而醒脾土;配苍术、厚朴可以燥湿和脾;配杜仲、木瓜治老人脚弱;配麦芽、枳壳治幼儿疳积。现代研究认为它有强壮作用和调节肠道功能的作用。连日龙舟水常湿困注双足,以它配炒扁豆炖鸡脚,能健脾祛湿气,是今日靓汤也。
材料:中药白术10克、炒扁豆25克(以上配料在中药店有售)、火腿肉20克、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净,火腿肉、猪瘦肉切片;鸡脚去甲,切开,刀背敲裂。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1750毫升(7碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,此量为3~4人用。
调整胃肠运动功能 白术水煎液对家兔离体肠管活动的影响与肠管所处机能状态有关。在正常情况下有兴奋作用,当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时,白术呈抑制作用;当肠管受肾上腺素作用而处于抑制状态时,白术又呈兴奋作用,皆能使肠管活动恢复至接近正常的水平。用色素葡聚糖蓝2000为胃肠内标记物,证实白术水煎液有明显促进小鼠胃排空及小肠推进功能的作用。白术水煎液灌胃给药对小鼠小肠推进炭末胶液运动有明显加强作用。阿托品能明显抑制自术兴奋肠管的作用,推测其兴奋肠运动的作用主要是通过兴奋M-胆碱受体而产生的。白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用,而白术挥发油则有抑制作用。白术挥发油抑制肠管的自发运动及拮抗氯化钡的作用较强,而挥发油中的杜松脑拮抗乙酰胆碱的作用较强。
抗溃疡 白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
保肝 小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.