犊牛的饲养及管理

犊牛的饲养及管理

犊牛一般指从初生到断奶阶段（一般6-8月龄断奶）的小牛。这个阶段的生长发育是牛整个生命过程中最为迅速的时期。因此，要认真做好犊牛的饲养管理工作。

饲养技术初乳期的护理犊牛生下来后，首先要用干净的布擦去全身各个部位的黏液。另外，犊牛出生后，脐带未断，应协助扯断脐带。方法是：在距离犊牛肚脐10厘米左右处，用5％的碘酒消毒并用手把脐带中的血液向下滑挤出来后，在该处上下两端用经过消毒的绳扎两个结，然后从两个结中间扯断脐带，最后再在断面涂上碘酒消毒。

母牛生下小牛后头7天内所产的乳称为初乳。初乳中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等多种物质，是初生犊牛不可缺少的食物，对其生长发育有特殊的功能。因此，为使犊牛获得较多的营养，不但要让犊牛吃到初乳，还要尽早地吃上初乳。一般在犊牛出生1个半-2小时即可喂乳。如果母牛没有初乳或者乳量较少时，可用人工乳代替。配方是：牛奶250克，食盐10克，鸡蛋3只与新鲜鱼肝油15-20克充分混合，加温到38℃-40℃时饲喂。

常乳期的护理犊牛在初乳期过后，便可转入饲喂常乳。母牛的哺乳期一般为3-4个月，总的喂奶量大约是300-350公斤。日喂3-4次，一天的喂量可按犊牛体重的8％计算。在这个时期应做到：一方面要给母牛适当增加精饲料，以提高产奶量；另一方面要提早训练犊牛吃植物性饲料（包括青草、干草、精料），以增强胃的消化机能。

供给充足饮水母牛所产的乳中虽然含有较多的水分，但是犊牛每天的乳量有限，从乳中吸取的水分，不能满足正常代谢的需要。所以，在饲养中除喂乳和适当的饲料外，还要让犊牛饮用一些清水。

管理技术管理犊牛，主要是搞好牛舍和牛体的清洁卫生。要定期进行牛舍的清洁和消毒，保持舍内清洁干燥。其次是要让犊牛适当运动。犊牛出生后8-10天，便可让它到运动场上自由活动，但应注意不要在烈日下活动，以免犊牛中暑。第三是做好防病工作。犊牛出生后的前几个星期较易发病，特别是下痢和肺炎。故在犊牛饲养期间，应加强对犊牛的护理，搞好清洁卫生，以减少发病率。

犊牛栏能为犊牛提供自由饮食、饮水空间 , 成了名副其实的“私密闺房”,是犊牛安静、自由、独立、健康成长的最佳“育儿室”。犊牛栏主要包括室内犊牛栏，以 0-2 月龄犊牛为养殖对象。四方力欧通过了ISO9001质量体系与ISO14001环境体系认证，成为国家农业部农机推广总站养殖机械化技术实验示范基地、中国奶业协会副会长单

位、中国农业工程学会畜牧分会理事单位、中国农业大学教学科研实践基地、信用中国联盟会员单位、黑龙江省奶业协会副理事长单位、河北省奶业协会副理事长单

位、国家农业部农垦局“奶业提升

农垦先行”公益培训合作单位、中国奶业协会“生鲜乳生产收购专职岗位技能培训”合作单位，并先后荣膺品牌中国金谱奖、中国著名品牌、农业机械购置补贴质量

信得过产品重点推广单位、和谐中国诚信示范单位等称号。

才出生的小牛，怎样饲养才不会死？

出生犊牛对外部环境的适应有一个过程，其间需要细心呵护。

1.净身 清除犊牛口、鼻粘液，以免影响犊牛的呼吸；让母牛舔干犊牛身上的粘液，以利于牛犊呼吸器官机能的提高和肠蠕动，同时，胎液中的某些激素还能加速母牛胎衣的排出；除去脚上的脚质块。

2.断脐 在距腹部4～6厘米处用消毒的绳子扎紧，再在结子下方1～1.5厘米处剪断，然后用碘酒敷于断端，并用布包扎，以防感染。

3.哺乳 犊牛出生后4～6小时对初乳中的免疫球蛋白吸收力最强，故在出生后0.5～1小时饲喂初乳，使其尽早获得母源抗体，以增强犊牛对疾病的抵抗力。体弱的犊牛要人工辅助哺乳，直到自己会吃乳为止。

4.检查母牛胎衣是否正常 检查后要立即拿走胎衣，以防母牛吃掉。

5.保暖 冬季出生的犊牛，除了采取以上护理措施外，还要搞好防寒保温工作，但不要点柴草生火取暖，以防烟熏犊牛患肺炎疾病。

6、饲喂初乳 犊牛生下后要给其足够的初乳，所谓初乳就是产后5~7天以内的牛奶，饲喂初乳有以下几点好处：

①新生犊牛胃壁空虚，第四胃及肠壁的粘膜对细菌的抵抗力较弱，初乳具有特殊的功能，他能覆盖胃壁及肠壁，阻止细菌进入血液中。

②初乳进入胃中以后，能刺激胃分泌大量的消化酶，使胃肠机能早期活动。

③初乳有缓泻作用，可促使犊牛排下胎粪。

④初乳酸度比较高，如胃后能增加胃内酸度对杀灭胃内细菌有良好作用。

⑤初乳含有比常乳更加丰富的营养物质，饮用初乳可满足犊牛初生期迅速生长发育的营养需要。

⑥初乳含有母体传给的免疫蛋白，饮用后可传递给犊牛，增强犊牛的免疫抗病能力。

人工初乳配置方法：常乳750毫升，加入鸡蛋2~3个、食盐10克、鱼肝油15克搅匀，加热至38℃。适时改变饲料类型。犊牛生后一岁以内消化器官生长发育最快，饲料类型对消化器官影响很大，初生犊牛20~30天以内只让其喝奶，以后可适当喂一些精料，30~40天可让犊牛自由采食一部分青草或优质干草，一般在两个月左右断奶。

液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与成年反刍动物不同，因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。

当小牛吃牛奶或代乳品时，食道沟闭合使牛奶避开网―瘤胃直接进入真胃。然而开始饲喂食物后，食道沟逐渐失去功能，瘤胃中的细菌群系开始建立，且瘤胃壁开始发育，最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长，小奶牛便可使用并消化纤维性饲料，观察到2―4个月龄的小奶牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。

随着年轻奶牛的生长，所需要的畜栏面积和饲喂空间显著增加。此外许多管理措施(包括疫苗接种、寄生虫治疗、人工授精、体高和体重测量等)也需要额外空间，圈养较大年龄育成奶牛的设施应符合它们的要求并便于饲养人员工作，较大年龄育成奶牛的畜舍特点应便于：饲喂、铺垫草和清理卫生、动物移动和上枷套。因此尽早地提供和饲喂固体食物、创造良好环境可加速瘤胃的发育和早断奶(5―8周龄)。

早期补喂植物性饲料。犊牛生长7～15天就可以补饲草。饲料要多样化，精料、多汁饲料、青贮料要适当搭配。精料要适当，随着幼牛的年龄增长和体重增加，逐渐增加饲料。

同时补充矿物质、维生素和食盐，保证幼畜生长发育的需要。另外，还要给予充足的饮水，犊牛饮水不足，被毛发焦，易患胃肠疾病。但饮水过多，易出现水中毒，便红尿。

早期断奶。犊牛早日断奶，可节省大量鲜奶，降低犊牛培育成本，节省劳力。提早补喂草料，可以促进消化器官发育，提高犊牛质量，促进瘤胃发育，减少消化道疾病的发生，提高犊牛成活率。犊牛断奶期为2～3月龄。

早期断奶能否成功，关键是给犊牛提供营养丰富的全价代乳料。当前代乳料配方很多，但必须符合含20%以上粗蛋白、7.5%～12.5%脂肪、干物质72%～75%的要求。同时，还要在每公斤代乳料中加维生素A100IU，维生素D666IU，土霉素22毫克，矿物质3%～5%，以增强幼牛抗病能力，防止营养代谢病的发生。

搞好防疫灭病。经常对犊牛健康情况进行观察，注意其食欲和精神状态。发现拉稀便、软便并带有恶臭现象，可往奶里对些高粱面粥或少量浓茶水，有预防下痢作用。