凤翔鸡块有写0激素使用和不写0激素使用的一样吗

不一样。不写0激素的可能会有激素残留。

鸡肉中含有大量的激素？

一般来说，饲养的鸡，如果在食物中添加了激素类的饲料，那么肌肉里面，会存在一定的激素，但是，正常来说，肉鸡的生长并不是靠激素，而是主要靠育种，所以人们常说的，鸡爪，以及鸡翅，是激素囤积最多的地方，也是没有科学依据的，因为，多数的消费者，不了解现代肉鸡的养殖这门科学，当然，平时的饮食中，任何食物都不能过量，鸡鸭鱼，以及水果蔬菜都需要均衡饮食。