养殖鹅育肥的几个方法

养殖鹅育肥的几个方法

中鹅养至主翼羽毛长出以后，如不留作种用，则转入育肥期育肥。常用的育肥方法有以下几种：

（1）放牧育肥 在农村，一般根据农作物收割季节安排育雏时间，要求在稻、麦收割前的50～60天捉养雏鹅；到收割季节，将鹅群赶到稻田或麦田中采食遗穗、遗粒与草籽。在良好的牧地放牧，中午应在树荫下休息，傍晚回舍后适当补料，夜间再喂1～2次精料，并注意给足清洁的饮水。经过10～15天放牧育肥后，体重可达到出售标准。

（2）上棚育肥 南方一些地区多采用竹棚架饲养育肥鹅。棚架离地60～70厘米，以便于清粪，棚架四周围以竹条，饲料槽和饮水器挂于栏外；每栏约10～20平方米，每平方米饲养4～6只，喂以谷、甘薯或玉米、米糟等，每日喂3～4次，其中一次在晚上10点左右喂饲，整天供给清洁饮水。

（3）圈养育肥 北方农村多采用高粱秸或木条围成小栏，每栏饲养1～3只；栏的大小不超过鹅体的两倍，栏高60厘米，鹅在栏内能站立，但不能让其昂头鸣叫。饲槽和饮水器放在栏外，鹅可以伸出头来吃食饮水。白天饲喂3次，晚上喂一次，喂以玉米、糠麸等饲料，经15～20天育肥，体重增加30%～40%即可出售。日粮配合比例为：玉米70%、豆饼15%、叶粉10%、小麦麸5%，另加食盐0.3%～0.5%。

（4）强制育肥 用甘薯、碎米、米糠、豆饼以及适量食盐混合后用水拌成粗约1～1.5厘米、长6厘米的条状物，置于通风干燥的地方阴干后供给鹅人工填喂。填喂时，饲养员坐在矮凳上，左手抓住鹅头，用膝夹着鹅身，让鹅站立，然后左手用两指把鹅嘴撑开，右手拿条状饲料沾一下水，用食指将饲料填入食道，每填塞一条，用手顺着食道轻轻推动助其吞下；每次填食3～4个，以后逐渐增至5～6个，经15～20天育肥即可出售。

1、鹅的主翼羽长出后，应进行快速育肥。

2、选择光线较暗、环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋作育肥舍进行栏饲。

3、饲料配方为：玉米40%、稻谷15%、麦麸18%、米糠10%、菜籽饼12%、鱼粉3.7%、骨粉1%、食盐0.3%。饲料粉碎后加水拌湿，日喂4～5次，晚上喂4次，让鹅吃饱，并供足饮水。对少数不贪食的鹅，每天填饲3～5次。

4、每天清扫圈舍，隔天放鹅下水1次(20分钟)，以清洁鹅体。

鹅是我国传统的家禽之一，被驯养已有几千年之久，养鹅大多是为了鹅肉，所以让其快速增肥就是获得高收益的必要条件，那么怎么养才能让鹅快速增肥呢？下面就为大家介绍几个鹅的快速育肥方法。

1、舍饲育肥法。舍饲育肥法是将鹅群饲养在光线较暗的舍内，增加鹅的饲养密度，控制鹅的活动范围和活动量，以达到降低能量消耗，增加体重的目的。喂食时以富含碳水化合物的饲料为主，每天喂食3-4次，特别在晚上加喂1次，喂食要鹅群吃饱，直至不吃为止，还要提供充足的饮水。此方法要注意的养殖密度过高，鹅群易引发疾病，要做好卫生和疾病防治工作。

2、圈养育肥法。圈养育肥法和舍饲育肥法类似，主要是用竹子和木材制作围栏，在中间修剪成若干个小围栏，每个围栏面积在2-3平方米左右，可饲养10只左右鹅，每个小围栏周围悬挂喂食和饮水器具。围栏的高度以鹅的高度修剪，确保鹅能伸出头吃食饮水，但是不能出去，也是每天喂食3-4次，吃饱为主，减少鹅群的活动范围和活动量，增加体重，到底快速育肥的目的。

3、放牧育肥法。放牧育肥法适合在草原辽阔、牧草丰富，或者在农作物种植区，这样在农作物收割后有大量的牧草来源。它主要是以放牧为主，这是一种养殖成本极低、经济收益最大的饲养方法。在放牧是也要注意尽量让鹅群少运动，缩短走动距离，减少行走的时间，这样既可以增加采食时间，还可以减少能量消耗。白天放牧后，但是采食的营养并不丰富，所以要在晚上补饲精饲，补充营养，快速增加体重。

4、针对补充营养类药物，如速肥美等

饲料添加达龙速肥美，专门用于各种肉禽快速催肥增重、冠红毛亮。养肝护肾、调节机体平衡、防治啄羽打架、快速催肥长羽毛。

以上就是能够加快鹅的生长效率，在短期内让其快速增重的几个方法，希望对大家有帮助，使用以上的育肥方法育肥两到三个月就可以达到出栏重量了。

如何高效养鹅

养鹅业是我国独具国际竞争力的优势产业，近年来，河南规模养鹅空前发展，广大农民都想通过养鹅发家致富，一些地方的养鹅业已成为农村经济的支柱产业和农民增收的新亮点，形势喜人。规模高效养鹅是一项系统工程，涉及多个学科。概括起来说，只有认真解决好品种、草料营养、安全、适时养鹅和卖鹅、提高鹅的综合利用率和实施产业化等六个问题（即六个要素），鹅群才能获得较高的成活率，生长发育正常，产品品质好，投入产出比合理，经济效益高等理想效果。

1选养优良品种鹅

品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。我省目前规模养鹅中约80%左右是“种鹅”和“杂鹅”，这类鹅，体型小、生长慢、产蛋少、蛋重小，饲料转化率低，饲养周期长，羽绒量少质劣，饲养成本高，产品价值低，最终微利、无利或亏本。通过4年来的实践证明，饲养中型四川白鹅、扬州鹅等体型较大，前期生长快的良种鹅，饲养周期短，产蛋较多，蛋重较大，羽绒量多质优，饲养成本低，能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”，从市场角度分析，不宜养褐色、灰色等有色的鹅种如雁鹅等，没有成功实施产业化工程的地方，不宜养莱茵鹅、朗德鹅，没有鹅肥肝生产销售任务的地方不要养朗德鹅，更不能养所谓的进口雁鹅。

这里应该指出的是，近年来一些地方购进了一些莱茵鹅、朗德鹅作种用繁育推广或利用公鹅杂交地方鹅种，引起鹅群繁育混乱，后果堪忧。另外，很多地方买回来的是商品代，商品代是不能作种用的，这种严重违反遗传育种原则的繁育做法，必将导致鹅群生活力、生产性能下降，免疫力降低，发病率、死亡率增高，整齐度差，生长发育缓慢等恶劣后果。因此，这种混乱局面，应该引起业界有识之士的高度重视，并设法予以制止。

2种植牧草和全营养养鹅

鹅是以吃草为主的水禽，它能充分消化吸收优质青粗饲料中的营养物质，从而转化为优质的鹅产品供人们食用。用70%左右的优质牧草加30%左右营养全面的配合精饲料喂鹅，不仅生长发育快，健壮少病，而且肉毛同步快长，肉质优良，节省了大量精饲料，降低了饲养成本。根据国家的“粮―经―饲”三元结构调整政策，应该因地制宜，适当种植鹅爱吃的一年生的多花黑麦草、冬牧70黑麦草、苦荬菜、籽粒苋、墨西哥玉米草和多年生的菊苣、紫花苜蓿、聚合草、白三叶等优质牧草。以一亩优质牧草一批养80只鹅计算，一般连续饲养3～4批肉仔鹅，其产值是粮食作物的1～3倍。用优质牧草养鹅，其产品具有很强的市场竞争力，既能获得很好的经济效益，又能获得良好的社会效益和生态效益。

3安全生产

这里所说的安全生产就是实施科学养鹅和生物安全措施，让鹅群健康成长，减少鹅群病伤死亡，提高成活率，少用药或不用药，获得优质鹅产品。在规模养鹅过程中，若因为环境条件差，饲养管理不科学，清洁、卫生、防疫、消毒、隔离工作不到位，使鹅群机体抗病力下降，感染疾病，即可引起病伤死亡，造成重大损失。从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副黏病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、雏鹅感冒、雏鹅脱水、有害气体中毒、饲料中毒、药物中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗病力强，粗放饲养管理也不会闹病的错误观念。在开始养鹅之前必须先学习一些关于科学养鹅的知识，尽力给鹅群创造一个舒适安全的生活环境，并按照科学养鹅规程，进行饲养管理和卫生防疫、灭病工作，特别是小鹅瘟、鹅副黏病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、禽流感等危害严重的疫病，一定要因地制宜，拟定合理的免疫程序，并严格执行，以确保鹅群安全和正常生长发育，充分发挥鹅的生产潜能，从而获得较高效益。

4适时养鹅和卖鹅

由于历史和社会原因，目前和今后的一段时期，我国的鹅产品市场中虽然空间很大，但市场运营尚不规范，产销和季节的差别现象会存在较长时间。特别是我国当前仍以传统养鹅方式为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在，加之“北方养鹅、南方吃鹅”的老格局不可能很快消除，鹅产品市场短期内难以出现产销平衡。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分为低价期，10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个阶段，不同价期的价格差别较大，其效益也差异明显，例如一只体重4公斤的活鹅在低价期只能卖24～28元，高价期可卖32～40元，所以，现代养鹅应该是反季节鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正值活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，效益低，所以养鹅要紧跟市场，抓住关键。肉鹅也要适时销售，例如，一只中型鹅70～80日龄，活重达4公斤左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。若想等待高价期再卖，在延长饲养期中，最好及时进行一二次活体拔毛，以弥补损失。

优良种鹅应该应用3～4年再淘汰上市，因为种鹅第一年产蛋少，第二、三年产蛋较多，蛋重较大，优良特性遗传率高，优良种鹅利用一个产蛋年就淘汰的做法是不可取的。种鹅停产期较长，停产后应及时活体拔毛1～2次，提高经济效益。

5尽力提高鹅的综合利用率

鹅的全身是宝，其羽绒价值比其肉贵许多倍，鹅舌、鹅掌、鹅脖、内脏都比肉贵得多，肥肝比肉贵几十倍。卖4公斤重的活鹅，以1公斤售价8～9元计算，可卖32～36元，若屠宰加工，其胴体、鹅掌、鹅舌、内脏、羽毛、血等分别计价可卖65～90元。特别是鹅血，具有很高的药用开发价值。