做有机蔬菜种植与批发，这个行业怎么样？

你好，我是一名北方的农民，种植蔬菜已经多年，曾经种植过白菜、萝卜、西红柿、茄子、辣椒、甘蓝菜、大葱……不提大葱了，我万余斤的大葱苗刚被大风大雨毁了。任何投资都有风险，我也会继续种。下一步计划在7月20日种花菜，菜苗还没到位。这个行业种好了叫“丰收”，卖上去价格了叫“丰产”！你既要会种，种好，又要会销！下面我说说一些别人没有提到的方法吧。

常见方法：有机蔬菜的种植，以及销售已经不是新鲜事物了，而且随着民众对有机食品的认知和认可程度越开越高，所以重点是种植者如何让自己的菜在众多种植者中脱颖未出，赢得销路、商机！常见的有：

1、超市合作，提前联系大型超市，特别是一些高档社区的超市，多签订几份订购订单，以防出现突发情况让自己措手不及。

2、菜市场做好关系，事实掌握有机蔬菜的价格变动。

我的方法——预售！我个人种植蔬菜多年，种过有机菜花。我个人有以下想法提给你，供你参考。后面我也计划尝试这个方法。

第一步：做好目标消费人群定位。我是要卖给村里人吃？还是要卖给城里人？是一线城市的高端消费者还是二三线城市的普通消费者。我建议可以先尝试定位高端消费者，高举高打完成首次尝试！

第二步：选择优良苗种。蔬菜经营首先是选好了苗种，有太多挂着羊头卖狗肉的苗种商家了！极有可能让你高价钱买来了低质量苗种。一般都是从熟人或者政府指定的科研所采购较为靠谱。

第三步：进行网络预热。先通过网络的便捷方式进行预热讲解，将自己的种植理念讲给受众，让受众提前get到你的价值点。最终也是最重要要说明的是“我的种植的决定有机，就像是你亲自种出来的一样”，甚至你想自己种你都可以直接过来一起参与种植和管理。

第三步：在受众接受了你的理念后，进行田地的预约和种植作物的预约。这才真正进入到了认购和预售环节。不是所有的菜你都会种，也不是所有的菜当前季节可以种，所以这个环节十分关键！建议，没有金钢钻别揽瓷器活！因为建议在这一步收取一定的预售定金，作为双方约定的筹码。到时交付即可。

第四步：实施科学的有机蔬菜种植，日日报告。这是一步可以做为信用背书的环节。当然如果你本身就是公众人物会更具信任度。

第五步：到时交付兑现，补足剩余应付菜钱，发货。

以上操作虽然我还没有直接实施，但接下来我计划先做尝试。虽然双方都有风险，但是是有经验可以借鉴的“褚橙”。这是的一个想法，希望具有直接操作能力的人可以出来补充、完善和指正！