谁知道酒瓶里的水果是怎么装进去的?
酒瓶里的水果到底是怎么装进去的?这个问题一开始我也特别好奇。
记得第一次上朋友家喝酒的时候,她拿出来了一瓶装有雪梨的酒瓶,当时我惊讶的看着瓶中的雪梨大声的调侃着朋友,你挺厉害呀!怎么把这个装进去的?
在我的想象中,应该是将瓶子的底部锯开后,将果子装进去,然后又把瓶子焊上了。可是当我拿起那瓶酒的时候,并没有看到瓶子底部有焊接的样子。
朋友好看着我好奇的样子,大笑的告诉我,其实很简单,只要按步骤做,你也可以的。
酒足饭饱之后,朋友带我来到了她家的果园,便开始从选果到装瓶,再到采收,加入白酒,整个过程,我也认真的听了一边,还亲手试了试。
按朋友说的:
一、春天果树开花,坐果的时候选择你想装入酒瓶的水果。
水果可以选择苹果梨子等,朋友家的果园里多是以梨子为主。梨子有润肺止咳等功效,平时我们都会用梨子煮茶水喝梨汁,没想到酿酒也是一种极品。所以将果子泡入酒中也是一个不错的选择。
二、那怎么选果子呢?首先要挑那些果子长的比较结实的那种,然后旁边还要有粗一点的树枝,好做为固定瓶子的支架。
三选好后的果子,轻轻地装入瓶中,瓶子不要选那种太大的,瓶子也不要太重的,
装入果子后,将瓶子固定在树干上,一定要固定好,以防止刮风或者摘果子,成长中有脱落的现象。可以把瓶子装入网兜中,再固定在树上,这样会更稳定。
平时还要不断的观察瓶子中果汁呢,生长如何?
等到秋天收获的季节到来的时候,就可以将瓶中的果实收获回来了。然后进行清洗消毒,控干水分后,我们即可装入高度白酒,根据个人的喜好来添加,装好后密封一段时间。
带酒和梨的充分融合在一起时,我们便可以起风品尝这梨子酒了。
说实话,本人对酒不是太感兴趣,所以对于这种酒来说,没能品出它的极品之处,甚为遗憾。
不知道这种酿酒的方法,是谁发明出来的?
那么问题来了,瓶中的果子如果长的出现坏果了,该怎么办呢?
还有就是,当我们瓶中的酒喝完之后,我们要怎么能把果子取出来呢?
有谁喝过这种水果酒吗?能不能说说他是怎样的一个滋味?果子又是怎么取出来的呢?
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