今年的水果滞销是什么原因造成的?尤其是苹果滞销,如何解决?
今年在淘宝上买了两次苹果,让网上卖苹果的给忽悠了。淘宝上,一个大爷笑逐颜开,手里捧着几个大苹果,图下面说,我给大爷卖苹果。看大爷一脸憨厚,洋溢着丰收喜悦。下单买了十斤,卖苹果是预售。收到货以后,大小不说,几乎没有几个好的。大个的,周正一点儿的,一定有外伤。没有外伤的,表面儿看好的苹果,里面黑心儿。十斤苹果,吃一个扔一个。第二次买,换了一家。一个大胖闺女,面带微笑。手举过头顶,托着树上的大苹果,怀里还抱着几个红彤彤的大苹果。感觉这一家肯定不错,又买了十斤,收到打开以后,苹果非常新鲜,就是苹果个头和猕猴桃大小差不多。但这次买的苹果绝对新鲜,新鲜到根本吃不了,又干又涩。放了将近十天了再吃,不是又干又涩,变成了又涩又干,一箱苹果还放着呢。说苹果滞销,原因可能有很多种。网上果农惜售,收到订单,先把坏的发出去,把好的存起来,等着卖高价。耍小聪明,失去了先前的客户。网上卖苹果,也是做生意。虽然不是面对面,但也应当讲究诚信。你不诚信,谁还在买你的东西?
其实水果滞销有几种原因:
一,水果不象常用物,是一种可有可无的物质,吃不奇怪,不吃无所谓,价高了可不买,价格低了买几个消消气,解解渴。
二,现在市场上没有“好果子”吃,我记得小时候买的苹果,放几天就会缺水慢慢干掉。但是现在的苹果放几个月也不会干。我是一个不爱吃苹果的人,在前几年新年的时候买了几个来应节,摆年过后放在篮子里,一放就是半年,看它们像原来一样躺在篮子里。这样的苹果也不知道卖家是怎样“保鲜”的。从此我更不敢吃苹果了;还有是苹果打腊,买的苹果用刀子刮它,会有一层白白的腻腻的东西,这大概就是人们常说的“打腊”吧?
三,就是果贩的问题了,有一点经济头脑的人也会这么做。例如某市场一年需要几十万斤水果,才能满足人们需求,但他可以贩一半回来,减少了运费和请运输工具的费,而且价格肯定飞涨,原来几块钱的水果卖到十几块钱,收益也会达预期。但是苦了果农和买家。果农剩余的水果烂在地里无人要,买家要吃特高价的水果。
现如今水果价格上涨的原因是什么?难道真的是专家说的气候问题吗?
惠农圈为你答疑解惑!如今的水果价格普遍迎来了上涨,特别是苹果的价格涨幅非常高,结果带动着整个水果产业的价格提升。其他的水果可能是季节性食用,但苹果却是一年吃到头,而如今的苹果价格涨幅超过了110%,价格也达到了10元以上,让人抱怨吃不起,而其他的水果价格自然也迎来了上涨。
至于是不是专家所认为的气候问题,其实这只是其中的一个方面。这几年的极端气候非常的多,这才不过5月份,南方的天气像我们家乡才30℃,而北方就已经达到了36℃,这样一来严重的影响水果的生长。而大多数的水果在35℃以上就会停止生长,这样就会影响多数的水果产量。
像今年的很多水果产量并不是太好,比如说北方的樱桃、苹果等,在花期的时候气温比较低,授粉率下降。而南方的阴雨天气也造成了水果的坐果率下降,且在长期的阴雨下,品质也出现了一定的下降。而在四川、云南等地,今年迎来了大旱,果蔬价格也随之上涨。北方的干旱也很正常,这样的话水价也会提升,生产成本提高。
可以说气候的问题引发了一连贯的市场反应,产量低、生产成本高、品质下降等,这些都会导致水果的价格提升,且优质的水果价格涨幅更大。像樱桃品质差的收购价是3元一斤,而高品质的则是在25元一斤。
还有一个重要的原因就是人为的囤货,像苹果、梨就属于这一现象,期货价格大涨,那些囤货商大赚一笔。
一、气候问题确实能影响到水果价格。
气候对水果价格影响较大,尤其时出现极端气候条件。如早春“倒春寒”、冰雹、连续阴雨天气、干旱、洪水等原因,都可导致水果产量受到影响。在种植面积一定的情况下,以上极端气候条件均可导致水果产量降低,在需求旺盛的情况下,水果产量不满满足市场需求,必然会导致水果价格上涨,所以说水果价格上涨是与环境密切相关的。
在遇到风调雨顺的气候条件下也会影响的水果价格。在风调雨顺的气候调价下,水果产量将会获得丰收,市场就会出现供大于求的现象,如果没有外在因素影响的情况下,会在一定程度上压低水果的价格。因此无论是极端气候条件或风调雨顺的气候条件都会影响的水果价格。
二、价格上涨的其他因素。水果价格上涨气候条件只是今年上涨的原因之一,价格上涨还与成本投入增加、流通环节过多、渠道和物流费用增加、人为操作(炒作)等息息相关,今年水果普遍价格上涨,是这些因素综合叠加的结果。
三、价格上涨带来的弊端。水果价格上涨果农们真的得到了实实在在的利益了吗?或许没有。价格上涨影响了消费者的购买力,也可能会导致明年跟风种植,到时候受伤害的还是果农或消费者。
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