黄瓜种子哪个好？

适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。

但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。

科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！

吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）

多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。

瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。

荷兰小青瓜种子怎么留？

荷兰小青瓜即我们生活中常说的水果黄瓜，因其口感新鲜，瓜味浓郁，兼具黄瓜和水果的味道，深受人们的喜爱；荷兰小青瓜的留种与常见黄瓜的留种基本相同，一般程序为，选瓜，晒瓜，取瓤漂洗，分拣，晾晒，储存等几个环节。

选取种瓜；荷兰小青瓜的留种选瓜非常重要，它对留种的质量起到关键作用；荷兰小青瓜的种瓜选择植株健壮，生长旺盛，向阳而生，光照程度高，无病虫害的，无疯长无早衰的植株；因第一个瓜序授粉不全，常常会出现瓜子小种子少现象，所以一般不选择第一个瓜；在正常生长期内，种瓜留取的原则是选取第二个至第四个瓜序，一般第三个瓜序最为适宜；因为第三个瓜序，是荷兰小青瓜旺盛生殖的起始阶段，它的瓜面刺瘤棱符合荷兰小青瓜的品种特性，它的叶型，叶色，叶面能够代表本品种属性；在选定种瓜后，制作留瓜标记，根据需要可以疏除一部分花序和果实，在追肥，叶面肥和水分供养上重点培养种株，促进种株的完全生殖能力；一般在荷兰小青瓜种瓜初花期算起，约35天后种瓜颜色发黄或成黄褐色，小青瓜瓜皮老化，瓜皮纹理出现裂痕，瓜柄颜色失绿转化成枯黄；这个时候，即可将种瓜摘除继续后熟处理。

后熟处理；荷兰小青瓜种瓜摘除后，需要经历一定的后熟处理过程；可将种瓜采摘后放置到干燥处7至15天左右，以利于小青瓜种子进行自我后熟过程，蕴储种子内的干物质，以此增加种子饱满度和成熟度；也可将种瓜放置在阳光下晾晒5至7天后即可剖瓜取瓤取种。

剖瓜取瓤；可使用工具将种瓜剖成条形状，然后取出瓜瓤，放置到一个容器里，添上足量的水分浸泡72小时以上，然后放置到筛子里淘洗，捞出瓜瓤粗纤维物，并不断清洗种子上的粘性物质；同时，还需将瘪粒，破损粒，成熟度不高的种子分离出来，只留取颗粒饱满，颜色白皙，成熟度高的优质种子。

晾晒储存；种子淘洗后，可以放置到盘子里或者其它开口状容器里晾晒；晾晒时需不定时地翻动种子，以利于种壳全面干燥；当种子晾晒到，翻动种子能够听到微微的碰撞声即可储存；储存种子可使用封闭的干燥容器，或者干燥的瓦罐里，也可使用铁盒木盒，或者牛皮纸封闭包装储存；最后将储存的种子放置到干燥通风条件良好的环境下长期储藏；如果需仔细记载储藏记录，可在储存标本上写明品种，取种日期，储存日期，数量等，以利于后期播种时可直观辨明。

荷兰小青瓜的留种过程并不复杂，可参照常规黄瓜品种的留种方式过程；一般需要经过选瓜，后熟处理，剖瓜取瓤取种，浸泡漂洗，筛选晾晒，储存储藏等基本步骤，即可完成荷兰小青瓜的留种过程。