1棵榴莲树1年结400颗果实,为何价格还卖的很贵?
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榴莲!它独特的味道,让讨厌的它的人避恐不及;让喜爱它的人趋之如骛,吃过之后,流连忘返……榴莲留恋!
不要看它一棵树可以结那么多果子!也不要看一个果子那么大!要是了解它的所需的生长环境,它的保鲜性,它的难以在本土的大规模种植性等。消费者就会明白,成本为何会如此之高,就明白它价格高昂的一些原因了!我记得鲁迅先生说过,当时某国的大白菜用红绳绑着卖,价格高的离谱,道理差不多吧,物以稀为贵。
首先榴莲不易育种,大多都需要嫁接育苗。它如果用种子繁殖,容易长出实生苗,而且每粒种子将来长成的榴莲树,就是可以结果,也是龙生九子,各不相同。这就需要嫁接,人工干预它苗木的可塑性,才能保证出产好质量榴莲果。
生长条件苛刻。在本土可以种植榴莲的地方不多,它本身就是热带水果,要求全年无霜期,不能低于二十二摄氏度,生长环境要求一定的湿度环境,酸性土壤等。达到它生长环境的地方不多,好多地方达不到它这样完美的生长条件,如果勉强种植,结出的果实也不尽人如意,质量品质不太好,得不偿失。
周转附加值太大:本土供不应求,只能从东南亚热带国家那里进口。由于榴莲在树上成熟以后,保鲜期只有短短的两天,因此,进口的榴莲都是六七成熟,就从树上摘下来运往国内――采摘,包装,保鲜打冷,运输,入保鲜库,批发,零售等,想象吧!产地就是一块钱一斤,周转这么多次,到消费者手中,也要十块一斤,要不然谁去做赔本买卖?
总归来说,还是需求量大于供货量。如果它在本土种植的普及性,如同传统的农作物,也就不会有这么高的价位了。
榴莲做为“水果皇后”,市场价格也是一直不居高不下,尤其今年水果价格整体偏高的情况下,榴莲价格更是卖到了几十元一斤,一颗榴莲动则上百元的价格,也让很多吃货为之止步。按道理讲榴莲属于大型乔木果树,树体高大,据说一颗全盛时期的榴莲树可以结400几颗以上的果实,榴莲树的产量那么高,为何价格还卖的那么贵呢?
榴莲属于著名的热带水果,原产于马来西亚,泰国等地,近几年随着国内水果的快速发展,我国广东,海南等地也有引进种植。不过由于榴莲对热量水份的需求较大,生长环境要求较高,需要全年高温的气候才能生长挂果。所以在我国目前也只是少量种植。
而近几年随着人们经济水平的提升,对榴莲的需求越来越大,国内种植的榴莲根本满足不了我们的市场,所以目前水果市场上90%以上的榴莲,主要还是来自泰国,越南,马来西亚等国家的进口。加上运输,物流,关税等费用,所以榴莲的市场价格会比较高。
另外榴莲生长周期比较长,通常一颗榴莲树从种植到挂果采摘,至少需要需要4~5年的时间,有些品种甚至还要6~8年,超长的生长周期,无疑给榴莲种植带来了较大的成本。另外由于榴莲树体高达,人工采摘费用比较大,所以即使一颗榴莲树可以结果几百颗,产量那么高,但是价格确实便宜不下来,即使在榴莲的原产地,也属于“贵族”水果的。
最后就是榴莲果实的保鲜期比较短,一般都是带壳运输,重量得加大,导致运输成本也会上升,加上长距离的运输,各种层本叠加下来,最后还是我们消费者买单,所以榴莲目前在国内的价格也是一直居高不下,想要价格降低,除了加大种植提高国内榴莲的产量和品质,要不就减少对榴莲的消耗,不过我觉得后者会更难控制!
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