怎么清洗青菜中的农药？

悟大人此问我无赖无能，如六六六粉有三代生癌毒素。草甘磷给人减省了三十分之一的人工，有害质还在研究中。人类在发展，科技在进步，敬请问农科研究院去。谢谢！

谢谢悟空小秘书邀请！

我们都要吃蔬菜，也都知道蔬菜中有农药的残留物，所以清洗蔬菜也就要用点心了，别用清水一冲了之，那样蔬菜里的农药残就就清洗不干净了！

都知道我们东北人爱吃生菜，最简单的，最直接的吃法就是蘸大酱吃，所以这个直接蘸酱吃的蔬菜可就更得好好洗了，不说别人是咋洗的，我就说说我是咋洗的了！

东北人爱吃的蘸酱菜，我都爱吃，有黄瓜，香菜，小萝卜菜，小白菜，臭菜，生菜，小葱，还有小葱他伯伯大葱。

我洗蔬菜用两样东西，这两样东西不是一起用的，而是我洗菜的时候哪样东西方便顺手，我就用哪样的，一是盐，二是苏打，这两样东西洗的方法是一样的。

蔬菜买回来，用清水冲洗一下蔬菜的表面上的灰土什么的，然后用盐，或者用苏打放在水盆里搅匀，再把蔬菜放在盐水，或者苏打一水里泡上，着急要吃的，10分钟也就可以了，不着急的就多泡一会，然后再用清水冲洗冲洗就可以了！

家庭都上班的，也没有更多的时间去把蔬菜泡很长时间的，也就泡10分钟，至于说的放多少盐，放多少苏打，那也只能是凭感觉的，也是可多可少的了，你也决不能拿戥子，拿称去称去量的！

还有的蔬菜，比如波菜，也是我们东北蘸酱菜的，但是吃波菜蘸酱，必须要用开水焯一下的，所以，波菜也就不用盐水，或者苏打水再泡一遍了！

有的人说用碱水泡洗蔬菜也可以，但是我从来不用那玩意泡洗蔬菜的，虽然说食用碱不会烧伤人的手，可我还是有点害怕碱水的，我怕碱水再把我这本来就长的不漂亮的手再烧一遍，那我的手可就真不是手了！

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夏菜育苗中有哪些主要病虫害？如何预防？

夏菜育苗主要是苗土（营养土）问题，做好苗前种植，非常关键。苗土除理好坏，直接影响苗苗的健康！可以用下图的多菌灵或双藻菌露除理苗土！这样出苗后基本上就行啦！另外出苗后的管理就是虫害，用点儿高效氯氰菊酯就可以了！

夏菜育苗过程中有哪些主要虫害？如何防治？

我来答

中国农业出版社

农业农村部直属的大型综合出版社

夏菜育苗中的主要虫害是地下害虫，如蛴螬、蝼蛄、小地老虎，蚯蚓、老鼠也常发生危害，另外还有蚜虫、蓟马等。

（1）蛴螬

蛴螬为金龟子的幼虫，俗称“地蚕”。咬食萌芽的种子，或直接咬断秧苗的根和茎，断口整齐，一般当表土10厘米处的地温在5℃以上时蛴螬开始上升到土表活动，13～18℃时活动最猖獗，25℃以上则往深土中移动。在早春育苗和土壤潮湿时活动性强，为害严重。防治方法：

第一，配制床土时发现害虫及时拣出。

第二，营养土要用腐熟的有机肥，并经长期堆制。床土不要过湿，并防止成虫混入。

第三，可用80%敌敌畏乳剂1200～1500倍液结合浇水浇床或用米乐尔每平方米8～10克撒于床上。

（2）蝼蛄

喜欢在温暖潮湿的土壤中生活。蝼蛄经过的地方常常在平整的床面上隆起一条条纵横弯曲的隧道，使幼苗根系与床土分离，幼苗易失水而萎蔫甚至死亡。蝼蛄的成虫和若虫在苗床中还咬食种子或咬断幼苗根部，根茎，使幼苗死亡。蝼蛄的活动特点是昼伏夜出，以夜间9～11时活动最盛。防治方法与防治蛴螬相同。同时由于蝼蛄能在床土表面活动，也可用毒饵诱杀。取糠、麦皮、玉米等在锅里炒香，加入90%敌百虫300～500倍液拌匀做成毒饵，撒在苗床周围或蝼蛄经常活动出入处诱杀。

（3）小地老虎

主要以幼虫为害秧苗。3龄以前的幼虫昼夜吃食秧苗的嫩叶和心叶，3龄以后，白天潜伏在表土中，夜间出来为害，尤其是清晨为害最凶。幼虫将秧苗近地面的茎咬断，使秧苗死亡。小地老虎喜欢温暖潮湿环境，在气温10～16℃，相对湿度90%以上时活动最旺盛，该虫有较强的趋化性和较弱的趋光性。防治方法：

第一，诱杀成虫。把用糖醋液（糖醋各3份，加入适量敌百虫）或黑光灯诱杀。

第二，诱杀幼虫。把鲜菜叶浸入90%敌百虫400～500倍液中10分钟，于傍晚撒在田间诱杀，或用鲜嫩叶、草小堆诱集，清晨在堆下捕捉。

第三，药剂防治。同蛴螬。

（4）蚯蚓

蚯蚓在土中活动，使刚发芽的种子及幼苗的根与土壤脱开，以致失水干枯死亡。蚯蚓忌水，喜在有机质多的土壤和有机肥料中活动取食。其防治方法为：

第一，苗床地采用水旱轮作，杜绝苗床地内的蚯蚓。

第二，营养土经长期堆制，并在使用前过筛。

第三，床土消毒（方法同蛴螬）。

（5）老鼠

老鼠主要吃瓜类、豆类和辣椒的种子，也能食害秧苗的子叶和嫩叶，或咬断秧苗的茎。又因老鼠喜在土壤中打洞，使秧苗的根系与土壤分离，以致秧苗失水而干枯。防治方法以毒鼠、捕鼠和防鼠为主，毒鼠可用鼠药或呋喃丹放在容器中，并埋于与床土平的苗床内（切不可撒于苗床内）；捕鼠可用鼠笼、鼠夹捕杀；防鼠是将苗床周围的鼠洞堵死，不让老鼠进入苗床地。

（6）蚜虫

蚜虫常常密集在秧苗幼嫩叶片的背后或心叶吸食汁液，使叶片皱缩，卷曲，秧苗生长停滞，严重时秧苗萎蔫，甚至死亡。蚜虫还能传播病毒病而造成更大的危害。通风不良，温暖干燥的地方蚜虫为害严重。由于蚜虫除了自身危害秧苗外，还能传布病毒病，所以对蚜虫的防治应引起重视。苗床内一般用药剂防治，常用药剂有：50%辟蚜雾（抗蚜威）2000～3000倍液，10%多来宝1500～2000倍液，或20%蚜克星1000倍液，或25%菊乐合酯2500倍液，3%莫比朗1000～1500倍液，10%吡虫啉（康福多、蚜虱净、大功臣、一遍净）3000～4000倍液，10%氯氰菊酯（兴棉宝、灭百可）乳油2000～4000倍液，2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油3000倍液，20%灭扫利（甲氰菊酯）乳油2000倍液，50%马拉松乳油1000～1500倍液。

（7）蓟马

在育苗期间蓟马主要为害瓜类、茄果类，成虫和若虫锉吸嫩梢、嫩叶，影响秧苗生长。蓟马几乎能周年发生，所以在防治上，首先应严格堆制营养土，并严格消毒；其次，苗床地的选择尽量不采用上年（或前茬）为果菜类的田块；第三，用药剂防治，如5%锐劲特3000倍液，20%好年冬2000倍液，1%杀虫素3000～4000倍液。