广西首个产值破百亿的水果(柑橘),被“疯狂的扩种”,对此你怎么看?
柑桔与香蕉,是广西的两个最大宗的水果品种。2017年,广西的柑橘种植面积501万亩,产量687万吨,产值123.83亿元,面积、产量分别位居全国第1、第2位。
作为全国面积最大的柑橘产区,近几年来,广西的柑橘产业发展非常快,特别是近几年新发展的沙糖桔和沃柑,某些地区农民抢种成风,称之为“疯狂的柑橘”是有道理的。
桂农通认为,广西作为柑橘的优势产区,柑橘可以稳步发展,但必须科学引导,理性回归。而且期望值不能太高,估计“种一棵沃柑等于养一头猪”的致富神话再难遇到了。
下一步广西的柑橘应该如何发展?从宏观导向来看,桂农通觉得要抓好四点:
一是标准化种植,优质才能优价。农产品优质优价,这一个观点已经有很多朋友说过了。柑橘产业越往下发展,这一点将会更加明显。
要产出优质的柑橘,必须实行标准化种植管理,在果园的规划、水肥的管理、树枝的修剪、花果的控制、用药的选择等方面,都必须按照相关的技术规程来进行。粗放的管理是没办法产出优质的水果的。
柑橘的种植,要特别注意脱毒果苗的选择。这一点,很多农户的分散零星种植不太注意,贪图便宜,没有到标准化的脱毒苗圃去选购种苗,这无疑大大增加了种植后发生黄龙病的机率。
二是规模化种植,有量才有钱赚。现代农业产业,必须走规模化、集约化路子,才能取得更好的效益。柑橘也是一样。
当前,广西的柑橘已经达到600多万亩。桂农通认为,下一步柑橘产业的竞争将会体现在规模化上,重新洗牌。一些散户零星种植的柑橘,只能在本地农贸市场上零售零卖,无法走向外地大市场。
而规模化生产的企业,凭借上千亩上万亩的种植基地优势,一是可以分摊生产及销售成本,二是将会通过各种销售渠道批量打进北方市场,实现厚利丰收。
三是品牌化推广,名声更能卖钱。随着柑橘面积的不断扩大,各个品种的竞争越来越激烈,有品牌有商标的柑橘将会卖得更高的价钱。
关于水果品牌的好处,大家从隆安金穗公司的绿水江牌香蕉销售就可以看出来。在周边农户的香蕉价格低迷的时候。绿水江牌香蕉的销售却依然保持坚挺,每斤总要多出那么一两毛钱甚至近块钱。
今年春,我在武鸣县走访调查沃柑销售的时候,也发现散户的每斤收购价要比规模果场的发货价要低上20%~50%左右。这就是品牌的效应。
四是多元化销售,能卖出才是钱。种柑橘和种其他水果一样,最终目的就是为了卖出好价钱。
但传统的果农,往往都是坐等客商上门收购,在销售上没有主动出击,没有多方出击,因此广西出现了象今年初砂糖桔价跌的现象。
现在的柑橘销售,可以走订货会集中批销,也可以通过电商销售。柑橘是南方特有的水果,在北方有很大的市场,走电商销售很有优势。建议各位果农多多考虑。同时,要抓住时机及时出售,见好就收,钞票入袋才为安,避免堆积上市、错过销售良机。
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老百姓走的是大势,种与不种要看老百姓自己的心情,反正他们地多时间多,只要心诚实不管种什么都可以种,因为他们不管多少钱的价格都会岀售,所以老百姓只要感觉自己有事做,亏与赚他们都高兴,不像有些人4.80元一斤还看都不让别人看他的果,到后来2.50元一斤还求着别人来收
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