茄果类蔬菜青枯病如何识别与防治？

茄果类青枯病是一种细菌性疾病，也属于一种土传病害，它可以随水传播，危害植物根系。茄子、番茄以及辣椒等常受其害。

茄果类蔬菜，得了青枯病，就会出现个别叶片萎蔫，随着时间的延长，整个植株叶片打蔫，成水渍状，变成浅绿色，随后呈褐色，最后干枯脱落。植株死亡。

由于该病菌可以在土壤中越冬，来年随水传染植物根系，所以，我们一旦发现病株，要及时清除、销毁。同时，彻底清除田间杂草，以防成为青枯病病菌的载体。

实行作物轮作，不重茬，也可以起到很好的预防青枯病的目的。譬如茄子和小麦等轮作种植。

合理密植，切忌种植密度过大。这样可以使蔬菜叶片有充足的生长空间。有利于叶片的光合作用，能使之生长健壮，能很好的增强植株抵抗病菌侵害的能力。

加强田间管理。由于该病菌喜欢多湿环境，因此，浇水时不要大水漫灌，并且做好雨后田间排水工作。

在种植移栽时，地块要严格消毒。使用有机肥料时，要彻底腐熟，以防其中的病菌带到土壤中。

发病初期，可以喷施农用链霉素溶液，以及可用氢氧化铜或辛菌胺等来防治。

我的回答就这些，不对之处欢迎留言指正！谢谢！

你好，作为一个三农领域的原创作者，很荣幸回答你的问题，下面我就简单回答一下我的个人见解！

首先我个人觉得应青枯病为土传病害，是茄果类蔬菜（特别是番茄）生产上的一种毁灭性病害，虽然在茄果类蔬菜的苗期也能感染这种病害，但通常并不表现病状，直到株高30厘米左右时，青枯病的症状才开始显露。一般先是顶部叶片萎蔫下垂，然后下部叶片凋萎，最后是中部叶片凋萎；也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的。在青枯病发病初期，病株白天萎蔫，傍晚复原，只是病叶变浅绿色，约3～5天后，夜间也不能恢复，继后则枯死。植株枯死后仍保持青绿色，故谓之青枯病。当植株发病后，在病株茎部，尤其是植株下部茎秆的表皮粗糙，茎秆中下部丛生不定根或不定芽，病茎维管束变成褐色，横切新鲜病茎并用手挤压、或病茎横切面经保湿，在切面上维管束溢出白色菌液。青枯病的病程进展迅速，田间刚开始发病时，可能仅是零星几株，但7～10天后，常连片发病。

青枯病属于细菌性病害，病原菌主要随病残体留在田间或在马铃薯块茎上越冬，即使没有寄生场所，病菌也能在土壤中存活14个月，甚至6年之久，并成为该病的主要初侵染源。青枯病病菌主要通过雨水和灌溉水传播，带病的马铃薯块茎及未经充分腐熟的有机肥也可带菌，病菌从根部或茎基部伤口侵入，在植株体内的维管束组织中扩展，造成导管堵塞及细胞中毒致叶片萎蔫；病菌也可透过导管进入邻近的薄壁细胞内，使茎出现不规则斑。青枯病病菌在10～40℃下均可生长，并于28～35℃最适，在pH值为6～8的环境中均能生活，并以pH值6.6最适，在这样的温度和土壤pH值下，如果土壤潮湿，则很容易发生病害。所以，青枯病通常在5月下旬以后，特别是久雨或大雨后的晴天大量发生。

对茄果类蔬菜的青枯病应该采用综合防治方法，主要有：

（1）严格轮作 实行与十字花科或禾本科作物4年以上轮作，最好与水稻等禾本科作物实行水旱轮作，以杜绝或降低土壤中青枯病病菌。

（2）选用抗病品种 目前，国内许多蔬菜育种机构已经选育了一些抗青枯病的品种，如抗青19番茄、湘番茄1号等，可根据实际情况选用抗病品种。这是防治青枯病最为根本的方法。

（3）调节土壤酸碱度 对于偏酸的土壤，可施入适量的生石灰，一般为每亩100～150千克，以提高土壤的pH值。如果发现病株，则在清除病株后，在病株的周围撒一些生石灰，以抑制病菌的生长、繁殖。同时，在土壤中应多施经过充分腐熟的有机肥或草木灰等，以改良土壤结构，促进植株的健壮生长。

（4）药剂防治 到目前为止，青枯病是可防而不可治的。因此，药剂防治实际上是防病，有时（在病害发生后）是控制病害的蔓延。可以用南京农业大学研制的青枯病拮抗菌MA-7、NOE-104，于定植时浸根；也可在发病期用硫酸链霉素或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或农抗“401”500倍液、25%络氨铜水剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂400～500倍液、0.6%波尔多液（等量式）灌根，每株灌对好的药液0.3～0.5升，隔10天使用一次，连续灌2～3次。

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