辣椒苗叶出现紫色怎么办？

我自家种植的辣椒前些年也出过这样的现象，当时我奶奶还以为这辣椒都成精了，怎么长着长着还变色了，以为是正常现象就没继续管它，结果情况还继续变坏，之后都烂掉了，根本不能吃，后来我奶奶就没种过辣椒了，也就今年试着种了一小片，好在没什么毛病，到现在也熟了一片了，可以摘着吃了。

那这辣椒苗头出现发紫的现象到底是什么原因造成的呢？因为我大学本科学的就是农学专业，对作物比较熟悉，书上也有关于蔬菜的病害问题分析，其中就有说到这个辣椒发紫的问题，加上自家以前也遇到这种状况，所以，我认为这辣椒苗头发紫的原因主要有两点：

一有可能是由于缺素引起的，也就是缺少镁元素和磷元素，导致辣椒果实表面花青素沉积，从而出现紫斑现象。这原因也许是土壤缺乏磷元素，或者辣椒根系吸收能力导致的。

解决办法：施肥时要注意多添加一点磷肥和镁肥，控制植株正常生长，辣椒的根系较浅，吸肥能力减弱，可以适当进行根外施肥，喷施一定浓度的磷酸二氢钾溶液和硫酸镁溶液喷施，促进植株返绿，有条件的可以测土施肥。

二有可能是病毒病导致的，受病害的辣椒果表面也有紫色出现，而且周围的茎秆，叶片也会出现褪绿，畸形和花叶。主要是不良的环境因素导致，高温干旱，植株抗逆性不强的话就容易出现。

解决办法：对露地种植的辣椒要进行中耕除草，降低田间温度，干旱的时候及时补充水分，见干见湿，为了防止病毒病的传播，要及时摘除病叶病果，喷施防治药剂，后期清园的时候也要处理干净。

大概的问题解释就是这样了，为了植株生长不在出现紫斑的现象，主要还是要保证好辣椒植株的健康生长，合理配方施肥，科学的田间管理，这样才能保证好辣椒果实的发育良好。

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辣椒紫斑果。在果实的表面出现紫色素，但是不会出现腐烂，果实生长正常。

治疗方法：叶面可以喷施：甲壳素+磷酸二氢钾，5天一遍，连续2遍，可以有效避免该危害扩展。

紫色白菜好不好吃？有哪些营养价值？

在农村，土地对农民来说就是自己的命根子，所以农民离不开种植。对于农村有种蔬菜，价格比白菜还便宜，为啥大家依然乐意种植？这一问题，个人觉得有下面几个原因：

一是在农村农民都是以种植为生，土地是农民家庭经济收入的主要来源。在通常情况下，种植蔬菜等经济类作物也比传统的粮食作物会有更高的经济效益，也就是说经过辛勤付出会有比粮食类作物的收入高一些。因此，在农村好多村民喜欢种植蔬菜。有时候，运气不好，所种植的蔬菜，价格奇低，就像网上所说“价格比白菜还低”，即便如此，农民门还是在自己的而土地上含泪再次耕种，以期待第二年价格能够高一些，买个好价钱。你觉得呢？

二是农民在田间劳作非常的辛苦，相信从农村出来的人都应该深有体会吧？一年的劳作，丰收的蔬菜却一点儿不值钱，自己辛苦些倒没什么，有时候甚至连花费、农药的钱都收不回来，对这农民门可以说欲哭无泪，那种感觉只有经历过的人才能感受到，你说呢？都说“菜贱伤农”，作为农民在苦恼之后，也会说不再种了。可是，让自己的土地闲着，荒废，有哪一个农民会忍心呢？哭过之后，农民们再次耕种播种，期待有更好的收成。

三是在农村，土地是农民收入的唯一来源。真实的农村，不会因为所种植的作物价格高低而放弃种地的。只要生活，就会每天面对柴、米、油、盐，就的吃、喝、拉、撒、睡，需要各种日常开支，如果不中地，你觉得农民咋办呢？在市场，听一位种植蔬菜的菜农讲，一车菜有时还卖不出来回的油钱，可是不中能行吗，家里人还得吃饭不是，自己种菜，最起码不用花钱买。这位老农的话个人觉得道出了为啥大家依然乐意种植？原因，听了也真心让人心酸，你觉得呢？

以上是个人对农村有种蔬菜，价格比白菜还便宜，为啥大家依然乐意种植？的看法，不足之出，还望大家给予补充，对此你有什么观点，欢迎留言与大家分享哦！我是！镜观图说，欢迎专注交流哦！谢谢！

谢邀

首先告诉大家，图片来自网上，平时咱们吃的白菜是青叶白茎，这种紫色大白菜，不是转基因，是一种杂交品种，是用普通的大白菜和甘蓝杂交而成。大白菜整个都是紫色的，其实就是甘蓝的颜色，除了颜色诱人外，它的营养成分和口感都比普通白菜有优势。杂交以后的紫色大白菜，，比普通白菜多了一种花青素的成分，大家都知道花青素，可以提高人体的免疫力，还能够预防多种疾病，同时，紫色大白菜还有减肥，降脂，内容，防老抗氧化等功效。还有一个优势，紫色大白菜的口感更加爽脆，是完全可以直接当水果一样生吃的，切成丝凉拌很美味，当然，价格肯定不低，比菜市场的肉贵，和普通白菜种植方法一样，，北方八月初种植，南方八月底种植，有一点要注意，不能重茬种植，这样可以减少病虫害.

比普通白菜好吃价格贵，可以自己种植.

分享一个凉拌的吃饭.白菜洗干净切长细丝，蒜瓣切碎，盐依据个人口味，干辣椒面，起锅热油爆香，在热油锅里拌匀即可，倒入米醋，盛入盘内，即食，注意国内时间几秒就可以.