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蔬菜上一般长什么细菌或者病毒?

2022-08-20 00:49:55农业百科2

蔬菜病害的种类及田间简易鉴别
1.虽然保护地种植的蔬菜品种有限,但其病害多达几百种,根据病害病源可分为5大类:真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害、线虫病害和非侵染性生理病害。
2. 以上5类病害病源导致的蔬菜病害发病症状明显不同,只有根据症状,仔细搞好田间鉴别分清种类,才能有的放矢地采用有效措施加以防治。
(1)真菌性病害的田间简易鉴别。真菌性病害是蔬菜发病最普遍,频率高、种类多,危害重的病害。真菌的病源主要通过土壤、种子及昆虫等个体进行传播,从蔬菜苗期到结果期均可造成危害,可危害根、茎、叶和果实等器官。真菌性病害危害蔬菜作物有一个共同的基本特征,就是有病斑而且病斑较大,尤其在发病中后期病斑上有轮纹、白毛、霉层、粉状物和黑点等明显的病症,田间可根据这一特征初步确定是否是真菌性病害。
(2)细菌性病害的田间简易鉴别 细菌作为一个类群有许多种,能浸染蔬菜并能导致发病。细菌主要从植株表皮的伤口及自然孔口侵入主(蔬菜)体内。蔬菜在整个生育期乃至贮藏期,均可被细菌侵害,造成不同程度的减产甚至绝产或腐烂变质。田间鉴别细菌性病害的方法主要有两种:一是观察症状。细菌性病害病变部位有腐烂、斑点、枯萎、溃疡现象,但无明显附着物,发病后期发病部位往往有菌浓溢出;二是观察菌溢。取两块大小相同的平板玻璃,在其中一块中间滴上一滴净水,然后用大头针挑取病斑处一点组织或菌溢放在玻璃水中间静止数秒钟后,将两块玻璃压合在一起对光观察,如果放样处有放射性水纹现象,就说明该病害是细菌性病害。这种现象是细菌性病害的特有现象。
(3)病毒性病害的田间简易鉴别 病毒性传播,侵染寄主属被动侵染,主要靠昆虫传播或接触磨擦传病,几乎所有蔬菜都可感染病毒病。蔬菜受侵染后,往往出现维管束系统坏死,主输导组织受害后,形成全株症状:茎叶变形,植株矮化;支输导组织受害后,表现局部症状;微支输导组织受害,形成坏死斑点或斑块,但病毒病没有溢浓、穿孔、破溃等现象。
(4)线虫病的田间简易鉴别 线虫属低等动物,主要生活在土壤中,危害蔬菜的根部。被线虫危害的蔬菜植株表现为地上部植株生长不良,地下根部膨大异形,似肿瘤状或须根上有瘤状肿结。
(5)生理性病害的田间简易鉴别 生理性病害主要是由肥水管理不当,高温、低温、水渍、有害气体、化学药剂伤害或土壤缺素引起的蔬菜生产发育不良或品质下降的现象。生理性病害的田间鉴别,首先要从整个大田观察,出现的症状是局部还是全田。一般生理性病害发生面积较大,而不象侵染性病害先再现发病中心,再向四周扩散蔓延。然后进行单株观察是否有病斑或附生物与侵染性病害的症状进行比较。最后结合环境条件,肥水管理等因素进行综合分析,来确定是否是生理性病害。
三、防治对策
根据保护地蔬菜病害的发生特点,要树立起预防为主,综合防治的思想。对于已发病地经过田间鉴别,在确定属哪类病害后要及时采用科学的方法进行治疗。
1.控制保护地内的温湿度。通过通风和各种措施降低湿度,提高温度,抑制病害发生。如霜霉病防治采用昼夜温度分段管理,就是根据病害发生的特点采取措施。
2.进行土壤消毒。由于连年的种植,使土壤中病菌的残量增加,病害发生严重,选用适宜的杀菌剂进行土壤消毒是一项预防病害发生的有效措施。
3.合理肥水,加强栽培管理,进行保健栽培。在施肥上以有机肥为主,化肥为辅,氮磷钾配合施用,以提高植株抵抗病害的能力,特别是对生理性病害的发生能起到很好的预防治疗效果。
4.实行合理的轮作倒茬,做到同科的蔬菜作物不连茬种植,打乱病菌的侵染循环,控制病害发生。
5.使用化学药剂防治。使用化学药剂防治蔬菜病害,保护蔬菜生长,是保护地蔬菜生产中增产、增收的重要手段。它具有治疗迅速,操作方便等优点,但是在使用化学药剂防治病害时,必须注意科学用药。
(1)对症下药。保护地蔬菜病害的种类较多,不同的病害要使用不同的化学药剂,才能起到良好的防治效果。因此,一定要根据田间的鉴别结果来选择农药,实行对症下药。
(2)适时适量用药。对保护地蔬菜要加强病害预测预报,及时调查病害发生的情况,本着预防为主的防治原则,在某一种病害发生之前或发病初期用药。各种农药对防治对象的用量是经过试验后确定的,因此,在生产中使用农药不可任意增加或减少用量,要严格按照规定的浓度进行施药,喷药时要均匀,以利提高药效。
(3)交替轮换用药。在生产上长期单一使用一两种农药,尤其是作用范围窄、防治对象单一的一些农药,病菌很容易产生抗药性。因此,生产中要多种农药轮流使用,不仅可以避免致病菌产生抗药性,还可提高杀菌性能。
(4)选用烟雾剂。利用保护地可造成封闭状态的特点,利用烟雾剂进行防治病害,较喷雾省时、省力、省药,并且烟雾剂扩散均匀,不增加保护地内的湿度,效果好。
(5)安全用药。农药都有一定的毒性和安全使用期,在蔬菜病害防治时要选择低毒农药,并在安全期内进行使用,以防农药残留超量,影响人身安全。

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