有机蔬菜是什么方式种植的

有机蔬菜是采用下列方式种植的：
1、选择园区周围3公里范围内没有污染企业的地方建园（远离交通要道100米以上）；
2、生产中不使用化学合成的农药和化肥（可以施用充分腐熟的有机肥）；
3、水源中不含汞、砷、镉等重金属离子；
4、采用农业和物理的方法综合防治病虫害；
5、采取上述措施，经过三年的过渡期之后，生产出来的蔬菜，才能说是有机蔬菜。