什么水果是含维生素最多的？

维生素种类很多，广泛存在于五谷杂粮、新鲜蔬果、肉蛋奶中，很少有一种食物能同时具备所有维生素，说到水果中的营养价值，主要是Vc、矿物质和膳食纤维含量比较高

水果中的Vc和B族维生素1.Vc含量丰富：枣类，柑橘类（橘、柑、橙、柚），浆果类（猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨）

2.胡萝卜素：芒果，柑橘，木瓜，山楂，杏，对眼睛比较有好处，可以补充维生素A

3.钾：香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼，有助于运动后矿物质补充

水果的营养价值除了维生素和矿物质，水果中富含膳食纤维和植物化学物，有助于肠道功能，提高机体免疫力，另外水果果皮中的抗氧化物质也是蛮高的，可以洗净果皮趁新鲜整个吃哦~过犹不及，水果一天200-400g就够了，不超过两个拳头。

吃水果的宜忌水果和蔬菜营养成分虽然有很多相似之处，两者却不能相互替换的哦，水果可以补蔬菜不足

水果要趁新鲜完整的吃，皮内有很多抗氧化物质，营养更丰富一点

Vc极易与牛奶中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，容易出现腹胀、腹痛、腹泻，所以吃完水果避免立刻食用乳制品哦

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水果中都含有VC特别青的里会更多些，尽量各种水果都多吃些

2019年一些水果为什么这么贵？

今年水果确实比往年贵！大约有以下几方面原因造成的吧：

1，上市时间早。随着科学技术在进步，果农种植水果，控制水果的上市时间，也越来越精确。以往可能要等待15天？30天才能吃到的水果，现在可能会提前15~30天上市了，物依稀为贵，价格自然不便宜。

2，天气气温等影响，供应量不充足。据说相关信息显示今年水果并不高产，导致市场供应量不像往年充足，也是导致水果价格高的一个因素。

3，果农和线下水果商贩失去了定价权。线上电商发达，比以往的线下传统交易方式便捷。电商的蓬勃发展，使交易方式更便捷，促进了交易，使线下实体店交易量不理想，也导致线下水果商贩，不敢贸然大数量的进货、流通。线上交易，包装更精美、现场采摘，采摘等优点，这是线下实体店无法比拟抗衡的优点。正是因为线下交易量减弱了，使线上电商的人趋于“垄断进货”态势，因为价格上，果农和以往的线下水果商贩，没有了定价权，价格是线上电商们制定的，就出现了：水果价值1元，网上售价10元，果农得0.90元的尴尬局面。

4，线上电商投入高，自然价格就高。物流配送成本加大，包装精美成本加大，保鲜成本等的加大，导致水果整体价格增加。

5，电商的促销成本加大。以往线下水果商贩，他们是长途贩运，去掉车马油钱成本，能看到“一点儿”利润就行了，而现在的电商成本投入相对要大，不仅仅是物流配送增加成本，包装增加成本，营销运营，也要投入额外成本，如运营、发展分销商等，都得在这水果上加价，导致水果整体价格上浮。

6，国外水果品种越来越差，国产水果品质越来越好，也是造成国产水果价格高的一个因素。以往没有参照物进行对比，自然就不知道好与坏。而现在网上交易便捷，国外的个别水果，由于是跨境运输交易，发货时肯定是“6分熟”甚至是5分熟，导致个别的水果口感品质大打折扣，也是催生国产水果价格高的原因。

以上仅为个人观点，仅作参考交流。

产量低市场需求不够