疏花疏果是保障苹果优质高产的重要环节,这一环节需要注意什么?
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苹果属蔷薇科苹果亚科属落叶乔木,营养丰富,含有丰富的维生素、矿物质和糖类,疏花疏果是实现苹果优质高产的重要技术,是一项人为调解果树生长结果的必备措施,只有蔬花蔬果才能保证果树连年优质丰产,因此得到广泛推广与应用。
疏除花果的作用是因为开花坐果和果实生长需要消耗大量养分。当花量过大,结果过多时,会形成大小年,降低果实品质和产量,而且会削弱树势,导致各种病害发生,缩短果树寿命。疏花疏果则可以平衡树势,克服以上弊病。
为了节约养分消耗,疏花比疏果的效果要好,而疏果则越早越好。春季苹果开花期间容易出现倒春寒现象,为了规避这种情况,因此疏花则应考虑这些不利因素的影响,将疏花考虑为疏果,定果要迟,一般要在气温相对稳定时进行,如没有倒春寒的地方可以采用蔬花的方法,每个花序上只需留一朵花蕾即可,蔬花的原则是,去弱留强,去小留大,去密留稀。蔬果时要保证一定的叶果比,一般叶果比大约是40:1,枝果比约为3:1,品种间的差别大,需要因势留果,因树定产是留果基本原则,果子间距法比较直观好用,果子间距法来定果,一般留果在一尺远一个果,能充分保证果子成为商品果,为了防止风害虫害鸟害影响和套袋时机械损伤,我们留果时要适当多留10%来预防;留果时要注意多留外围果,少留内膛果;多留中长枝果,少留短枝果;多留枝条两侧果,少留背上和背下果;留用顶花芽果,不用腋花芽果;留用有果苔副梢的果,不用或少用无果苔副梢的果;尽可能留用中心花、中心果,不用或少用边花边果;选用大花朵、大幼果,疏去小花、小幼果;选用长柄果,疏去短柄花果;选用果型端正的好果,疏除畸形果、偏斜、受伤果等,蔬果一般在谢花后1周进行,分2次疏果,第1次应按照适宜的留果量和果实合理布局的要求细致疏果;第2次再调整定果。开花早、坐果率高的品种宜早疏早定;开花晚、坐果率低的品种则应晚疏晚定。最迟必须在花后40 d完成,才能获得较好的效果。
为了保证果树能优质高产,我们在开花期要注意叶面施肥和预防病虫害,叶面喷施肥以硼肥和磷钾为主,使花朵能保持旺盛的花粉量促进坐果率的提高,弱树可于开花前开花后施入水溶性含氮磷钾的生物有机肥和中微量元素肥促进树势利用坐果,强旺树可在稳果后及吋施肥,病虫害在花前花后进行防控,禁止在花期用药,可结合喷施叶面肥进行。
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20世纪初,南加利福尼亚相梯协会提倡疏花疏果的目的是控制柑橘产量,让橘子不至于产量过剩而价格下滑。
而我国苹果疏花疏果的主要目的是保证丰产、稳产。这一环节是保障苹果优质高产的核心环节。一、疏花疏果的作用苹果疏花疏果是目前实现优质高产的重要环节,大多数果树开的花远远多于最后结成的果实。在花多年份,一株苹果树仅5%的花的果实成熟,就可获得丰收。开花结果过多,养分供不应求,影响当年果实正常的发育,形成许多小果、次果,严重影响树体营养供应平衡。而且还会削弱树势,降低果树抗性,使其易受冻害和病虫危害,导致树体未老先衰,甚至死亡。
生产上,果树本身的调节能力也能使一些发育不良的花和幼果自然脱落,但也能形成许多多余的小、边、病、残、畸形花和果。苹果管理必须严格控制树体的负载量,实施疏花疏果,才能节约树体营养,促进树势健壮,使果实含糖量提高,果体增大,果重增加,保证丰产、稳产,延长果树经济寿命,取得良好的经济效益。
疏花疏果需要注意的事项及原则:
依据市场确定亩产量,依据果园不同树的树产量,依据果树各结果枝的具体位置确定留果。依市定产就是根据对市场行情、当年天气的中长期预测,预测当年不同规格的草果收购价格,综合考虑投资成本,根据效益最大化原则,确定自己果园当年的目标产量。
但由于我国大部分采用分散经营模式,果农要获得对市场行情的预测和对当年气候的中长期预测结果,存在重重阻力。解决的途径之一就是苹果种植户联合起来,组建有实质性质的苹果生产专业合作社,以获取专业的市场行情和天气预报的结果。值得一提的是, 2006 年我国也颁布了农村专业合作社法,这是保障农民抱团求财的一部法律。
随着人们生活水平的提高。人们开始对:特等果、一等、二等、大果、小果需求日益增加。
拿去生产果汁的果子和拿来送礼的果子价格大幅度的不对等。这就决定了梳果的必然性。
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