金桔如何种植可以高产?
你好,农学博士教种植 为您解答。金桔的果皮极为光滑,油胞稀少,没有明显的刺鼻麻辣味,全果带皮均可以食用,皮脆果肉清甜。金桔的性状稳定,幼树生长速度快,树冠形成时间较早,开花结果也早,稳定高产。金桔果实成熟时呈现橙黄色,幼果为墨绿色,单果重量在12-15克,最大果重为20克,果实近乎圆球形,可食率达到90%以上。金桔从11月中旬开始至第二年的4月陆续成熟,食用品质极佳。金桔早结丰产,一般在定植后的第二年平均株产2-3公斤,第三年单株结果可以达到5-10公斤,成年树单株产量在30公斤以上。相比于其他柑橘水果,金桔一般无明显大小年结果现象,较耐寒,耐热、抗旱力、抗病力都较强,特别是对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。因此,农户学习种植金桔,可以取得不错的经济效益。
一、高标准建园因为金桔的适应性广,对土壤条件要求不严格,但是以砂壤土、壤土为最佳,要求选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松通气、排灌条件较好、地下水位低、微酸土壤为宜。根据金桔这种生物学特性,金桔的生产园区一般可以选择水田、旱地和山地。正常情况下,需要拉线定穴,要求大穴大肥定植,穴深在50厘米,宽度保持在80-100厘米,并及时回填表土,每穴分层施用充分腐熟的有机肥25-50公斤,并配合磷肥1-公斤,做成土堆,需要高出地面30厘米左右,金桔的定植时期以冬季、春季为好,在种植的时候,需要将根系与基肥隔开,将苗木立于坑中央,舒展根系,并培土踏实,深度以不超过嫁接口为准。关于金桔的定植密度,一亩地种植300-330棵。
二、金桔覆膜种植技术1、金桔盖膜栽培的主要作用
盖膜栽培的金桔可以有效减少落果和裂果,金桔皮薄质脆,在成熟期遇到毛毛雨极易裂果。金桔裂果后,伤口感染病菌后又容易造成落果,对产量与品质的影响极大。金桔在盖膜后,果实接触不到雨水,能够减少裂果、落果,可以有效提高产量。盖膜栽培还能够促进金桔完熟,提高金桔的品质,并适时延长金桔的货价期。在盖膜之后,金桔果实可以一直挂在树上至完全成熟后才采收上市,能够延长鲜果上市期,使金桔的供应期从当年的10月上中旬开始,一直延续到第2年的4月底。
除此之外,盖膜栽培的金桔,能够减少病虫发生和农药的使用。在盖膜后,金桔树冠内温度在晴天时常高于气温,红蜘蛛危害减轻,同时,由于金桔树冠内较干燥,炭疽病菌、青绿霉菌等难以传播,果实也就不容易感染病害,农药施用次数就可以减少。盖膜栽培降低了霜雪对金桔的危害,盖膜除能抵抗霜雪的直接危害以外,因树冠内及行间有塑料薄膜包裹,还能够起到保温防寒的作用。金桔在盖膜之后,空气中尘土等污染物不容易落到金桔果实表面,减少了果实表面的粉尘污染。
2、前期准备
如果盖膜时间过早,植株的根部吸收水分少,影响后期果实膨大;但如果盖膜过晚,果实吸收水分过足易裂果。因此,金桔最佳的盖膜时间应该为果实进入着色期第一场雨过后第二场雨到来之前,一般需要在10月底至11月初进行。在10月上旬果实着色前,我们就要立好桩子,并固定拱架,备好膜,一般选用新生产的大棚膜,最选用抗老化膜,厚度在5-8毫米。在盖膜前的2-3天,需要进行1次综合的病虫预防,常选用长效杀螨剂加广谱杀菌剂混合使用,喷药应该均匀、彻底。
3、金桔盖膜栽培的模式
(1)倒V字形
首先在株间立柱,行间打桩,然后进行盖膜工作。整个棚架象倒V字形。这种盖膜模式的优点为 省材料,操作较简单。缺点也很明显:棚内空间较小,抗风性相对较差。这种模式主要用于树冠较小的金桔幼树。
(2)倒U字形
在行间,我们沿着树的两旁立柱,然后用竹片或其它材料做拱架,把拱架绑在两边的立柱上,再盖上膜。整个棚架象倒U字形。这种盖膜模式的优点为棚内空间较大、扎实。主要缺点为材料要求较多,操作较为复杂。此种覆膜模式主要用于成年的结果树。
(3)双行倒U字形
也就是两行一棚。沿着树行每隔1行立1排柱子,拱架一般用较硬的金属材料,类似标准大棚。这种模式优点为棚内空间大、扎实,空间利用率高。缺点为成本较高,操作复杂。这种模式也主要应用于成年结果树。
(4)直接盖膜型
在树体旁边打几个桩,然后将膜直接盖在树冠上。此模式优点为非常简单,节省材料。缺点为:不抗风,高温天气容易使顶梢受灼伤,膜也易被枝条刺破。这种盖膜模式过去运用较多。
盖膜栽培金桔需要注意避免树冠顶部直接触到膜。如果树冠顶部直接触膜,在秋季高温天气容易引起顶梢灼伤,同时也容易损坏膜。因此,膜的高度一定要比树冠最高点高20-50厘米。
三、金桔的高产管理模式1、培养健壮春梢结果母枝。
我们一般以当年春梢作为主要结果母枝,这是金桔种植的一大特点,春梢的多少与质量的高低,将决定当年产量。因此,我们必须抓好促梢、壮梢的环节。要求冬前施足基肥,在金桔植株发芽前及时施一次速效肥,在3月下旬或4月上旬施下,每株金桔树施用复合肥0.5-0.7公斤或尿素0.3-0.5公斤,在树冠滴水线下开10-15厘米深和浅沟施下,然后覆土平沟、淋水。
2、加强保花保果,提高着果率。
一年之内多次开花多次结果是金桔又一大特点,1年内可开3-4批花,每批花都能形成果实,第一批花在6月上旬,第二批花在7月上旬,第三、四批花在每年的8-9月份,但还是以第一批花着的果质量最佳,第二批其次,第三、四批花因营养不足,果小、品质差。因而,在实际生产上,我们只要第一批花着的果,只有特殊情况下,才采收第二批花的果。而第 一批花期往往会受到不良气候的影响,着果率比较低。因此,我们必须要采取保花保果措施。我们可以利用营养液保果。花果偏多或中等、树势偏弱的金橘树,以营养液保果为主,营养液配制方法为0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硫酸锌+0.15%硼酸。另外,我们可以通过施肥保果,即对不同树势的金桔树在保果肥的施用上采取不同措施。对树势较弱的树,保果肥在5月中下旬施用;对树势中庸的金橘树,保果肥施用总量分成各一半,在花前及花期施下;对树势较强的树,保果肥可推迟到谢花后的6月下旬施用。花前肥不施,以有效避免夏梢过旺,加剧果梢矛盾,能够起到保果和增强树势的作用。
3、株梢、除花、疏果,提高大果率。
在整个夏梢抽发期间,我们需要间隔5-7天抹夏芽一次,对枝条稀疏的树,夏梢生长10厘米以上进行摘心,直至7月下旬至8月上旬放秋梢为止。因金桔有多次开花结果习性,往往几批花果同时并存,在一般情况下,我们只要第一批花着的果,其余批次花的着果要人工摘除,能够明显提高大果率。
四、提高金桔果实品质外观的技术措施1、及时补充肥水
金桔首批花着果之后,我们就应供足肥水。在果实迅速膨大的时期,应该在7月中旬至8月中旬施下,株施三元复合肥0.25-0.5公斤,以保证养分充足全面,7月后若天气干旱,就需要勤灌水,以保证果实增大对水分的要求。
2、加强病虫害防治
金桔幼树在高温多湿的环境中,容易感染炭疽病,成年树对疮痂病、溃疡病和炭疽病抗性强。结果树主要防治红蜘蛛及锈壁虱。金桔一年四季会有红蜘蛛为害,我们要做到经常检查,发现平均每叶有螨8头时即应喷药。在药剂使用上,我们尽量使用生物农药,因为金桔是连皮全食的水果。
3、分批采收
金桔果实一般在每年的11-12月份成熟,根据金桔开花结果时间不同,成熟略有差异,为了增进果实品质、提高商品率,我们需要分批采摘,采摘时剪下果实,剪平果柄,并进行分级包装销售。
农学博士有话说:树冠盖膜虽然可以有效防止裂果和落果,但该技术成本高,不适合小规模短时间种植。留树保鲜的果实,因果实水分多,在远距离运输时采用常规包装处理的易霉烂,我们应采用小件精包装,并垫以保鲜纸或气体防腐剂,进而保证金桔的最佳品质。
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你好,小鱼儿仙倌来分享一下经验。金桔,又称金柑 , 是一种属芸香科柑桔亚科的果木,在我国有悠久的种植历史。金桔果实果皮光滑,色泽金黄亮丽,可带皮一起食用,果肉清脆爽口,果皮微甘辣,风味独特,老少皆宜。 另外,金桔因其果品新颖奇特,在众多水果中独具一格,使其极具市场竞争力和发展前景,广受我国果农的青睐。随着加工业的不断发展,金桔不仅可以直接食用,或制汁制罐食用,另外还可以从中提取香精油、果酸、色素、类黄酮苷等许多高价值的副产品销售,综合效益相当显著。因此,金桔适合在各地大面积推广种植,以提高果农的经济收益。
一、选址建园标准金桔具有不错的适应能力,为保证果园高产稳产,种植园应优先选择生态环境较好、无污染源、交通便利、土壤深厚疏松(活土层在60cm以上)的农业区域进行建园,并且常年气候温和,雨水充足,山坡坡度不大于25°,地下水位低于1m,以微酸性土壤最为适宜,土壤的PH值为50-6.5之间,一般在缓坡、水田、旱地中均能进行种植。
建园时,将土壤进行深翻,深度在45-50cm, 然后按照般垄宽1.5-1.8m,垄高40-50cm起高垄,定植穴按照株距1.5-2m、行距2-2.5m进行开挖,在定植穴内施入充足基肥,每亩按照腐熟有机肥或绿肥不少于3000kg,氮磷钾复合肥不少于100kg进行施肥。建园后,应及时修筑排灌水沟、蓄水池等基础设施。
二、苗木选择及栽植金桔栽植时,应优先选择脱毒苗木,脱毒苗木不携带病毒类的病害,栽植后长势旺盛、抗病害能力强、不易发生病虫害,有利于后期的果园管理。
金桔一般选择每年的春季2-3月份进行栽植,此时苗木春梢未开始发芽,有利于苗木的成活率。栽植时,在坡度不大于25°的山坡、水田或丘陵地按着垂直与坡向进行等高栽植,栽植密度一般为70-90株/亩,一般行距为2-2.5m,株距为1.5-1.8m较为适宜,可根据苗木品种不同,适量增加株距,以保证充足的生长空间;若苗木栽植过稀松,会浪费土地、水分、养料等资源, 成本高、产量低;若苗木栽植过密集,会导致苗木生长空间不足,园内通气性及透光性变差,湿度增加,易导致病虫害的发生,造成严重减产。
三、果园标准化管理1、水肥管理
①幼树期
金桔定植前3年为幼树期,一般不建议挂果,应该以培养早结高产的果树冠为目进行幼树管理。待春季幼树开始萌芽后,应按时进行追肥,在萌芽期、 树梢生长期、树梢修剪前后对幼树进行一次水肥,肥料要勤施少施,可以用腐熟的粪便水或0.8%的尿素水肥进行淋湿,可以促进枝梢健壮生长,促进树冠的生长发育。
②成龄树期
金桔树进入结果年限后,因挂果量较大,应及时增施水肥,以保证金桔果实的品质,提高金桔果实的产量。
首先,在果实采摘后到来年开春前,应及时进行施基肥,一般基肥以腐熟农家肥或有机肥为主,每亩混施腐熟家畜粪便1200-1500kg,以及三元复合肥50-80kg;然后,待开春金桔树开始萌芽时,进行一次追肥,使春梢健壮生长,提高开花结果率,萌芽肥一般按照每株腐熟农家肥2-3kg,尿素0.5-1kg开浅沟施,,施后淋水,同时,用0.3%的磷酸二氢钾或绿旺2号800-1000倍液进行叶面喷施2次,以促进春梢的老熟;最后,进入结果期后, 若果实长势较弱,待果实长至玉米粒大时, 单株追施腐熟农家肥15-20 kg,或氮磷钾复合肥0.5-0.8kg, 以提高着果率, 促进果实不断膨大。
2、整形修剪
金桔树梢分杈量大, 树形饱满开张,为了提升种植成效,获取良好的经济效益,整形修剪成为金桔果园标准化管理的重要措施之一。结合金桔的生物学特性,对金桔树形进行适度的整形修剪,对幼苗木选定主枝及副枝,进行摘心处理使树冠快速成型,目前,主要金桔树形有主干形、多主枝放射形、丛状形、自然半圆形、三主枝圆头形。
▶主干形:修剪量大,树冠形成较慢,通风透光性好,适用于高大树形的稀植果园;
▶多主枝放射形:结果母枝多,果实分布均匀,适用于早结果金桔树;
▶丛状形:修剪量较小,树冠易成型,细弱枝较多,树枝负果能力差;
▶自然半圆形:树枝杂密,不利于结果,多适用于观赏性盆栽金桔树;
▶三主枝圆头形:树冠结构牢固,采光及着果率好;
另外,在金桔树栽培过程中,应及时截取长枝,及时抹除交叉枝、长势较弱的病虫枝以及荫蔽枝等等,确保树冠整地生长均匀,使树体通风透光性好,减少病原菌和喜阴害虫的滋生场所,便于均匀喷药。
3、病虫害防治
(1)炭疽病
▶症状:炭疽病主要易发于高温多湿的雨季,受害部位主要为叶片,发病后,叶片会出现半圆形或近圆形的凹陷病斑,病斑中间呈灰白色,向边缘逐渐变深褐色,边缘为波纹状,病情不断扩展,造成大量叶片枯黄掉落,甚至导致整树枯死。
▶物理防治:应及时排除田间积水,合理修剪,增加园内通风透光性;按时增施钾肥,提高树木的抗病能力。
▶药物防治:及时剪除病枝,采用炭疽净600-800倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂700-900倍液,或,60%代森锰锌可湿性粉剂800-1000倍液,按时进行喷施防治。
(2)根腐病
▶症状:根腐病主要易发于高温多湿的雨季,以春夏季发病最重;因果园内积水排除不及时,导致土壤透气性降低,使根须部皮层逐步腐烂,引起树体发育不良,甚至枯死。
▶物理防治:每年开春后,及时进行晒根,可主要针对出现黄化的病扒开表层覆土晾晒5-7天即可;
▶药物防治:发病后,应及时采用70%甲基托布津可湿性粉剂600-700倍液,或575%百菌清800-1000倍液,或70%代森锰锌500-700倍液进行灌根防治。
(3)潜叶蛾
▶症状:潜叶蛾主要危害金桔幼树以及嫩梢和叶片,易发于每年夏秋梢盛发期。幼虫易潜入嫩梢形成白色虫道,蚕食叶片,使叶片卷曲变硬而脱落, 影响幼树的长势,还易引发溃疡病菌的侵入。
▶物理防治:每年夏秋树梢盛发期,应及时抹除过早或过迟抽发的杂乱嫩梢,并排放使用一盏诱蛾灯进行诱杀;另外,越冬前,及时剪除受害枝梢;
▶药物防治:推荐选用2.5%敌杀死1000-1200倍液,或莫比朗1800-2000倍液,或24%万灵水剂1500-1800倍液进行喷雾防治。
(4)红蜘蛛
▶症状:红蜘蛛是当下金桔种植最为严重的虫害之一,主要危害嫩叶及嫩梢,易发于春、秋两季。红蜘蛛喜好吸食金桔嫩叶、嫩枝以及幼果的汁液,使叶片逐渐变灰白,暗淡无光,叶片逐步泛黄干枯,导致叶片脱落;受害后的金桔幼果受害出现淡绿色斑点,导致果实提早脱落,严重影响果实的产量及品质。
▶物理防治:冬季及时进行清园,剪除枯枝残叶以及受害僵叶卷叶,进行集中烧毁,最大可能的减少越冬虫源;
▶药物防治:发病后,采用40%石硫合剂200-400倍液,或20%多灭威1000-1200倍液,或80%法夏乐300-500倍液进行喷雾防治。
【经验总结】:近年来,随着生活水平的不断提高,金桔逐步成为日常生活中重要的高级水果之一,极具市场竞争力和发展前景,种植前景广阔。金桔果农在建园生产过程中,应合理选取园址,建立标准化的果园,加强各个重要种植环节的管理,做好苗木栽植、整形修剪、水肥管理以及病虫害防治,不断实现金桔优质高产目标,进一步提高金桔的种植经济效益。
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