为什么有机蔬菜在我国市场占有率不高?
有机蔬菜并不难理解,也不是没人接受,其市场发展不好的原因主要是,有机食品经营者的恶意炒作,价格贵的离谱。在欧美有机蔬菜的价格比同类常规蔬菜贵50%左右,而在我国少则贵2一3倍,高叫8一9倍,甚至有高出十多倍的。这对于才走出温饱困境的老百姓来说,是难以接受的。不就是菜吗?常规蔬菜吃了那么多年,不照样吃吗?凭什么要花几倍十几倍的价钱去吃有机蔬菜?用老百姓的话说,吃了能多长块肉?蔬菜是日常消费品,不是奢侈品,俗话说细水长流,每天花几倍的钱去吃菜,对于刚垮过温饱的中国人是难以接受的根本。另一方面,有机商人在恶意炒作,他们在宣传时都有意避开有机蔬菜也需要打农药这一事实,所有宣传都是不打农药,不施用化肥。然而这对于当过农民,见过害虫的人来说是难以相信的,不打药,难道用手捉?你捉得过来吗?发生病害不打药,让它自由漫延?本人从事农业工作几十年,工作就是指导推广农业生产技术,这里明确告诉大家,有机蔬菜是可以使用国家允许的农药的,既然可以用,种植者当然就要用。比如,来源于生物的Bt制剂(Bt苏云金芽抱杆菌)、白僵菌、绿僵菌等,来源于植物的印楝素、鱼腾酮、除虫菊脂等,来源于矿物的石灰、硫磺、石硫合剂、波尔多液等。明明都在用药,却炒作成不使用农药化肥,这就让老百姓怀疑商家的信益。炒作的目的是买天价菜,为他们的“良心背书。其中有一个有机炒作者过不去的坎,为了炒作有机菜,他的不惜一切手段打压、妖魔化转基因,造谣Bt有毒,甚至说能杀死精子,造成不孕不育,断子绝孙。而在有机种植中常用杀虫剂Bt制剂,这时就无毒了?无毒能杀虫吗?!这有机菜吃了就不断子绝孙了?一个谎言要用一万个谎言去圆谎,这就是他们的痛处,所以就绝口不提有机菜也使用农药的事实,从而也使炒作者、商家失去信益。炒作还带来一个恶果,就是天价让无良经营者为了利益挺而走险,市场上假冒品、不合格品太多,全国超市抽检,几乎各地都检出农药残留,更有把常规菜混一进有机菜一起卖的,这让人怎么甘心花钱去买冤枉!!超市去买己然如此,网上购买那就等着冤死吧!
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