怎样制订本年度的蔬菜种植计划？

各行各业都有自己的年度生产计划，粮农在春耕前要计划所需种子、化肥、农药，以及生产工具的检修等等。那么作为菜农，同样要有一年四季的蔬菜种植计划。菜农蔬菜种植计划，相比粮农，应更细、更具体。

菜农种菜，目的都是想获得更好的经济效益，要获得好的经济效益，不可忽视种植生产计划，具体归纳有以下几点。

1、按所需选好良种化肥:种好蔬菜，种子化肥是关键，一定要选购正规种子公司生产的种子和特约经销商，化肥也是如此。

2、掌握种植季节:作为菜农，什么季节种什么菜(大棚反季节生产除外)相信都特别清楚，每个季节，应选择该季节适合种植的品种。

3、抓住市场:蔬菜不但要种好，更重要的是在市场上有竞争力能买个好价，要做好这点，首先应做到人无我有，人有我精。譬如，打破天气气质的局限性提早上市，有条件技术的可种植绿色蔬菜等等。

以上是本人认为蔬菜种植户，必须了解掌握的东西，当然还有防虫灭虫，菜地的规划规模等也可列入计划中。

1依照时令种植应季蔬菜。

2种植价格高的蔬菜。

野菜，绿色有机蔬菜，了解它们吗？

感谢邀请！

春天到，野菜俏。

如今，各种纯天然无污染的野菜备受人们亲耐，不仅仅是因为野菜未受到现代工业和农药化肥的污染，还因为它们都富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，而且植物更为丰富。越来越多的都市人开始崇尚返璞归真的生活了。

荠菜，常被人们拿来用做馅，包饺子和馄饨。除此以外还可以凉拌和清炒。

折耳根学名鱼腥草，鱼腥草的根和叶子都可以吃，凉拌折耳根和折耳根炒肉片都是不错的佳肴。野生的折耳根价格也不便宜，市场上十几块钱一斤。

水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜的生长周期长，秋冬春三季都能采摘，可以凉拌，也可搭配其它食材炒煮。味道可是大棚种植的芹菜无法媲美的。

马齿苋又名马齿菜，它的吃法也有很多，一般是焯水后凉拌或者做馅料，也可煮粥。

椿菜学名香椿芽，营养丰富，钙、磷和维生素C的含量在蔬菜中都名列前茅，吃法也很多，可炒，凉拌还能腌着吃，焯水晒干后放几片腊肉蒸着更美味。

眼下正是吃野菜的季节，还有好多好多的野菜可以食用，但是我提醒大家一下；不知不吃，就是不要采摘马路边，化工厂周边的野菜，不熟悉的也不能随便采摘。吃前焯水，有些野菜含微毒和苦涩味，焯水后口感也会变的更好。

希望我的回答能帮到大家！

荠菜，马马菜，银银菜，苦苣菜等都是很好野菜！

处暑以后，北方地区还有可以种植的蔬菜吗？怎么种？

进入处暑，秋老虎离我们越来越远了。前段时间，天气炎热，温度较高，虽说“头伏萝卜二伏菜”，但种植蔬菜很难保住小苗。而处暑之后，白天温度适宜，加上昼夜温差大，适合种植的蔬菜非常多。

芹菜。芹菜属于耐寒性蔬菜，适合在凉爽的环境下生长，苗期适宜生长的最高温度是23℃，而营养生长适宜的最高温度是20℃，也就是说在天气越来越凉爽的情况下，现在是移栽芹菜的最佳时期。

种植芹菜，需要先育苗：芹菜种子皮厚，吸水慢，如果直播，前段时间地温高，会影响发芽率。如果种植过晚，后期天冷，影响芹菜正常生长，减少产量，所以要先育苗。

育苗时，要先催芽，85%的种子露芽后，就可以育苗了。由于小芽娇嫩，太阳直射下容易烧伤小苗，因此要在下午或傍晚播种。当然阴天最好。育苗之前，要把育苗地整成畦子，浇足水，水渗后，把种子均匀撒在畦面上，并撒上一层细土。并要在上面盖上草苫，防止暴晒畦面。这期间要每隔一天浇一次水。苗出土后，揭去草苫。

处暑之后就可以移栽了。栽芹菜的地要做到“地平如镜”。因为芹菜既怕旱又怕涝，地不平容易积水。栽植时需先整畦，宽度1.2米为宜，行距为20㎝，株距为10一15㎝。栽植芹菜不仅需用农家肥和氮磷钾复合肥作基肥外，还要多次追肥。在管理中还要预防病虫害的发生。

菠菜。秋菠菜是倍受青睐的蔬菜。由于菠菜最适宜的生长温度是15一20℃。超过25℃时不宜生长，所以处暑后也是种植菠菜的最佳时期。

种植菠菜的地在施用腐熟的农家肥后，耕地时要多撒氮肥，少施磷钾肥。精耕细耙之后，按1.2m挑畦埂。好处是站在畦埂上能方便间苗、拔草。

菠菜种买回后，要用鞋底搓一下，把种子分开后再种植：每畦挑6条2㎝的小沟，撒上种子后荡平即可。出苗后，小水浇灌。在间苗定苗后要及时追肥、浇水。并及时防止病虫害。

总之，处暑节气到来后，还有很多蔬菜才以种植，如萝卜、芥菜、小白菜、油菜等等。

乡村新雨解答：处暑是一个转折点，是气候变凉的象征、表示暑天终止。马上进入9月份，白露、秋分也开始了。建议北方地区采用农业经济效益高，且试种技术较成熟的立体栽培间套技术种植蔬菜。

对于北方来说，开始日渐进入了真正意义上的秋天，风清云淡、秋高气爽，昼夜温差拉大至10度以上，白天最高气温在30度以下，而夜温一般在20度左右，蔬菜在这种气候下也特别适合生长。北方处暑后适宜种植的蔬菜：甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

一、蔬菜大棚补助

大家如果对国家种植政策调控有所关注可以知道：大棚蔬菜种植有特定的补贴。为了保证蔬菜的供给，同时提高农田的利用率和农民的经济收入，国家推动了大棚种植蔬菜的补贴。但补贴的原则是公开申报、竞争立项、自下而上、先建后补。

蔬菜大棚补助政策：基本为2元/平方，或者设施造价总额的25%左右，每个地方每年补贴也不同，具体还是需要参照当地农业主管部门的政策。

1、鼓励企业、个人和社会各界投资建设温室大棚。新建日光温室每栋补助1万元，新建春秋大棚每栋补助0.2万元，新建智能化自动调控联栋日光温室每亩（棚内面积）补助2万元。

2、鼓励连片开发、规模化建设现代农业标准化示范园区。以园区或村为单位，给予基础设施配套补助。连片建设日光温室50栋以上的，每栋日光温室按0.5万元的标准进行补助。园区内建设冷藏设施、加工车间、技术中心、交易市场等基础工程的，按所建工程投资总额的20%进行补助。申报立项被确定为省级、国家级现代农业标准化示范园区的，分别一次性给予20万元和30万元的奖励。

3、贷款贴息。新建日光温室每栋可贷款2万元、春秋大棚每栋可贷款0.3万元、智能化自动调控联栋日光温室每亩可贷款4万元。在上述贷款限额内，市财政给予为期两年的利息补贴。

4、鼓励支持设施农业标准化生产，争创名优品牌。凡取得“无公害产品”、“有机产品”等认证的，分别给予1万元、10万元补助。凡取得省级、国家级名牌认证的，分别给予5万元、10万元奖励。

二、北方蔬菜栽种技巧

建议北方地区采用农业经济效益高、且试种技术较成熟的立体栽培间套技术种植蔬菜：

大蒜、莴苣、豆角、小白菜间套复种的种植模式可以进行连续套作，做到四种四收，一般每亩可年产蒜薹150公斤、鲜蒜头1750公斤、莴苣1000公斤、豆角1000公斤、小白菜500公斤。

1、种植方式

以2米为一种植带,每带做成3个沟垄等宽的小畦。大蒜种在垄上，每垄2行，株距6厘米,莴苣定植在畦沟中,每沟1行，株距18厘米左右。莴苣收后，每带在1个畦沟中播种1行豆角；大蒜收后在豆角架下撒播小白菜，净地后可再种植越冬蔬菜。

2、整地施肥

莴苣种植选择疏松肥沃的土壤，用充分腐熟的农家肥等做基肥，并施入适量的速效氮肥和磷肥，浅翻平实后播种。大蒜忌用生粪，必须选用充分腐熟的肥料，防止田间发酵，引起蒜蛆危害，于耕前连同莴苣等用肥一次施足，耕耙后按规格做畦，要求土壤底墒充足。莴苣收后深划或浅翻畦沟，播种豆角。大蒜收后趁豆苗尚小，平掉豆行中间1个畦垄，以备撒播小白菜。

3、播种、育苗和定植

大蒜于9月中旬播种，选用大瓣、去踵，分级栽植，深度以3～4厘米为宜。莴苣10月上、中旬播种育苗，播种后小水轻浇勤浇，保持土壤湿润，以利出苗。待幼苗全部出土、真叶放出后，应控制浇水，及时间苗，苗距3～4厘米，以利幼苗茁壮生长。第二年春3月上旬土壤解冻后及早栽植。5月中、下旬莴苣收后播种豆角，每穴3～4粒种子。7月下旬清除畦内杂草，摘去豆角下部老叶，划松地面，撒播小白菜，埋种覆土。

4、田间管理

大蒜在萌芽期一般不需较多水肥，主要是中耕松土提高地温，促根催前。当苗高3--4厘米时，追施1次稀薄的腐熟人粪尿，促进蒜苗生长，防止徒长，促进根系向纵深发展。土壤解冻后及时栽植莴苣，此时大蒜也已返青，根据情况浇水一二次，既是莴苣缓苗水，又是大蒜返青水，并以大蒜为主结合浇水亩施尿素8公斤左右，以利大蒜生长和莴苣缓苗。此后加强中耕松土，提温保墒，一般不施用肥水，既有利于莴苣蹲苗，也可避免大蒜徒长，有利于二者形成强壮的根系。

大蒜植株进入旺盛生长期，及时进行肥水管理。要保持地面湿润，以利蒜头和笋茎的形成、生长。莴苣生长期间可酌情再进行一次追肥，以促进茎部肥大，待心叶与外叶平齐时即可采收上市。蒜薹采收前3天应停止浇水，以利采收，此时如莴苣干旱也可小水轻浇畦沟，保证其正常生长。注意大蒜收刨时豆角苗尚小，注意不要压埋、损伤幼苗。

综上所述，如果说8月份种蔬菜还需要一些技巧的话，那么9月份之后，种蔬菜技术含量并不算太高，说撒籽就长也不夸张。需要注意的时，此时的北方正值秋旱时节，播种时一定要注意水分要充足，否则干旱情况下不易出苗。

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