扁豆的产量高不高？

扁豆的产量一亩长的最好不到200斤。

早几年，我们农村中大量种殖。它的茬口很好，所以主要是用来倒茬。要说产量是很低，一般种殖亩产就是100斤左右。收益也不大。

现在的这几年，我们农村中，地大部分都荒废不种了。种扁豆的当然也没有了。

扁豆，又称藊豆，扁豆别名茶豆、树豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、篱笆豆、沿篱豆、臌皮豆、鹊豆，为豆科植物扁豆的嫩荚壳及种子。多年生、缠绕藤本。扁豆的种植方式有哪些？



一、扁豆早熟高产栽培技术

适宜品种

适宜春扁豆栽培的杂交品种有常扁1号、常扁2号、极早翠绿4号、春扁豆1号、春扁豆2号等。

栽培技术

1．品种选择

春扁豆的品种选择是严格的，应选择极早熟或早熟的杂交种，适宜春扁豆栽的杂交品种有常扁1号、常扁2号、极早翠绿4号、春扁豆1号、春扁豆2号等。



2．整地施肥

春扁豆前茬大多数是大白菜、萝卜、大葱、蒜苗等茬口，还棉花、红薯等茬口。冬天深耕一遍，不耙地。开春后，先施足基肥，每667平方米施入腐熟农家肥3 000－4 000千克，三元复合肥100－120千克。然后精心耕耙，达到土碎、田平、土肥融合。一般采用垄畦宽窄行栽培。垄高12－15厘米，垄宽1.2米（含沟），垄面呈龟背形，垄种植双行。也有垄宽70厘米（含沟）单行种植。



3．育苗

为了早上市抢前期的高价，于3月中旬采用小拱棚或阳畦育苗。也可于4月上旬进行直播，地膜覆盖更好。

播种前，应配备好营养土。方法是：6份无病虫的肥沃园土，最好是葱蒜茬土，4份腐熟的牛羊骡马猪粪，混合过筛。每立方米营养土还要加入20千克腐熟鸡粪，磷酸二铵1千克，草木灰10千克，并用1%福尔马林溶液200克喷雾消毒。喷后将营养土拌好，用膜密封两天，可杀死病菌，之后晾晒几天，使土中的药散发后，再填入营养钵或苗床中。一钵播种1－2粒，盖好土，苗床中按行株距8厘米见方播种1－2粒扁豆，浇水扣棚膜。



4．移栽密植

苗龄达到15－20天，即可定植于大田。一垄种植双行的，株距40厘米；单行种植的垄，株距35厘米。

5．搭架整枝

当主蔓长至35厘米时，应及时搭架引蔓。一般采用“人”字架方式。架材可用2.5－3米长的竹竿，每株扁豆扎一根竹竿，在两行扁豆中每4根或6根竹竿离地面1.7米处绑扎在一起，要扎牢固，以利爬蔓。

当主蔓长至1米左右时，及时摘心1次，促发下部花序，以利提高前期产量，侧蔓长到1米以上时再摘心1次。中后期加强疏减老叶弱枝，以利通风、透光。提高中后期产量。



6．水肥管理

春扁豆干早时，应及时顺沟浇跑马水。以浇透为准，但不应积水。遇大雨暴雨后，及时排水，以防水渍沤根。

春扁豆结荚期长，且产量高，需要足够的养分，在施足底肥的基础上，根据长势可追肥1－2次，每次随浇水每667平方米施入三元复合肥20千克（先将肥化成比较浓的溶液）。开花后每隔7天喷1次叶绿保或惠满丰500倍液和磷酸二氢钾200倍液，连喷2－3次，具有明显的增产作用。硼肥能提高扁豆的结荚率，钼能参加根瘤菌的固氮作用。用0.1%硼砂水溶液根外喷肥，0.05%钼酸铵水溶液根外喷肥，一般进行2－3次。每次间隔7－10天。

病虫害防治

春扁豆的病虫害极少，可用5%菌立灭500－800倍液，或多菌灵500倍液加70%超微代森锰锌500－1 000倍液，或双抗600－800倍液，或复生800倍液交替防治两次即可。主要害虫有豆荚螟、小菜蛾、棉铃虫等，可用菜保姆或康绿功臣1 000倍液，或5%抑太保乳油1 500倍液，或毒蝎子2 000倍液或贝伐1 000倍液，上午喷雾，喷药主要部位是花序。间隔7天，连喷两次即可。



二、春扁豆栽培技术

适宜品种

根据当地消费习惯，选用早熟抗病、耐低温抗高温品种，如特早紫红、极早嫩玉、肉扁一号等。

栽培技术

1. 培育壮苗

可采用穴盘基质育苗或营养钵育苗。穴盘育苗的，需选购优质商品基质；采用营养钵育苗的，需配制营养土。选用近3年未种植瓜类蔬菜与豆类蔬菜作物的优质菜园土与优质腐熟厩肥按总量25%～30%均匀拌和，覆盖薄膜充分发酵。3月上中旬制钵播种，每穴2～3粒，覆好盖籽土。播后浇足底水，搭好小棚，覆盖薄膜，出苗前一般不揭膜，如遇连阴雨天气可开棚通风降低苗床湿度，若苗床土干可适当洒水。出苗后晴天中午开棚通风，随着温度升高可延长揭膜时间。为预防苗期猝倒病，可选用新生、复合等药剂配合叶面肥绿叶金刚、贝绿康、天之美等进行喷雾，促进壮苗。



2. 整地施肥

认真清理前茬作物残体，深耕晒垡，施足基肥。基肥以腐熟农家肥为主，亩施农家肥2000千克、复合肥50千克，精整细耙筑畦，畦宽80～120厘米、沟宽25～30厘米，确保排灌方便。

3. 定植

移栽前1周，每亩喷施33%施田补100毫升，然后覆盖地膜。4月中旬，扁豆苗长有2～3片真叶时即可移栽，每畦栽2行，移栽穴离沟30厘米，行距70厘米、株距70厘米，栽后及时浇足活棵水。



4. 田间管理

(1)搭架整枝

扁豆长至30厘米左右时及时搭架，引蔓上架，架高2米左右。为防止夏季大风吹倒架子或蔓过多倒架，在架中间加搭横架，确保不倒架。蔓长50厘米时及时摘除主蔓顶心，当子蔓长5厘米时摘心。同时，适时剪除多余的分枝及病叶和老叶，确保通风良好。

(2)肥水管理

由于扁豆收获时间长，在施足基肥的基础上应及时追肥，追肥一般在开始采收后进行，每次15～20千克，以后每隔15～20天追肥1次，生长中后期结合防病治虫根外喷施绿叶金刚、天之美、贝绿康等叶面肥以满足结荚需要。扁豆需水量较少，但遇干旱时可在沟中灌跑马水，切忌漫灌，以免产生沤根。

(3)合理使用调节剂

为促进扁豆多结荚，第2次摘心后适时喷施植物调节剂。一般亩用15%多效唑10～15克兑水15千克喷雾，控制疯长，促进分枝与花芽分化，正常情况下使用2次。进入10月中旬，扁豆开始衰老，为延长采收时间，叶片发黄时可喷施施丰或920，以确保叶片转绿延长功能，促进花序再生结荚。



5. 及时采收

扁豆从开花到嫩荚上市需15天左右，一般在嫩荚颗粒微鼓时采收，采收过迟影响品质。采收时一手抓住花序枝，一手轻摘，尽量不损坏花序，可一直采收至霜降。

病虫害防治

扁豆抗病能力较强，病害较轻，主要有立枯病、锈病、煤霉病等，可选用新生、苯甲嘧菌酯、甲霜灵锰锌喷雾防治。虫害主要有豆荚螟、斜纹夜蛾等，可选用一剑、夜呋防治，蚜虫可选用啶虫脒、联苯菊酯等药剂防治，红蜘蛛与地老虎分别选用螨克与震地虎防治。病虫害防治应在上午10时前或下午4时后进行，以提高防效。