近年来油茶种植较多，其市场前景究竟如何？滞销的发生概率有多大？

这几天老爸老妈正在家里捡油茶籽，本来也没打算去捡的，因为舅舅打了两三次电话，说他家的油茶树有不少，他自己在县城打工，没时间回去处理，不去捡回来的话，那就浪费在地里了。我家也有一片油茶树，在山里面，那是以前植树造林时集体种的，后来分山到户每家都有一些，不过由于离家有点远，而且山路不好走，也很少有人去捡茶籽，特别是近些年上山捡茶籽的更少了，很多小路也被杂草、灌木覆盖了。捡茶籽回来基本上用来榨油，茶油在我们那的价格为80-100元/斤，这样的价格看起来挺好的，但愿意去捡茶籽的却不多，榨油时出来的茶饼通常用来当肥料。这两年县里在推进精准扶贫，种植油茶又成了重点，既可增加林地面积，保护水土，又可增加农民收益，油茶的种植面积得到了进一步提升。近年来油茶种植较多，市场前景如何？出现滞销的概率有多大？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、人们对健康饮食的重视，茶油市场潜力较大，对油茶种植形成利好茶油中的不饱和脂肪酸达到90%，明显高于常见的花生油、大豆油等，现在人们的生活水平得到很大提升，有不少人对日常的食用油也比较在意，茶油除了目前价格相对高些，其他的条件都符合健康饮食标准。所以也出现了不少城里人到农村买茶油的现象，这种消费需求是客观存在的，从市场供求关系来看，茶油的消费群体在逐步增加，市场销量也越来越好，这对于种植油茶来说是利好，至少有一定数量的消费者是愿意接受油茶的。当然在实际生活中，习惯吃茶油的基本上是中老年人为主，没有做任何处理的茶油口感上相对差些，很多年轻人不一定能接受，随着深加工领域的拓展，相信这样的情况会得到明显改善。

二、深加工领域还有很大的拓展空间，市场前景较为丰富目前在农村种植油茶，主要是用来加工茶油，如果当地没有专门的深加工企业，那么只能自己去小作坊加工成茶油，自家食用或者卖些给亲朋好友。实际上在深加工领域应用是很广泛的，可以说油茶浑身是宝，加工成茶油是基础的，茶籽壳可以加工成活性炭，茶油不仅可以食用，而且可以当润滑油、做肥皂等，油茶树也可以用来做高档家具。每一个细分的利用价值都比较高，这也是目前多地在主推油茶种植的主要原因，带来的经济效益比较持久。当前全国油茶种植面积6550万亩，其中湖南、江西、浙江、广西等地是我国油茶种植的优势产区，茶油年产量为50—60万吨，年产值接近1000亿元，而根据相应的规划，到2025年时，茶油的总产量达到250万吨，产值将由目前的千亿迈向万亿。

三、规模化种植需要看当地的市场行情，销路问题需要重视现在各地积极推进油茶的种植面积，很多地方采取“奖、补”的方式，一定程度上提高了农民种植油茶的积极性，但后期也需要面临的一个现实问题。一旦这些扩种的油茶进入丰产期，整体产量会有较大的提升，销路问题能否同步跟上，还得看实际情况，如果销路跟不上节奏，那么对农民种植油茶将有不小的影响。按照其他油料作物的情况，比如菜籽油，种植面积明显增加时，菜籽油的价格就会出现回落，这对于种植户来说影响着种植效益，茶油之所以价格偏高，跟当前产量偏低有很大关系，如果当前规模化种植较多，那么可以预见的是，茶油的价格会出现回落，种植户就不能单一指望茶油来衡量种植效益，需要综合考虑。无论种植还是养殖，当市场规模增加时，其价格往往会下跌，有的会跌的比较快，而有的是稳中有降，需要种植户提前做好预判。

四、单产偏低、深加工领域相对单一、采摘难等客观因素存在，一定程度上制约着油茶行业的发展很多人都知道茶油价格比较高，明显高于菜籽油，但为何很多农民宁愿种植油菜，也很少有人愿意去种油茶。这也是有客观原因的，油茶的单产是相对偏低的，特别是很多老品种，加上种植户疏于管理，亩产量更是不高，茶油价格看起来高，但综合收益算下来种植户不一定划算。还有就是采摘较为困难，很多油茶树种在山上，需要人工采摘，种的多了就需要请人工，而如今人工成本不低，再加上山上运输茶籽也不太方便，难度比较大，农村很多老人无法适应，有时想去管理油茶树或者捡油茶籽也是力不从心。还有一点，种植油茶前期需要持续投入，从种植到进入丰产期，需要3—5年的时间，前期只有投入没有产出，如果想要产量高，前期投入还不少，这对于很多种植户来说压力不小，不一定愿意冒这个险，这些客观因素也影响着油茶的种植情况。

总之，从大的方向看，油茶的市场前景是很不错的，正所谓物以稀为贵，也正是因为油茶供应量与消费量存在不平衡现象，才导致茶油价格明显高于其他油类。在工业领域也有很大的利用空间，但这个发展过程是相对缓慢的，还需要更多龙头企业带来行业发展。同样目前面临着不少困难，油茶的亩产量偏低、见效相对慢、采摘困难等也影响着油茶的种植情况。还有消费者对茶油的了解相对较少，加上目前其价格偏高，很多人知道茶油好，但不愿意真正买单，对茶油销量有一定影响。当然后期随着国内油茶种植面积不断增多，加上亩产量提升，茶油的价格也会出现回落，种植效益能否得到改善还得看市场情况。

以上为微尘微视界对“近年来油茶种植较多，市场前景如何，滞销的概率有多大”问题的理解。如有不妥之处，欢迎多多指导交流。

“中国油茶籽油是世界完全符合国际营养要求的保健油”，美国西莫奥普勒斯博士在《欧米伽膳食》一书中说！茶油是个好东西，常食用有诸多好处，对健康有益。近年来，国家及南方各省都在积极推广种植油茶，不少山地改造成林，油茶种植面积逐年增多。那么，其市场前景如何？会不会出现滞销？

油茶种植的前景如何？山茶油是我国独有的木本油料植物，营养方面已经得到国际方面的认可，优质茶油也得到市场的认可，近几年油茶产业效益也较好，没有出现滞销的情况；油茶树是长寿树种，栽种后可以采收十几二十年，带动农民致富，还能改善生态环境。

国内食用油的自给率一直不高，发展山茶油有利于改善这一现状，也是国家大力支持的主要原因，国家也出台了《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》《关于加快木本油料产业发展的意见》，都是明确支持种植油茶。记得前两年，我们村将前些年种柑橘的地改种了油茶。

据了解，截止2018年底，全国共有6550万亩油茶林，年产茶油60万吨，平均亩产量仅有9.15公斤，产量并没有提升上来，可能与油茶栽培管理不足有关！若能采取科学的管理，将油茶产量达到每亩30公斤以上，种植效益还是不错的，认识一个种了两三百亩油茶的新农人，采摘后的油菜籽自己加工售卖，一年也能有好几十万的收益！

滞销的发生概率有多大？任何商品一旦出现供过于求，都会出现滞销，但当前市场仍处于供不应求，茶油作为食用油的市场仍未饱和，近几年可能还不会出现滞销。原因主要有：

第一，很多油茶树是近三五年开始栽种，刚进入结果期，茶油总产量上升不是很快，可能再过三五年，油茶进入稳产期，产量将会大幅度提升。

第二，随着生活水平的提高，食用油消费结构快速转型，茶油可能会走进寻常百姓家，为生活增添美味和健康。也就是说在茶油产量提升的过程种，茶油消费市场也在增长，供求关系相对平衡！

第三，油茶全身是宝，油茶加工后的副产物油茶饼粕富含茶皂素，可用于工业、医疗、提出多糖蛋白等，茶籽壳也是很好的制作木糖醇、糠醛、活性炭的好原料！也就是说油茶产业仍有很大的空间去发展，若能取得较大进步，也许滞销会来的更晚些！

云众地服务宗旨：帮助农民科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】