苹果园大量牛粪能不能替代化肥？

能不能用有机肥替代化肥的问题，在理论上是可行的，而且有机肥施用足量的话，也确实会保证果树生长对养分的需求，但是，个人认为，完全没有必要这么做，个人的看法是要增加有机肥的施用，适量少用化肥，有机无机相结合，这样才有利于果树的生长。题主提出了用牛粪来代替化肥的这个问题，那么我们今天就以牛粪为例来探讨一下。

首先来看看牛粪这种肥料目前来说，在大部分的资料上面，对于牛粪的养分含量都是这样描述的：

牛粪含有机质14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P2O5)0.15～0.25%，钾(K2O)0.10～0.15%。

对于这个数据，我们个人没有检测，而且畜禽粪便里面的养分含量并不是固定不变的，所以我们只能作为一个参考， 但是从这些数据上看，牛粪的氮含量比较高，钾元素含量则是偏少，这在理论上单施牛粪的话，就容易出现缺钾的问题，或者说把钾元素供应充足了，氮元素就会超量。

牛粪的质地比较细腻，在发酵的过程中产生的热量比较少，所以我们称之为冷性肥料，我们这里有果农直接把牛粪铺在苹果树盘里，效果也是可以的。

牛粪的养分含量相对来说是比较低的，但是产量很高，这一点完全能够弥补养分含量低的缺点，所以个人认为是一种很好的有机肥原料。

用牛粪替代化肥存在的问题前面我们说过了，在理论上说只要量充足的话，用牛粪来替代化肥是完全可以的，但是在实际生产的应用中我们却有一些问题需要注意，我个人没有在苹果树上用牛粪，但我有个朋友养牛，自己家也是有果园，他家里的苹果树用的牛粪比较多，我就我在他那里了解的情况来谈一下。

最主要的就是养分供应的比较缓慢的问题。有机肥里面的养分和化肥里面的养分是不同的概念，牛粪里面的养分是缓慢释放出来的，不能很快的被果树吸收，这是优点也是缺点，对于苹果树的管理来说，是非常不好的，我们在过去的时候给苹果树用的化肥少，但是产量不是很高，这就有一定的原因。我那个朋友也说到过这个问题，有时候感觉用的肥料不少，但苹果树的养分就是供应不上，有种力不从心的感觉，搭配一些速效的肥料会更好一些。

如何用牛粪代替化肥个人认为，用牛粪替代化肥，是可行的，但是不能代替全部，我现在用的主要是自己发酵的有机肥，通过增加有机肥的施用，减少化肥的用量，我用的主要是羊粪，再加上人粪尿、花生饼、黄豆、落叶、玉米秸秆等等一起发酵出来的，用有机肥最大的好处就是改良土壤，能够促进果树根系的生长和对养分的吸收，也就是能提高养分的利用率，可以很大程度减少化肥的使用。

我现在的果园留果量相对比较多，一亩地在两万左右，单靠有机肥的话苹果的果个很难保证，所以我一般根据果树的实际情况进行追肥，一般就是选择一些大量元素水溶肥进行追施，少量多次，但整体施肥量要比以前少很多，效果却是不错的。

所以我认为用牛粪等有机肥代替化肥，只能代替一部分，不能说全部代替，因为有机肥的肥效太慢，就算是把果园土壤的肥力提高到一定的程度，在果树需要快速补充养分的时候，还是会显得力不从心，尤其是在追求优质高产的情况下，还是以有机无机相结合，肥效有快有慢，能够更好的给果树提供充足的养分。

我是农夫七哥，以上只是个人的一点看法，个人认为用有机肥代替化肥是一个非常好的想法，但是我们还是要多试验，因为现在大部分的果园土壤状况不是很好，用有机肥一时半会也不会有太好的效果，个人看法，欢迎留言讨论！

牛粪要经过高温腐熟后再施入给果树增加有机质营养是有利的，口盛比施化肥耍好的多，但一定要加点尿素更完美