有什么适合北方地区种植的桑葚品种？

感谢邀请。老爸的茶，专业从事桑树品种选育，桑产品开发工作，从实际工作经验出发，跟大家分享一下。

有什么适合北方地区种植的桑椹品种？

再回答这个问题之前，我们先来分析一下，对北方种植果桑的品种都有哪些要求？

第一，必须能抗寒。

桑椹再好吃，产量再高，到了北方，抗旱这个要求达不到，都是镜花水月一场空。

以我所在的山东地区为例，2018年，2019年连续两次遭遇倒春寒，很多南方广泛种植的果桑品种，在北方都遭遇了倒春寒，轻者减产80%，重者自根部冻死，颗粒无收。下图为实拍的大十果桑遭遇倒春寒后的惨状，再次提醒广大果农，一定要慎重选择合适本地区的果桑品种。

第二，要耐干旱

北方地区一般春秋季都比较干旱，一直依靠人工灌溉，无形中就增加了很多成本，总的经济效益就会受影响。

第三，要产量高，适合深加工的品种。

农村有句俗话叫桑椹不长腿儿，说的就是桑椹不易保存，卖不到很远的地方去。所以，一旦桑椹产量上来之后，就必须要深加工。但是因为桑椹品种众多，很多品种只适合鲜食，并不适合加工。

基于以上几个要求，我将符合要求的果桑品种排序如下，供大家参考，也请大家补充指导。

1，玫瑰香，玫瑰蜜，大白椹，冰糖椹。(白果桑)

这几个品种，都由山东省林业科学研究院选育，目前已经在全国各地推广种植，效益可观。

抗寒性:五星级，最低可耐零下30度低温。

耐旱性:五星级

深加工:五星级，适宜鲜食采摘，加工桑椹果干，果酒，果汁。

2，黑珍珠，紫柄墨玉(黑果桑)

抗寒性:五星级，最低可耐零下30度低温。

耐旱性:五星级

深加工:五星级，适宜鲜食采摘，加工桑椹果干，果酒，果汁。

3，红果一号，二号，三号，四号

抗寒性:四星级

耐旱性:四星级

深加工:四星级，适宜加工桑椹果干，果酒，果汁。

红果系列果桑由西北农林科技大学蚕桑丝绸研究所选育，目前也在全国范围内得到了推广。个人认为红果系列酸味有点儿重，采摘体验没有其他几个品种口感好。

4，乌克兰白桑，U7，北方红，白玉王等区域性品种。

抗寒性:五星级，最低可耐零下30度低温。

耐旱性:五星级

深加工:四星级

以上是对适宜北方地区种植的果桑品种的一个分析和推荐。果桑品种有上千种，这几种只是常见的，老百姓比较认可和接受的品种，推荐给大家，希望对希望发展果桑种植的朋友们有所帮助。也请各位老师多多补充指导。

朋友们，你吃过桑椹吗？

你们那里有什么独特的品种吗？欢迎留言推荐！

你好，很高兴回答你的问题。

有两种可以选择合适你们北方种植。

第一种蚕桑，你如果选择养蚕的话我建议你选择蚕桑，这样的蚕桑可以拿来养蚕而且还可以拿桑葚去卖，桑叶还可以泡茶、桑枝可以用来做药材，所以用途广泛。

第二种果桑的产量高而且好吃价格比较合理，再而桑葚成熟的时候其他水果都不是很多，所以销量比较畅销。

第三两种比较蚕桑的一亩大约收入四千左右，而果桑的一亩收入在蚕桑的一倍，所以个人建议还是种植果桑，果桑不但种植成本少而且不会有虫之类的，这种桑葚个个饱满水份也很充足。

以上是个人建议，以下作为参考图。