请问:在陕西延安周边,土质不好,而且冬季温度很低的情况,什么植物或花卉合适种植 ?

土质不是关键，现在肥料很多的。
可以种的还真不少呢，
可以越冬的：卷丹、郁金香、风信子、藏红花、葡萄、枣、石榴、杨柳榆槐椿、桃李梅杏樱、葱兰、雏菊、金盏菊、红枫、紫藤、连翘、金银木、山楂、火棘、三角枫、洒金柏、五针松、等等，我就不列举了，太多了。
至于一年生的几乎全部可以。
延安嘛，有什么可怕的，只要不是南方常绿植物，都是可以的。