谷雨节后，家里应该种些什么蔬菜？

我们皖北农村有俗话说得好:‘清明断雪，谷雨断霜’，所说的就是谷雨节气后各种春季蔬菜都可以露地栽种了。

在谷雨节前播种蔬菜还需要塑料薄膜拱棚加地膜保护种植，增温防寒。早播种早上市，还能早点尝鲜。

像我们这里农家房前屋后的小菜园，栽种的蔬菜品种挺多的，有茄子、豆角、辣椒、黄瓜、土豆、丝瓜、番茄、南瓜、苦瓜、西葫芦、苋菜、四季白菜、佛手瓜等等。各家有各家的种植习惯和口味，还有很多蔬菜品种可供选择播种。

家庭自种自己食用，应多点品种，少种点面积，像秋葵、丝瓜等三、四棵足够一个小家庭食用。多种了吃不完浪费，还占土地面积和人工。

以上只是本人经验，还有地域差别，仅供参考。谢谢！

（1）何时庭院种花生：

谷雨天气气温逐渐升高，并且趋于稳定，雨水也将充足，适合于多种露天蔬菜的生长发育，谷雨过后我们农朋友将开始忙碌农活。种瓜点豆播一些蔬菜。我也不离外，种一点蔬菜供自己和邻居朋友分享食用，可以丰富乐趣，重要的是蔬菜绿色比较安全。 根据各地区气候条件与口味的不同种植蔬菜略有差异，以我们河南开封当地为例，谷雨时节正是种植辣椒、茄子、黄瓜、豆角、丝瓜、空心菜、西红柿、秋葵等大众蔬菜的季节。辣椒在我们当地种植面积也比较大，也可以说是一个蔬菜产业。就以辣椒为例简单说说种植方法供参考。 种植辣椒在我们当地大多采取拱棚苗床育苗移栽的方法。

育苗方法，选择一片空闲田地，浇水灌透，保证墑情，翻耕整平，打成苗床，苗床宽一般1~1.5米，长根据育苗数量而定，少量可直接用工具打成田子格，间距一般5~8厘米，将种子点在十字中间，一般点上两三粒种子即可，大量育苗可以使用营养钵或育苗盒，方便移苗，将其内装上墒土，将种子点入上面中间位置，然后在上面撒上一层2厘米的细土，覆盖拱棚。出苗后视天气情况，中午掀膜通风。 移栽方法，将定植地块整理好，一般按照30x40的株行距定植，大量种植适度扩大株行距，增加透光通风面积。将育苗株带土移到所栽位置，浇透定根水即可，以后注意培土，辣椒怕水涝，夏季多雨季注意排水和除草。 更多三农领域的信息内容，请点击关注乡村吕步后获取更多，如果喜欢请点赞转发分享给更多朋友，有不同的见解与补充请在评论区留言交流讨论。