家用水培蔬菜怎么种植

1.蔬菜品种的选择适合阳台水培的蔬菜品种较多，一般以叶菜类为主，如生菜、油菜、苦菊、叶甜菜、木耳菜、油麦菜、香菜、京水菜、香芹和各种小白菜等。这些叶菜品种生育期短，定植50～60天后就可以采收，一年可采收多次。也可以栽培一些根茎类蔬菜，如四季小香葱、韭菜等，其中韭菜可一次定植、多次采收。2.育苗技术为保证阳台水培蔬菜及时定植，需要根据定植的品种和定植的时间及时育苗。育苗可选用穴盘基质。为达到培育壮苗的目的，育苗穴盘可选用50～72孔的穴盘。为便于定植时冲洗幼苗，育苗基质可用细河沙。细河沙在使用前要用清水冲洗几次，以达到消毒的目的。播种时，叶菜类蔬菜每穴播1粒种子，香葱每穴播2～3粒种子，韭菜每穴播4～5粒种子，播种深度为0.5～1.0厘米。播后浇透营养液，上覆一层地膜，放置阳台中即可。2～3天后，种子露尖时揭去地膜，视具体情况随时喷浇营养液。待叶菜菜苗长出3～4片叶时即可定植，而香葱、韭菜则需长到6～8厘米高时方可定植。