果树为什么有大小年

果树结果今年产量高，明年产量就会低，这在果树生产上叫大小年。

当果子结满枝头的时候，果树里的营养大量地运输、储存在果实里，树枝和花芽的生长就会受到影响。第二年，由于花芽的数量减少，花就开得少，果子自然就结的少。也就是果树生产的小年了。

而就在这结果少的一年里，果树里的营养没有消耗在果实上，自然就积累在自己身体里。树枝有足够的养料供应，生长得很壮实，花芽养得又多又饱满。结果可想而知，小年之后又是一个硕果累累的大年。

另外，在种子里有一种叫赤霉素的激素也是结果多少的原因之一。

为什么很多果树主干长不高

这是根据果树管理的需要和生长的特点故意造型。例如苹果属。因为，果树病虫害比较多，需要经常打药；还要剪枝、授粉、套袋、摘果等等日常操作，决定树干不能太高。另外苹果树造型也需要分出层次，既保证光照合理，又可以防止大风破坏果实。这是多年果农宝贵经验的结晶，符合客观规律。当然还有一些观赏树种，例如樱花、梅花，是根据我们视线欣赏的高度等因素决定树干高度。相反，盆景造型树干更有特殊要求，要小中见大，苍老古朴，都是这样，造型需要。