苹果树的生长习性

苹果树：是落叶乔木，通常树木可高达15米，但栽培树高一般控制在3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花授粉座果率不高。

一般情况下苹果栽种后，第三年开始结果，5年左右进入盛果期，盛果期可达20年左右。果实一般呈红色，但也有绿色或黄色的。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期的长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。

中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏、苏北、河南北部常见栽培。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。原产欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，全世界温带地区均有种植。

苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果的耐寒品种能抵抗零下40°C的低温。开花期和结实期，如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之间，会对产量造成影响。最适合土壤pH值是6.5-7.5（接近中性），旱能浇涝能排的壤土最好