微生物学在中药栽培中的应用

一、微生物学在中药栽培中的应用

中药栽培中微生物学应该涉及到中药栽培土壤根系微生物与中药的生长与营养和发病之间的关系，另外微生物学还与中药叶面微生物感染相关，同时，很多中药的植株体内也存在内生菌的，也就是生长在中药植株内的微生物，与中药的生长和代谢息息相关。

二、藏灵菇的养殖方法

西藏灵菇------天然野生制酸奶的唯一菌种

每半斤鲜奶大约两汤匙灵菇，24小时后，用塑料漏斗过滤出奶，使用塑料或木质汤匙压净奶，喝下排出的培养液。用清凉的凉开水（忌用自来水）清洗灵菇，然后放回干净的容器内（必须是陶瓷或玻璃制品），再注入半斤鲜奶，盖好容器盖（应有透气孔若干）放于室温下（约16度左右，参考温度），但不能放冰箱里，培养液要连服20天，每日于睡前服用，服用20天后，间隔服用10天，按此顺序服用，直到身体恢复健康。在不服用的10天间隔里，每天必须坚持清洗并用鲜奶侵泡，同以往一样滋润它，以防止减低药效或死去。健康的灵菇17天长大一倍，这时即可分割使用，请勿使用酸奶粉，勿使灵菇接触金属。

三、食用菌栽培料如何发酵

二、发酵：将主料与麸皮、石膏、石灰充分拌匀；多菌灵加水溶化后加入。边加水边翻拌，最好人在料上踩踏，以使料尽快吸收水分；加足水后再过2小时左右，用手握料，指缝有水滴滴下为适宜；春季、早秋温度高、气候干燥加水多些（指缝有5-6滴水滴下）；晚秋、冬季加水少些（指缝滴水2-3滴。）

然后将料堆成宽、高各1.2-1.5米，长不限的长形料堆。注意：堆料时要轻放，严禁拍砸料面、以免影响料堆通气。可用直径10-15厘米木棒在料堆插洞增加透气。堆好后料面苫盖草苫子，然后再盖塑料薄膜。一般在堆料后30-40小时，料堆温度即可升到60度左右，让其继续发酵，24小时后第一次翻堆。翻堆宜在中午进行，动作要快、轻，原堆上翻下、外翻内，尽量使料受热均匀；按第一次堆形复堆，依次盖好草苫、塑膜。约8-10小时，料温又会升到60度，次日中午第二次翻堆；每天一次，共翻3-4次。

发酵好的培养料应呈棕褐色、有清香味、不能有酸、臭等异味；有时料表面有白点、但绝不能有长毛或黄绿色霉点。发酵好的培养料摊开晾凉至30度以下装袋。

四、微发酵生物发酵制药技术

这是指利用体积很小生物反应器进行的生物发酵的制药技术，一般所需提取物为很少的次级代谢产物。

五、枯枝败叶如何发酵

通过适宜的温度和分解细菌进行发酵

26~35℃较适宜

微生物通过 呼吸及同化作用 将有机物转化为无机物并产生能量就是发酵。

发酵的时间长短需要参考环境和微生物的数量。