北京露地种蒜技术？

一、北京露地种蒜技术？

北京大蒜种植技术

北方大蒜整地播种

1、整地。整翻深度为20cm左右，要细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，起畦种植，畦长80～100m，宽4.2～4.4m。

2、选种。人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。种子大小是获得高产的关键。选5g/粒左右的种子作种用。

3、适时播种。大蒜播种要适时。栽种时间在白露末球分初(9月底10月初)，气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2天。

4、合理密植。一般行距20cm，株距16～17cm，每亩植2万株左右。开沟种植，沟深约5cm，栽后蒜上方盖土1cm左右。

1.2   北方大蒜田间管理

1、灌溉。大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。

(1)覆膜水。大蒜播种后需及时浇水，每亩浇水100立方米。做到浇足浇透，一株不漏，有利于大蒜的发芽及地膜的覆盖。

(2)壮苗水。在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。有利于促进大蒜的生长，促大蒜壮苗，长大苗。

(3)出薹水。蒜薹刚一出尖时进行浇水，满足大蒜的出薹对水分的需要，此期要浇透水。

(4)膨大水。拔完蒜薹浇水，增进大蒜的膨大。

2、地膜覆盖。地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，进行人工覆膜，将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜刮起。

3、放苗。蒜芽破土时，要及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。

4、人工灭草。大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除杂草。

5、拔蒜薹。对蒜薹上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜薹的最佳时期。方法是每天中午11时至下午15时用手轻提。

1.3   北方大蒜施肥

无公害大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥;以底肥为主，追肥为辅。

1、底肥。9月下旬，每亩施优质农家肥(充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥)5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。

2、迫肥。第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每亩冲施速效肥尿素10kg，4月中旬每亩用0.5kg磷酸二氢钾溶于50k中喷施。

1.4   北方大蒜病虫害防治

由于无公害大蒜栽培以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。

1、叶枯病。叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不宜抽薹，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每亩用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。

2、蒜蛆。蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每亩施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每亩用50%辛硫磷乳油100ml，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。

1.5   北方大蒜适时收获

大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后，当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获后大蒜要及时晾晒，使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶与蒜头在田地里晾晒10小时，然后再把蒜须削掉(削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体)，放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，在蒜秆2cm以下剪蒜头，装袋。放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。

二、怎么在花盆中养大蒜

象在地里一样，但要注意勤浇水。

三、阳台蒜白种植有什么技术，发芽大蒜巧做盆栽的方法

1、准备需要栽培的大蒜、泥土、花盆，根据需求酌情选取大蒜分量，以富含腐殖质而肥沃、疏松透气、保水排水性能强土壤为宜，自由选取花盆形状、风格

2、将泥土放入花盆的三分之二，打孔栽蒜，大头朝下，可整株入土也可掰开成一瓣瓣，摆出自己喜欢的形状，覆土。因为我们选用的是发芽的大蒜，特别要注意不要伤害到小苗，盖薄薄的一层土就好了

3、给花盆浇水，土壤湿润就好，因为大蒜在萌芽期，不需较多水肥，幼苗期是大蒜营养器官分化和建成时期

4、将花盆摆放在自家阳台或有充足的光照的地方，定期浇水施肥

5、等过一段时间蒜苗就会很茂盛，既收获到了种植的乐趣，也欣赏到了自己美妙的作品，还可以拿来食用。如果食用只需用剪刀或镰刀割下蒜苗，不久蒜苗就会重新长出来。

通过以上关于阳台蒜白种植有什么技术的介绍，我们现在知道了发芽大蒜巧做盆栽的方法，阳台或是室内种菜，不但可以满足我们的蔬菜食用，同时也是一种生活的乐趣。