油莎豆读音？ 油莎豆介绍？

一、油莎豆读音？

yóu shā dòu

“油”的基本含义为动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧，如油饼、油布；引申含义为用油或漆涂抹，如油刷；被油弄脏，如衣服油了一大片。

在现代汉语中，“油”还有狡猾的含义，如油滑。

在读suō时，“莎”的基本含义为〔莎草〕多年生草本植物，地下的块根称“香附子”，可入药；在读shā时，多用于人名、地名。

在日常使用中，“莎”也常做名词，表示莎鸡，虫名。

二、油莎豆介绍？

油莎豆又名油莎草， 国外称地下核桃或地下扁桃，原产于非洲和地中海地区，属莎草科多年生草本植物，生产上作为一年生作物栽培，是一种优质、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物。油莎豆是最具竞争力的新型油料作物，集油、粮、糖、饲于一体，单位面积产油量可达120公斤，是大豆的4倍、油菜的2倍，同时可获得相近面积产量的饲料玉米能量，且可在我国边际地、沙化地种植。发展油莎豆产业，逐步替代大豆进口，对保障我国食用油安全、提高食用油自给率具有重要作用。

三、油莎豆代表？

油莎豆(又称虎坚果)原产地是非洲及地中海沿岸国家，属禾本科一年生植物，适应性极强中国引进并且种植在黑龙江， 北京、河北、湖南、山东、四川等地。

四、油莎豆如何去皮

脱皮 油莎豆表皮淡褐色，有节和鳞片，鲜食时食后口感不适就是表皮的缘故。加工风味小食品时应尽量想办法减少表皮的不适感。

具体办法是（1）少量加工时可用手工去皮，把油莎豆放入容器后加适量的水用手搓去表皮渣屑；

（2）大量加工必须借助机械滚筒设备，利用油莎豆在滚动中相互摩擦去掉表皮。

5.清洗 脱皮后的油莎豆用清水冲洗表皮渣屑，待干净后即可进入加工阶段。

五、油莎豆最终用途？

1. 油莎豆的最终用途是生产食用油和饲料。2. 油莎豆的种子中含有高达50%的油脂，因此可以用来生产食用油。同时，油莎豆的渣还可以作为饲料，具有较高的蛋白质含量和营养价值。3. 油莎豆的种植和利用可以带来经济效益和社会效益，例如提高农民收入和改善畜牧业生产。此外，油莎豆还可以用于生产生物柴油等领域，具有广阔的应用前景。

六、什么是油莎豆？

油莎豆是一种由智利和巴西种植的古老豆科植物，也称“黄金玉米”。它的颜色从金色到暗褐色的橘黄色不等。油莎豆种子具有多种不同的烹调应用方法，通常用来做汤，蔬菜和甜点。它还可以榨油，因为豆籽中含有大量精油。它具有营养价值高、营养成分丰富、能增强免疫力、减少失眠等优点，是一种非常有益的食物。

七、油莎豆咋读？

youshadou

莎[shā]

多用于地名，如莎车（在新疆）。也用于人名。

莎[suō]

〔莎草〕多年生草本植物。茎直立，三棱形，叶线形。根茎叫香附，均可供药用。

莎[shā]

〈名〉

1. 莎鸡,虫名。即“纺织娘”。别名为“莎虫”。学名“螽斯”

 六月莎鸡振羽。——《诗·豳风·七月》

莎[suō]

〈名〉

1. (形声。从艸,沙声。本义:草名。香附子)

2. 同本义

 莎,镐侯也。——《说文》。〈动〉

1. 花叶脱落,凋谢

 尔杞未棘,尔菊未莎,其如予何,其如予何。——唐· 陆龟蒙《杞菊赋》

八、油莎豆如何储存？

将油莎豆晒干贮藏。

收获后及时除杂、晾晒、当茎块含水量在12％以下时贮藏。贮藏以小囤分散贮藏比较安全，装袋贮藏最为安全，贮藏场所应选择在温暖干燥的地方，期间注意防潮，以免茎块回潮发霉，影响出油率和发芽。油莎豆块茎不宜长期贮藏，贮藏时间长，含油量降低，最好收获后及时加工。

九、油莎豆怎么晾干？

油沙豆100g，白酒200ml

做法：带泥油沙豆，放到晒网晒干水分1/3时，用手搓去泥土，须根，脱皮（因油沙豆外皮有鳞片），用清水冲洗干净用厨房纸擦干放入盆中加入白酒浸泡6小时捞出放到晒干水分（表面盖上屉布油沙豆招虫）

十、油莎豆有多大？

油沙豆又名油沙草，是草本油料作物，原产于非洲东北部，我国新疆一带有少量分布。油沙豆为莎草科一年生草本植物油料作物，须根系，叶片窄长坚硬，表面有角质层，叶片平均长度70厘米，最长的在90厘米以上，叶宽0．5厘米。