什么叫育肥牛的饲养标准？

什么叫育肥牛的饲养标准？

根据育肥牛的性别、年龄、体重、生产目标、日增重水平；结合生产实践中积累的经验，以及众多能量与物质代谢试验和大量饲养试验的结果，科学地规定1头育肥牛每天应给予的能量和各种营养物质的数量，这种规定的标准，称为育肥牛的饲养标准。

育肥牛的饲养标准在育肥牛饲养中起重要作用，按照标准饲养育肥牛，可以避免饲养的盲目性，避免饲料营养不足或过渡，造成直接经济损失；育肥牛的饲养标准是个技术标准，在育肥牛场制定饲料生产计划和供应计划中不可缺少，也是育肥牛场生产成本设计不可缺少的。

在实际工作中如何灵活使用育肥牛的饲养标准呢？

1．了解育肥牛的饲养标准

育肥牛饲养标准有多种版本，如美国（NRC）、英国（ARC）、加拿大、日本等均根据本国养牛环境条件、牛的品种和科学试验，制定了肉牛的饲养标准，流行较广泛的、使用较多的为美国NRC标准，它以生长育肥肉牛每天每头的养分需要（附表1-1）、生长育肥肉牛日粮干物质中的养分含量（附表1-2）、生长育肥肉牛每头每日的净能需要量（附表1-3）表示。

2．使用育肥牛的饲养标准

在了解了育肥牛的饲养标准以后，按照育肥牛体重、体况、育肥目标、饲料供应量、饲料价格、育肥牛的卖价等，选择饲养标准。作者在使用美国NRC标准时，我国黄牛的采食量、增重量达不到NRC标准（相差7%～10%），因此作者在使用NRC标准设计我国黄牛育肥饲料时把采食量、增重量都下调7%～10%。

3．考虑个体需要的不同

另一方面育肥牛的饲养标准是群体的标准，个体标准（需要）和群体标准应有10%～15%的差异，因此在设计小群体育肥牛的饲养标准时应考虑这一点。

4．育肥牛生产目标不同，使用的饲养标准要有所区别

如供应日韩餐的烧烤牛肉的品质要求有较好肥度；再如供应美国餐饮的烤牛扒的牛肉品质要求有适量肥度；供应欧洲餐饮的牛肉品质要求有较好的嫩度而厌恶脂肪。因此在使用饲养标准时要区别对待。

一头成年肉牛能有多少斤

1000斤-2000斤。

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。

供宰杀食用的肉牛，在中国品种多、生产效益好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。

扩展资料：

区域分布：

中原肉牛区：

该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。

目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设。

大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益；大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。

东北肉牛区：

包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。

牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。

农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。进一步培育和壮大龙头企业，在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。

西北肉牛区：

包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县（师）、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主；兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。

主攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系，充分发挥饲料资源的优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和牛肉质量；培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开拓国内外市场，带动本区域肉牛产业的快速发展。

西南肉牛区：

包括5个省市的67个县市，其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。目标定位与主攻方向。该区域目标定位为立足南方市场，建成西南地区优质牛肉生产供应基地。主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作物副产品资源的开发利用。

大力推广三元结构种植，合理利用有效的光热资源，增加饲料饲草产量；加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推广应用，努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。

发展任务与建设重点 一健全优质肉牛良种繁育体系 根据各优势区域品种和资源特点，以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段，加快良种扩繁，加大良种推广力度；建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人工授精站，逐步建成现代肉牛繁育体系。

加强基础母牛供应能力建设，形成性能优良的基础母牛群，提高育肥用犊牛质量。二完善肉牛标准化饲养技术体系 加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技术规程。

大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的生产模式，积极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖。逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系，提高肉牛产品质量安全水平。

尽快制定具有中国特色的活牛出栏评价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。三建立优质安全饲草料供应体系 培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草，研制出能延长青饲料保存时间、延缓青饲料养分损失。

经济效益显著的无公害绿色添加剂，以及与各种青贮方式相配套的机械设备。开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料，改变传统饲料结构。

中原、东北和西南优势区要建立专用饲料作物基地，大力推广三元种植结构；西北优势区应在坚持生态优先的原则下，适度建设人工草地。四构筑和完善肉牛产业链体系 通过政策引导和扶持等方式，培育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品有竞争力的龙头企业。

提高加工企业的技术改造和技术创新能力，在推行分割技术的基础上，开发具有特色的牛肉制品，加强加工副产品开发力度，进一步延伸产业链条，提高加工附加值。进一步完善牛肉加工和流通体系，规范牛肉及活牛市场，逐步建立完善以质论价制度。

参考资料来源：百度百科-肉牛

一般成牛1000-2000斤，具体还要看品种。普通的本地牛种能长到700-800斤都算成牛了，优良的品种一般1000斤以上才算是成牛。

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。

黄牛肉肉质较为坚实，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石纹状，肌肉呈棕红色，结缔组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色。六岁以上经育肥的健牛，肉呈暗红色，肉质较为粗硬。老公牛肉色呈暗红色并发微青，肌肉粗硬而坚韧，肌间脂肪少。

小公牛肉呈淡红色或红色，肌间脂肪较少，营养价值及风味高于成年牛肉。老乳牛肉色较浅，肉纤维粗，结缔组织明显，肉中含水量较少，脂肪少而呈柠檬色。肉牛牛肉色呈深红色，肉质较软，结缔组织较少，脂肪淡黄色，肉味鲜美。

扩展资料：

肉牛的分区

中原肉牛区

该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。

东北肉牛区

包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。

西北肉牛区

包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县（师）、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主；兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。

西南肉牛区

包括5个省市的67个县市，其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。目标定位与主攻方向。该区域目标定位为立足南方市场，建成西南地区优质牛肉生产供应基地。

参考资料：百度百科――肉牛

成牛1000-2000斤，具体还要看品种。  

一般的本地牛种能长到700-800斤都算成牛了，好的品种一般1000斤以上才算是成牛。

肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。

您好，好的肉牛品种成年最多也就一千斤左右，育肥养殖需要一年多，

一般养殖到一千三四百斤出栏。

我场是大型专业肉牛繁育场，我场培育的肉牛品种有西门塔尔牛，利木赞，夏洛莱

和鲁西黄牛品种，如果打算引种养殖或者了解相关肉牛养殖技术欢迎来我场

实地参观考察，在我场引种负责传授专业养殖技术和成品肉牛销路的帮助，真诚交流

非诚勿扰。

这个你要看看养得多大咯，牛大个那体重自然重，一般成年牛有五百斤左右，你要准确性的话那你就称一下