士豆种植技术？

1、切块催芽。在准备播种土豆前20天，也就是大概在每年的3月初，我们就要开始催芽，土豆种切块时每个种块至少有一个芽眼，切好后再用小灰干拌或多菌灵粉剂以1:200倍对水浸种进行杀菌消毒。等种块晾干后就可以开始进行苗床催芽，主要有两种方法：

①是在15℃以上的室温环境下，在屋角内用沙催芽，一层沙一层种块。

②是在室外的通风朝阳处，在东西方向挖坑催芽，坑深25cm左右，一层沙一层种块，放3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖，夜间加盖草帘保温即可。

以上两种方法在催芽期间要洒水1-2次，防止落干，当土豆芽长到长0.5-1cm时就可以开始播种。

2、整地开沟。下种前一定要看土地墒情，若墒情不好，就要考虑灌沟造墒，造墒期间最好在下种前7-10天左右，土豆种植一般为双沟定植，开沟时可采用大行50厘米，小行40厘米。

土豆的管理方法

1、查苗补苗：土豆出齐后一定要及时进行查苗，有缺苗的情况就要及时补苗，以保证全苗。播种时要将多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，若缺穴中有病烂薯，则要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。

2、中耕培土：整个过程一般进行3次中耕松土，主要是为了让结薯层土壤更疏松通气，更加利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。在土豆出苗前如土面板结，就要进行松土，以利于出苗。齐苗后要及时进行第一次中耕，深度8-10cm左右，并结合除草，第一次中耕后10-15天，进行第二次中耕，宜稍浅，到了现蕾时，就要进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。

3、适时追肥：土豆从播种到出苗时间较长，因此出苗后要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。到了现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势长相而定。等到土豆开花以后一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，则可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。

4、病虫防治：土豆常见的病害有环腐病、病毒病、晚疫病、疮痂病、青枯病及癌肿病等，晚疫病要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治，而青枯病的防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。常见的害虫主要有蝼蛄、瓢虫、蚜虫、蛴螬及土蚕等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。