养蚕技术主要包括哪些？

商周时代，我国的蚕桑生产已经有了很大的发展，中国古代的养蚕技术主要包括：浴种、暖种、收蚁、给桑、分箔、上蔟等几个重要的技术环节。

蚕种孵化前，古人对蚕种都加以浴种处理。最初只是将蚕种放在河流中浸洗，以清除卵面的污垢；明清时代，嘉湖一带蚕农改用稀的食盐水溶液，或用石灰水，或用桑枝灰、稻草灰淋汁浴种，用这些水溶液浴种，起着微弱的卵面消毒作用。古代又有一种天浴，选择寒冬腊月时，取蚕种放置于笼中，悬挂在桑树上，任凭霜露雨雪飘冻，通过天浴，以低温淘汰病弱的卵。

暖种在于促使蚕种孵化。长江流域及其以北地区，常用下列两种暖种方法：一种是室内人工加温；另咐颂一种是用太阳绝漏的光热暖种。明清时代江浙蚕农大多利用人的体温暖种。这几种方法各有利弊。

蚕卵经过暖种后孵化成蚁蚕。为了收集蚕蚁，古人先是想到用获做成扫帚扫蚕蚁，后来发现“用获扫则伤蚕”，进而改用毛扫，但还存在伤蚕的问题，于是古人又想到了用桑叶招引的“桑收法”。而元代北方农家则多用桃杖翻转敲打的办法，就是把蚕种纸翻转，用桃杖在纸背轻轻敲打，蚁蚕受震，便从蚕种纸上掉落下来，这种收蚁方法，现称打落法。

收蚁之后，便要喂蚕。喂蚕是养蚕的关键。在蚕的一生中，什么时候该多喂几次桑？什么时候可以少喂几次？每次给桑份量多少？都有讲究。古人发现，蚕的食欲和它的体色变化有关。给桑可根据蚕体色变化，来决定给桑的时间和分量。如，蚕体色自黄而自变化的时期，正是眠起以后蚕体柔软，消化器官虚弱，食欲尚不旺盛的阶段，所以这时期应该“宜细细饲之”，这样的给桑方法符合蚕体生理要求。古人还根据蚕头部颜色的变化来判断蚕的眠起和进食。

随着蚕体的生长，需要除沙和分箔，以利于蚕体的健康。除沙和分箔往往是结合进行的。古代除沙的方法主要有：徒手除沙法、网除法和糠除法。古代北方农家在桑蚕头眠后即将一张蚕箔上饲养的蚁蚕分为2箔，二龄盛食期分为3箔，三眠起身分为6箔，三龄盛食期分为12箔，三眠起身分为25箔，四龄盛食期分为30箔。

家蚕经三眠或四眠之后，最后趋于老熟。同一箔的蚕往往眠起不齐，因此也很难全部同时老熟。对于老熟参差不齐的蚕，最好是先熟的蚕先上蔟，后熟的蚕后上蔟。对于不能同时老衡宏郑熟的蚕上蔟，清代《广蚕桑说》记载的方法是：当箔中发现有少量熟蚕时，便薄薄铺上一层桑叶，未熟的蚕必然食叶如常，熟蚕则不吃叶，但爬到叶面上，昂首若有所求，此时随手拣出，送上蚕蔟。以后熟蚕渐渐增多，多到拣不胜拣时，就用柳枝搁在桑叶层上，待熟蚕爬上柳枝，然后提出，把爬在柳枝上的蚕送上蚕蔟。这种方法被称为“诱蚕法”。

明清时期，蚕桑主产区嘉湖地区，在熟蚕上蔟结茧时，蔟下用炭火加温，以使“成茧速而缫丝易”。蔟下加温，丝从蚕口中吐出即干，即所谓“出口干”，这样的丝品质亦较好，深受当时人们的好评。