发酵床养殖真的可以帮助我们这些养殖户解决一些问题吗 ？

  1.发酵床的原理

发酵床是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通过筛选、培养、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌种（益富农发酵床菌液），再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料、活性剂、食盐等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲畜对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养殖模式。发酵床式养殖内，牲畜从出生开始就生活在这种有机垫料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化；而粪便所提供的营养使有益功能菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，再被牲畜食入后，不但利于消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，投入产出比与料肉比降低，出栏相同体重的牲畜可节省饲料10-30%，省去六至八成以上人工劳动。

 2.发酵床的优点和缺点

   生态环保发酵床养殖的优势概括为：五省、四提、三无、二增、一少、零排放。

五省：省水、省工、省料、省药、省电。

四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。

三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。

二增：增加经济效益、增加生态效益。

一少:减少动物体内药物残留。

零排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。

  （1）、减轻对环境的污染采用发酵床养殖技术后，由于有机垫料里含有相当活性的土壤微生物，能够迅速有效地降解、消化畜禽的排泄物，不再需要对畜禽粪尿采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物排出养殖场，真正达到养殖零排放的目的。舍内不会臭气冲天和苍蝇滋生。

  （2）、改善舍环境、提高肉品质发酵床结合特殊圈舍，使圈舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于畜禽的生长，再加上运动量的增加，畜禽能够健康地生长发育，几乎没有疾病发生，也不再使用抗生、抗菌性药物，提高了畜禽肉品质，生产出真正意义上的绿色有机肉。  

（3）、变废为宝、提高饲料利用率 在发酵制作有机垫料时，需按一定比例将锯木屑、稻壳等加入，通过土壤微生物的发酵，这些配料部分转化为畜禽的饲料。同时，由于畜禽健康地生长发育，饲料的转化率提高，一般可以节省饲料10％～30％。  

（4）、节工省本、提高效益由于发酵床养殖技术不需要用水冲圈舍、不需要每天清除畜禽粪便；畜禽体内无寄生虫、减少疾病产生；采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，达到了省工节本的目的。一个人可饲养500～1000头壮猪，100～200头母猪，可节水90％，每头猪节省水费6元，节约用工3元，节约驱虫药费1元左右，在规模养殖场应用这项技术，经济效益十分明显。

3.发酵床的垫料组成以及选材原则

  垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆，也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水.

   垫料配方设计的原则是，垫料选择的原则是：以惰性（粗纤维较高不容易被分解）原料为主，硬度较大，有适量的营养如能量在内，各种原料的惰性和硬度大小排序为：锯木屑＞统糠粉（稻谷秕谷粉碎后的物质）＞棉籽壳粗粉＞花生壳＞棉杆粗粉＞其他秸秆粗粉，惰性越大的原料，越是要加点营养饲料如米糠或麦麸，保证垫料的碳氮比在25U1左右，否则全部用惰性原料如锯木屑，通透性不太好发酵比较慢，没有一些颗粒或者体积大的粗垫料在内，发酵产热比较缓慢，所以在发酵时需要添加适量的秸秆粉末或者稻糠。

    注意惰性主原料的颗粒粒度不能过细或过粗，如统糠粉，以5毫米筛片来粉碎为度，木屑也要用粗木屑，以3毫米筛子的“筛上物”为度。或者用粗粉碎的原料。对于锯木屑，只要是无毒的树木、硬度大锯木屑都可以使用，有人说含有油脂的如松树的锯木屑不能使用是不太准确的，松树、包含有特殊气味的樟树的锯木屑做养鸡等禽类发酵床都是可以使用的。

锯末的选择方法：

a、锯末的来源要清楚，必须保证锯末无毒、没有发生霉变，当然最好的是新鲜的干锯末。如购买的是湿锯末一定要先铺开晾晒后再来使用。

b、原始森林的天然锯末好，因为原始森林采伐的鲜木没有任何污染，制作发酵床的效果最好。

c、避免锯末中有化学物质的残留，比如二次加工的木料有防腐剂、油漆、沥青等化学物质，这样发酵床效果不仅不好，还会影响猪的生长。

d、一些带有杂质和化学残留的锯末、有难闻刺激性气味的锯末（比如油松锯末）要经过晾晒、清洗、晒干再制作发酵床，这样大部分的有害物质已经降解或分离出去，减少了残留，进而减少了危害。

计算材料的方法：

  牲畜（猪牛羊）发酵床垫料：一般建造60-2000px厚，南方薄，北方厚，计算出对应厚度，每平米垫料的重量，然后计算出总面积所需要的总量就行。

30平米养猪发酵床的材料配方。（仅供参考）

配方      配方实例（单位为：公斤）

  配方1    锯末2400+益富农发酵床菌液30公斤+水1000

  配方2    锯末2000+稻糠400+益富农发酵床菌液30公斤+水1200

  配方3    锯末1400+统糠或稻谷秕谷1000+益富农发酵床菌液30+水1200

  配方4    锯末1000+统糠或稻谷秕谷1400+益富农发酵床菌液30+水1200

  配方5    锯末1200+统糠或稻谷秕谷1200+益富农发酵床菌液30+水1200

  配方6    棉籽壳粗粉800+木屑800+棉杆粗粉800+益富农发酵床菌液30+水1200

  配方7    花生壳（简单粉碎）1000+木屑1400+益富农发酵床菌液30+水1200

  家禽（鸡鸭鹅）发酵床垫料：一般建造30-1000px厚，南方薄，北方厚，计算出对应厚度，每平米垫料的重量，然后计算出总面积所需要的总量就行

30平米养鸡发酵床的材料配方。（仅供参考）

配方       配方实例（单位为：公斤）

   配方1    锯末1200+益富农发酵床菌液30公斤+水500

   配方2    锯末1000+稻糠200+益富农发酵床菌液30公斤+水600

   配方3    锯末700+统糠或稻谷秕谷500+益富农发酵床菌液30+水600

   配方4    锯末500+统糠或稻谷秕谷700+益富农发酵床菌液30+水600

   配方5    锯末600+统糠或稻谷秕谷600+益富农发酵床菌液30+水600

   配方6    棉籽壳粗粉400+木屑400+棉杆粗粉400+益富农发酵床菌液30+水600

   配方7    花生壳（简单粉碎）500+木屑700+益富农发酵床菌液30+水600

4.发酵床为什么要发酵腐熟

填入发酵床的混合垫料，需要经过发酵成熟处理，才能放入猪只进行饲养。发酵成熟处理的目的：

一是通过增殖优势菌种，使之达到能完全分解粪便的作用，同时抑制杂菌污染；

二是利用生物热能杀灭大部分垫料中的病原菌、病毒、虫卵等有毒有害生物体。

5.发酵床的使用年限

   根据各种原料的惰性和硬度大小排序为：锯木屑＞统糠粉（稻谷秕谷粉碎后的物质）＞棉籽壳粗粉＞花生壳＞棉杆粗粉＞其他秸秆粗粉，惰性越大的原料，制作的发酵床使用年限比较长，一般锯末可以使用3-4年。

6.发酵床垫料如何处理

自然养猪法倡导使用全进全出制管理猪群，当猪群转群或销售出栏一批猪后，先将发酵垫料放置干燥2～3天，蒸发掉部分水分，再将垫料从底部均匀翻动一遍，看情况可以适当补充米糠或麦麸与活化好的菌种菌液，重新由四周向中心堆积成梯形，表面覆盖麻袋等透气覆盖物使其发酵至成熟，充分利用生物热能杀死病原微生物。不用的垫料是很高级的生物活性肥，应比原粮价值还高，可以形成大

发酵床养殖首先解决的环保问题。发酵床养殖不用清理粪便，粪便在发酵床进行分解，还可以发酵分解粗蛋白，动物可以食用，减少饲料的成本。发酵床在发酵过程中，核心温度在60度，表层温度在19度左右，发酵床圈舍一年四季恒温。泓农发酵床圈舍，动物生活在上面不容易生病，减少抗生素的使用。