黑曲霉秸秆产酶量多少

视具体情况而定。

万方数据显示通过在使用的底物上进行预处理，可以增加纤维素酶的酶活性为21.40%。在水含量为75%且发酵时间4d的情况下，最高酶活性为3.12U/mL。在pH值为4和温度60℃时，酶活性最高，为5.05U/mL。在黑曲霉制剂活性最高时，产纤维素酶量最高。

纤维素酶是一种重要的酶，而秸慎消磨秆是具有高纤维素含量的桥冲废物，可以用作生产纤维素酶的底物。纤维宽斗素酶可以通过黑曲霉固态发酵方法从秸秆中生产。该技术投资少，工艺简单，产品价格低廉，目前国内绝大部分纤维素生产厂家均采用该技术生产纤维素酶。但以秸秆为原料的固体发酵法生产的纤维素酶很难提取、精制。