在生产过程中应采取哪些劳动防护措施来保证人身和产品的安全

这就看你具体做什么工作了，劳动防护用品如：安全帽、工作服、手套、劳保鞋等是个行业必备。如果涉及粉尘的就需要佩戴防尘口罩；涉及噪声需佩戴护耳器；涉及有毒有害的气体需配备防毒口罩等等。如何在生产过程中保护人员安全范围很大，需要根据作业前危险源辨识的具体情况进行区别对待。

本岗位的操作规程及安全注意事项、主要劳动防护用品有哪些？

集中精力搞好安全生产，平稳操作，严格遵守劳动纪律和工作流程，认真做好各种记录。
1、在所属部门、管理处负责人的带领下开展安全生产工作，对部门和属地管理处负责。做好日常防火安全检查、巡查工作，积极配合管理处对内对外的消防安全宣传教育，搞好群防群治工作。

2、积极参与部门、管理处组织的安全生产知识培训教育，参与每半年组织实施的应急救援演练。发现事故苗头和安全隐患要及时消除和控制，能力范围内无法消除的要向直接上级报告，并采取积极有效措施，防止事故扩大。

3、认真贯彻执行安全规章制度，严格执行岗位操作程序。认真学习上级有关安全生产的指示，规定和安全规程，熟练掌握本岗位操作规程。上岗操作时必须按规定穿戴好劳动保护用品，正确使用和妥善保管各种防护用品和消防器材。

4、严守本岗位操作规程和安全制度。