如何科学合理地使用农药

（1）对症施药
禁止一切非对症施用农药的行为和宣传。有关药剂使用需参阅防治葡萄病虫害权威介绍与药品详细说明书。生产上应重视以农业、生物防治、物理与机械方法防治为主的防治原则，减少农药防治的次数，优先选择植物源、矿物源药剂等综合防治。
（2）适时用药
一是要抓住防治病虫害的关键时期。例如，休眠期及绒球期用3～5波美度的石硫合剂清园，花期一般不采取喷药防治病虫害的方法，花后10天开始重点防治。落花前后和初夏重点防治炭疽病，雨季后重点防治霜霉病，这样会大大减少农药的施用，是优质葡萄生产中的重要内容。
二是要充分发挥农药的潜能，要真正做到对症下药，只有这样才可能“药到病除”。幼果期未套袋前不能使用的防病药有退菌特、代森锰锌、代森锌、三唑铜、福星等，以免污染果面。着色初期用农抗120 加有机液肥或喷施世高加有机液肥预防白腐病、雨后喷果穗和下部叶；果实成熟期前后用大生（M-45），或科博加有机液肥防治褐斑病、炭疽病，采收前15天停止一切用药。采后再喷半量式波尔多液防治褐斑病、霜霉病、锈病，保护好叶片；用物理性诱导器，诱杀夜蛾；并做好秋梢修剪，防止旺长，积累养分。
不要在中午太阳光强烈时叶面喷药。设施栽培葡萄喷药时需揭开大棚膜通风，早晨待露水干后喷，喷后待叶片表面药液干燥后盖棚。
（3）连续用药
病虫害防治是一个综合的、连续的过程。用药中间脱节或没有抓住关键时期，如果遇到适宜暴发的天气，可能会造成病虫害的大发生；此时，再采取措施，会费工费钱，又刺激病菌或害虫的抗性。病害发生后，应采取补救性措施，需要2～3次药才能把病害控制住；此2～3次药要连续施药，不能脱节，一旦脱节，可能会造成病害快速滋生蔓延，增加防治难度，可能需要花更多的钱与工夫。
（4）注意施药质量
很多果农往往注意农药种类而忽视施药质量。施药质量决定防治效果。喷洒农药一定要注意施药质量，施药必须均匀、周到。喷药防病时，未喷到药的地方病原仍然存在，这样就留下了传染源，留下了隐患，一旦环境条件合适，就有传遍整个葡萄园的风险，若再一次施用农药，既浪费人力、物力、财力，又不利于生产安全食品。
弥雾要细，除白粉病防治重点喷施叶片正面外，其余病害均应重点喷施叶片背面。勿在叶片边沿形成农药或叶面肥水珠。
（5）病虫害的化学防治，应以保护剂为基础，注意治疗剂和保护剂的配合施用
一般情况下，施用1种保护剂就可以了。病虫害发生的关键期，1种治疗剂配合1种保护剂施用。特殊情况下，2种治疗剂与1种保护剂配合施用，但两种治疗剂必须是不同作用原理的或不同杀菌谱的。一般不要选择3种或3种以上药物乱混用。
（6）轮换、交替施用不同药剂
农药的轮换、交替施用有两方面的原因：一是阻止或减缓病虫抗药性的产生；另一是轮换用药可有效减少某一种化学农药的残留。甲霜灵与恶霜灵有交互抗性，乙霉威和异菌脲有交互抗性，所以施用甲霜灵后就不能再施用恶霜灵，同理，施用乙霉威后就不能再施用异菌脲。
（7） 注意农药的安全间隔期
确定农药施用的安全间隔期需要考虑很多因素，包括最大无副作用剂量、安全系数、食品的日摄入量、在某种作物上或作物内的分解半衰期、农药的施用次数等。生产中必须严格按农药的安全间隔期施用农药。
（8）农药施用记录
严格详细记录农产品生产中施用农药的名称（有效成分）、施用量、施用时间等。葡萄采收后，针对所有施用的农药，对农药残留进行检测，以保证食品安全。