发酵床的菌种哪些

发酵床制作方法：

材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐发酵床菌种。（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长））

材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐0.3%，农盛乐EM原液2L/m3。

材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。

水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）

发酵方法：

①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。

②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）

发酵床垫料发酵成功的标准：

刚发酵好的垫料手感松软，略带酸香或清香味，有时会见到白色的菌丝，温度在20～40℃左右（这个和发酵所处外界温度有关系）。（15-20度发酵15-10天；20-30度，发酵10-7天；30-40度发酵7-4天，发酵时间越长效果越好）

发酵床垫料的更换：

牲畜每批次转栏或出栏后，应对圈舍进行全面立体的消毒处理，然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液，调节水分至50%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50℃以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。

发酵床维护技术（必看内容，发酵床使用的是否理想和后期维护密切相关）

发酵床养护的目的主要是两方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为牲畜的生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，同时为牲畜的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及到垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等多个环节。

1、垫料通透性管理

长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常水平，是发酵床保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段。通常比较简便的方式就是将垫料经常翻动，翻动深度保育猪为15-500px、育成猪25-875px，通常可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，另外每隔一段时间（50-60天）要彻底的将垫料翻动一次，并且要将垫料层上下混合均匀。 加入稻壳的目的也是提高透气性的。

2、水分调节

由于发酵床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量会逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，是保持垫料微生物正常繁殖，维持垫料粪尿分解能力的另一关键因素，垫料合适的水分含量通常为38～45%，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水方式可以采用加湿喷雾补水，也可结合补菌时补水。

3、疏粪管理

由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，只有将粪尿分散布撒在垫料上（即疏粪管理），并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净。通常保育猪可2-3天进行一次疏粪管理，中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋，把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下，避免生蝇蛆。

4、补菌

定期补充农盛乐EM原液是维护发酵床正常微生态平衡，保持其粪尿持续分解能力的重要手段。补充农盛乐EM原液最好做到每周一次，按1：50-100倍稀释喷洒，一边翻发酵床20厘米一边喷洒。补菌可结合水分调节和疏粪管理进行。

5、垫料补充与更新。

发酵床在消化分解粪尿的同时，垫料也会逐步损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施。通常垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的新料要与发酵床上的垫料混合均匀，并调节好水分。 发酵床垫料的使用寿命是有一定期限的，日常养护措施到位，使用寿命相对较长，反之则会缩短。当垫料达到使用期限后，必须将其从垫料槽中彻底清出，并重新放入新的垫料，清出的垫料送堆肥场，按照生物有机肥的要求，做好陈化处理，并进行养分、有机质调节后，作为生物有机肥出售。垫料是否需要更新，可按以下方法进行判断：

1、高温段上移。通常发酵床垫料的最高温度段应该位于床体的中部偏下段，保育猪发酵床为向下20-750px处、育成猪发酵床为向下40-1500px处，如果日常按操作规程养护，高温段还是向发酵床表面位移，就说明需更新发酵床垫料了。可以在加大有机物含量小的垫料加以混合，比如锯末。

2、发酵床持水能力减弱，垫料从上往下水分含量逐步增加。当垫料达到使用寿命，供碳能力减弱，粪尿分解速度减慢，水分不能通过发酵产生的高热挥发，会向下渗透，并且速度逐渐加快，该批畜禽出栏后应及时更新垫料。

3、圈舍出现臭味，并逐渐加重。

发酵床这几年基本上也逃脱不了国产化的命运，给养殖户造成了非常大的负面影响，比如象一楼所说的发酵床是骗人的结论等，但这种一概而论之也不完全对，以偏概全也不对的，具体事宜就具体分析，当然，同时一大批不规范的公司和没有生产资质等的推广者的胡搞也加速了养殖户对它不信任的过程。

前面我说的国产化命运在其他行业也存在，例如三步曲：

1、个别规范化的公司引进国外新技术新方法，开始推广，努力研究，作为公司的拳头产品等，慢慢做大市场蛋糕等；

2、但一旦行业做大了，蛋糕做大了，就由不得它了，大量不规范，甚至无资质的推广者蜂拥而至，肆无忌惮的抄袭，侵犯，毫不顾忌地吹，应用范围扩大化，作用扩大化，包治百病等，好不容易创造的行业慢慢在消费者心中失去信任，这些三无公司甚至数量之大，多如牛毛，尤如山寨国外手机一样的，形成了典型的中国化的“劣币驱逐良币”的典型现象。

偏偏我们的政府都是事后管理，缺少行业监管是通病，执法部门从不主动出击，一句话，偏偏缺少行业管理，我们的非政府组织也极少，少之又少，其实不是少，而是我国的非政府组织根本形不成权威组织，没人会听他的，即便是有，也是唯利的。正因为没有管理部门，造假的胆子大，反正无人管它，而规范的公司反而因为有主管部门管着，放不开手脚。

我们的消费者则又缺少判断能力，无人指导，以为都是这样。

3、慢慢市场信任缺失，行业萎缩，最终消失，让人痛心疾首。

垫料养殖动物古已有之，既然有，就有存在的道理，现代人必须将其科学化，规范化，并应用于规模养殖中，这无可厚非，也是可能实现的目标，在垫料中做文章是完全可以达到科学目的的。但现在的发酵床还存在大量的非议，争议非常大，除了市场混乱，养殖户判断力缺失，最终当然在技术上还存在欠缺，但经过努力最终一定能达到了一个完好的技术前景的，在发酵床技术上，目前没有哪家能说是尽善尽美，努力去完善是正规规范公司的责任，做出实例来，做出示范来，努力研究，才是正道。

另外，个人反对说发酵床菌种是从EM中分化出来的说法。也许开始是，但现在有更多专业的公司并不是从EM中汲取的，也有很多是自主研发的。这也有一定的以偏概全的比重

北京绿达源

发酵床是骗人的

活力发酵床养猪垫料的制作：

养殖栏舍面积建议至少10平方米，最大100平方米，栏舍内分两个区域，如下：

① 浅层垫料区域：距离食槽一边1.3米铺设水泥面，食槽的高度必须比水泥面高至少40厘米，水泥面上再铺设15-25厘米的垫料，此为浅层垫料区域；

② 厚层垫料区域：即1.3米水泥面之外的区域，地面不作处理，为泥地（但地下水位必须低于地面），此区域垫料厚度为：亚热带地区铺设30～40厘米厚的垫料、温带地区铺设40～60厘米，寒带地区铺设60～80厘米厚的垫料；

③ 无论南方还是北方，浅层垫料区域与厚层垫料区域最终辅好垫料后，垫料表面是处于同一水平面上。

接着将本品菌种与玉米粉混合撒在垫料中混合，操作方法：每20平方米面积使用本品一包（400克）与5～20公斤玉米粉（温度高的季节使用少，低温季节使用多），撒在垫料表面层，适当翻耙表面20公分，再用清洁的水淋透表面20公分即可，夏天则最好淋上清洁的清水让垫料全部含水量保持在60%，薄膜覆盖发酵3～7天即可使用。

◆ 活力发酵床养鸡垫料的制作：

在养殖栏舍地面（地面是否为水泥地面均可）直接铺设20～30厘米厚的垫料（南方20、北方30厘米），每20平方米面积用本品1包（400克）、玉米10公斤混入垫料，淋上清水让含水量达到60%，覆盖薄膜发酵一周后，在上层洒上3～5厘米干爽无霉变的刨花即可使用。

◆ 垫料的选择：

只要无毒、无霉变的含木质素半纤维素较高的锯末、谷壳、秸秆都可以使用。如果要制作使用多年的发酵床垫料，要求选择含木质素较高的锯末、谷壳等材料，最上层20厘米要求粗细结合，如刨花（或谷壳）与锯末各占50%；如果制作使用一年左右的发酵床垫料，可以采用玉米秸秆简单切碎放在下层，上层15厘米建议使用锯末与谷壳的混合物。不能使用花生壳、稻草、玉米芯等易产生黄曲霉素的材料做发酵床垫料。

◆ 垫料的维护：

发酵床养猪垫料上层要保持30-50%的含水量，中下层保持50-60%的含水量，发现垫料表面稍有扬尘就需要补充水分，每4个月补充一次10厘米厚左右的新垫料，也可以铲出上层10厘米细化的老垫料更换新垫料，中下层的垫料一般可以使用3年左右；发酵床养鸡垫料表面保持30%的含水量，中下层保持50%的含水量，只需要每年补充一次5-10厘米新的无霉变垫料即可，一次垫料一般可以使用4年左右；更换出的垫料是优质的长效农家肥。

◆ 菌种的补充：

高温干燥气候每15天补充一次，低温季节30天补充一次。补充方法是将1包本品+玉米粉20公斤+清水150公斤混合发酵一天后兑水20～50倍洒在垫料表面，以上发酵液可以一次性用于2000～2500平方米面积。遇到粪便分解缓慢、有臭气产生可以加大3～5倍的使用量。

遇到紧急情况需要马上补充菌种，而发酵液尚未做好时，可以直接补充本品，每200平方米补充一包本品，补充方法为用10倍的水浸泡1小时以上使用。

◆ 关于养殖场的消毒和驱虫：

发酵床养殖中可以正常地在任何地方进行消毒，消毒时会对垫料表面的复合菌群有抑杀作用，但消毒剂药效一过，中下层的菌群就会马上平衡过来，也可以在消毒后2天补充部分菌群在发酵床垫料表面即可。

采用本品制作的发酵床，动物较传统养殖产生寄生虫要更少（例如几乎极少发生皮肤病寄生虫），但要求用户坚持四加一驱虫模式，即种猪群一年驱虫四次，保育期结束后驱虫一次，同时，驱虫时最好集体驱虫处理，只要坚持四加一驱虫模式，驱虫后不必对发酵床垫料作任何处理；每批种禽年驱虫2次，肉禽每批驱虫一次。

与活力发酵床养殖的一些配套产品

①垫料的生产设备：多功能切削机，能够将各种小杂木、灌木、树枝、玉米秸秆、豆杆等快速切碎成比在外购买更好的发酵床的优质垫料，价格2000-3000元/台。

②发酵床垫料翻耙机：小巧实用的专业工具，快速翻耙上层20厘米垫料并打碎，是人工翻耙效率的十倍以上，不到30斤220V市电，价格2000元左右可以解放你大量劳动。

③生物杀虫一扫光：一种对动物无副作用的杀虫粉剂，对苍蝇、蝇蛆、跳蚤、蟑螂等大部分害虫与寄生虫快速杀灭，让你的动物安心不受干扰。十几元一包可以使用很宽的面积。