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二、养猪技术及饲料配方

青饲料选择产量高、营养价值高、适合猪食用的青饲料品种，并且多品种搭配，使各种青饲料的营养互补，同时也有利于青贮时达到最佳效果。可种植的青饲料品种有俄菜、串叶松香草、紫花苜蓿、白三叶草、牛皮菜等品种。据介绍，这些品种合计种一亩，可满足40头猪全年青饲料的需要，可替代50％～60％的精饲料，降低养猪成本。

在青饲料栽培种植过程中，首先要根据土壤肥力施足底肥，一般每一亩施优质农家肥2000公斤，过磷酸钙90公斤。深耕28厘米左右，细耙达到上虚下实，平地打畦，以南北畦为好；其次是要管理好，在收割时留茬高度以5～6厘米为最佳。

养猪之把好青饲料青贮关

青饲料的青贮，可以做到全年平衡供应青饲料，同时青贮料具有质地柔软、气味好、猪喜食、营养损失小等诸多优点。青贮设备主要是青贮窖。青贮窖应选择在靠近畜舍、土壤坚实、地势高燥、背风向阳、地下水位低、四周有一定空地的地方。窑壁应当平直光滑，上口稍大于下口。

以上几种青饲料混贮，每667米2面积所产的青饲料需配长2米、宽1.5米、深1.5米的长形窖3个，每个每次可青贮2000公斤。

青饲料收割应在生长旺盛期，收割后应切短，一般以3厘米左右为宜，以便于装填入窖、踩实和发酵。在装填时，先在窖底铺上30厘米厚的垫草，四周及底部铺上一整块厚塑料，将各种切短的青饲料混合均匀，及时装入窖内，边踩实边装，原料高出窖沿20厘米，最后将大塑料扎紧，再铺上一层草。然后加上50厘米厚的土进行封埋，盖土应隆起呈馒头形，窖四周挖排水沟。要求不渗水、不透气。

一般青贮30～50天即可取用，品质良好的青贮料呈绿色或黄绿色，带有酒糟香味，在窖内压得非常紧密，但拿到手上又很松散，质地柔软而略带湿润，茎叶仍保持原状，否则就是青贮品质不良。

养猪之合理搭配精料

青贮饲料虽然营养较全，成本低，但由于水分含量较高，猪每次吃饱后实际进食的干物质较少。所以要达到快速育肥的目的，还必须搭配40％的精料，精料即一般猪用全价料。夏春山还在精料中添加了10％的红米稻谷粉，由于红米稻具有补血促生长的作用，可提前8～12天出栏，达到节约饲料的目的。

在饲喂时，一般先喂精料，再喂青贮饲料。每天喂4餐，每次以30分钟内采食完为最佳。采用此种方法，一头15公斤重的土杂猪长到90公斤，平均日增重可达800克，一般不超过100天即可出栏，生长速度和经济效益都十分可观。

三、有关养猪的技术

懒汉养猪的方法

1.建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资2000元左右，每平方米造价20元左右。

养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。2、省工省力，效益高。

圈内安装自动食槽、自动饮水器。自动食槽要安在棚圈的两端，食槽宽0.2米，深0.8米。底部隔0.2米设一出料口，并按0.2米的间隔加一根钢筋，以免猪进入食槽。料槽内设一插板，可调节饲料量。每25头猪设一个自动饮水器。自动饮水器要下接饮水槽，将水引出棚外。

饲料要根据不同日龄的育肥猪喂不同的全价饲料，使猪正常生长发育。一次加满料和水，可供猪3～5 天的饮食。这种方法与传统饲养方法相比每人可饲养育肥猪1000头，效益提高10倍以上。3、饲养简便易行。

在猪进圈之前，首先在圈内撒上一些健康猪的猪粪，然后铺垫0.35～0.48米的锯末、麦秸等垫料，为培养仔猪不在固定的地方排粪便打下基础。

懒汉养猪法是农村工厂化养猪的一种形式，提倡用全进全出的饲养方法。入栏仔猪选择日龄50～60天、体重25～30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。为防止群猪打架，可采取仔猪身上喷撒来苏儿水等有刺激性气味的消毒剂，或利用晚上进圈等措施，均可收到良好的效果。4、整个育肥期不需要清除粪便。可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料中添加了一些生物添加剂，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味。为使夏季无蚊蝇、无臭味，对粪便发酵可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧，猪粪发酵时温度可达60～70度，可杀死粪便中的细菌和害虫，清洁卫生。冬季由于猪群互暖，棚温较高，应注意通风换气，以保证育肥猪的生长发育。5、饲养周期短、育肥出栏快。

懒汉养猪法由于棚形合理，冬季保温性能好，夏季凉爽通风，适合猪的生长育肥条件和规模化养殖，饲养周期3个月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每头猪90～110公斤出栏。一棚一年养3荐猪，间隔20天，最低利润5000元左右，年可收入15000～20000元。6、一棚多用，易于转产。

猪棚可一棚多用，不仅可养猪，还可养牛、养羊、养兔、养鸡等，并且可随时转产，种植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗风险的能力。