农村农田禁止烧麦杆稻草，目的是什么？

农民回答谢邀，

我是农民，种了六十多年的田，在我们所在乡镇田少人多，没有烧秸秆的习惯，我们市政府旱己明文规定，全面秸秆还田，禁止焚烧秸秆，並以行政和金钱处罚，

在60年代大跃进大搞深耕深翻，秸秆杂草全部还田，虚松土壤，谁也不敢烧一把草，70年代集体组织人力深埋秸秆，也叫还田松土，到80，90年代分田到户，秸秆由个人处理，个人用来烧饭，多的秸秆盖田，也没有大田焚烧秸秆的习惯，而现在又强调秸秆还因，禁止焚烧秸秆，全部还田，国家按还田田亩每亩补助30元，在我地区秸秆全部用大型机械耕翻下去，秸秆还田没有问题的，粮食，蔬菜同样的长，也不知其他地区是如何处理秸秆的，

金国地方之大，条件不一，农民种的田不一样，有多有少，多的几百亩，甚至上千亩，少的只有几分地，山区有梯田。，有高原地区，不知秸秆又何处理，，，

根据我们地区多年的秸秆还田的经验来看，只有好处，没有害处，国家还有秸秆还田补贴。有何不可。

农产品质量安全中，有哪些潜在危害呢？你怎么看？

谢谢邀请。

《上海果蔬副食品市场全程运营揭秘》(三十四)

农产品质量安全的潜在危害包括哪些？

我们都是农产品的消费者，是不是有这种感觉？现在的猪肉吃起来不香，苹果的味不足。感觉是酸酸的或者是味道淡淡的，风味成了一个大问题。

现代人吃东西，不仅要有足够的数量，还要有营养，有功能，要吃出风味来，还要是无公害食品，要求越来越高，”农产品的污染“成了一个大问题。

不搞农业的人不知道，有些果农、菜农连他自己种的水果、蔬菜都不敢吃。有些养殖户连他自己养的鱼虾类，猪肉类，家禽类都不敢吃。我国农产品质量的突出问题，是环境污染和生态破坏。

农产品→赖以生长种植的自然环境，农田土壤(连续种植，土壤板结)，农田用水(工业废水，有机物污染)，光照，空气(大棚非法转基因品种)生长周期。

不合格的农药 ，兽药，各种生长激素的滥用残留以及666粉，滴滴涕等持久性有机污染物。农产品自身的生长发育过程中产生的危害，如黄曲霉素，沙门氏菌，禽流感等。

农产品→”保鲜“包装储运销售的过程。使用非法的保鲜剂，催化剂，滥用保鲜剂，催化剂和包装运输材料中，使用有害化学物等产生的污染。

”山梨酸钾“对植物的防腐效果比较好。肉类的话还是”亚硝酸钠“好一点，比例按国家食品标准是安全的。”亚硝酸钠“有毒，过量食入的毒副作用，是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。

值得注意的是，具有杀菌作用的 ”马尔福林“水溶性”甲醛“防腐剂，一般使用在鱼塘鱼虾，水产品起杀菌防菌作用。甲醛具有保鲜防腐之用，但致癌性较强。一些不法商人为了使蔬菜、食品又光亮又新鲜。用”甲醛“浸泡，喷洒蔬菜、食品。

食品安全，历来是国家关心的重点，果蔬副食品各种食品中各种生长激素，保鲜防腐剂的使用，始终成为人民关心的话题。

生鲜果蔬副食品，”生“就是原生态种植、养殖，”鲜“就是农产品时效性食用。

《人生创业果蔬副食品市场中的创业人生》欢迎提问，就题作答:30年从业实践经历，揭开“大市场神秘的面纱”。(三十四)