规模化和机器化真的能降低农产品成本吗?
农业规模化和机械化肯定降低成本,提高效益,提高收入。
农民种地不挣钱的根本原因,就是规模化和机械化没达到,不是因为粮价过低。这里,我举两个真实的例子:
一是我邻居小张,家有105亩耕地,全部机械化的操作,机械是自家的,每年只干两个多月的农活,不起早不贪黑,40亩水田,扣除机械和农资费用,年纯收入是4万元左右。65旱田,扣除机械和农资费用,年纯收入是3万元。合计年纯收入是7万元。
二是咱们的网友五常大米惠惠,租地480亩,每亩租金1千元,种一季水稻,扣除僱工,机械和农资费用,一年只干3个多月农活,年纯收入是9万元。(机械是自家的)
这两个活生生的例子,说明了没有规模,没有机械化,就没有收益。有机械化,有规模,才能降低成本,提高效益,种地才能挣钱。
规模化和机器化真的能降低农产品成本吗?答案是肯定的,规模化和机器化一定能够降低农产品成本。
分析如下:
现在很多网友在网上晒种粮成本,一方面是要让大家知道农民种粮不挣钱,甚至赔钱;另一方面也是要强调种粮艰辛和不易。同时,抱怨粮食价格太低的声音也是不绝于耳,还有一些网友质疑和指责粮食进口,认为粮价低和大量进口粮食伤害了农民利益。其实,很多农民朋友晒的种粮成本中漏了很多项,如果全部算下来,成本还要高出很多,只不过是您自己没有意识到而已。
有点常识和教养的人都知道粮食来之不易,粒粒皆辛苦的道理很多人都懂得。现在农民种粮不挣钱也是个事实,国家和社会也都高度重视,国家各种种粮补贴和最低保护价政策也都是出于保护农民利益角度出台的惠民政策。社会各界的扶贫采购、爱心购买等公益活动也是积极踊跃。应该说,国家和社会对农民的关爱、关注是前所未有的。
实事求是地讲,目前的粮价是不低的,甚至许多品种的价格是高于国际市场的。进口的粮食也主要是国内供给严重不足,是靠国际市场填补空缺的。抱怨粮价太低和质疑进口过多都是没有道理的。目前农民种粮不挣钱也是由历史现实、主观客观多方面因素造成的,根本解决提高农民收入、实现农民发财致富的问题,还是要从降低生产成本、提高综合效益、发展乡村产业上做文章、下功夫。就粮食种植而言,主要就是降成本、提效益。
首先是降成本。我曾经在《一家一户种粮不挣钱,一捋吓一跳,看看成本高在哪?损失有多大》一文中做过相关分析,这些成本高、损失大的因素就是我们降低成本的具体方向和内容。降低成本就是赚钱。在此,再做展开分析。
一是规模化降低成本。
任何现代化经济活动都要有一定的经济规模,因为任何经济活动要实现正常运行必须发生许多固定的费用支出,这些费用支出是要分摊在产出商品的单位成本之中。只有达到一定的经济规模才能产生利润,也就是说只有达到一定规模才能形成规模效益。比方说,农民种粮一般是没有计算人工成本的,如果雇佣工人的话,不管你种一亩地还是十亩地,你的用工成本是必须支出的,显然种少了您就划不来了,就是这个道理。实现规模化还有以下几个降低成本的主要因素。
1、生产资料的采购。这就好比零售和批发,一家一户的采购就是零售,规模化种植就是批发,这里面的差价不小,规模越大,价差就越大。
2、种植环节。从整地、播种、田间管理、收获的种植全过程来看,达到一定规模后,综合成本会大幅降低。道理很简单,至少一项,土地集中连片后,可以统一作业,降低综合成本是一定的。
3、仓储销售。统一收运降低费用,统一销售可以提高议价能力。
二是机械化降低成本。
实现土地集中连片和规模经营就为大型机械作业创造了条件,大型机械作业在降低成本上效果十分明显,主要表现在以下几个方面。
1、作业效率高,特别是在农忙季节,大型机械的效率特别重要,可以保证不误农时。
2、综合能耗低,至少是与一家一户的小生产比可以减少机械转场费用。
3、作业质量好,这可以反映在种植业的各个环节,如播种过程中的播深、镇压控制很好,苗齐、苗全。
4、综合作业成本远低于一家一户的生产。
大规模机械作业实现了农业种植的工业化生产和流水线作业,自然也就降低了成本。
三是集约化降低成本。
1、技术集约。统一测土配方施肥、统一植物保护、统一田间管理、统一先进技术可以大幅降低综合成本。
2、组织集约。规模经营后,通过生产计划的科学编制,统一调配人力、物力、动力,提高运作效率,大幅降低成本。
3、专业程度提升。实现规模经营后节约大量人力,特别是可以专业化协作分工,可以充分发挥专业技能优势
集约化生产的本质是组织化和现代化,使农业种植生产升级。
其次是提效益。同样粮食价格情况下,有很多提高效益的手段,主要包括如下几个方面。
一是标准化提效益。一家一户的种植不可能形成统一的标准,而粮食加工企业又必须要求统一标准的原料,这就形成了一对矛盾。通过规模种植就可以有效解决这个矛盾,从而提高整体收益。如单一品种的玉米就比普通玉米整体价格每吨要高出100——4000元。
二是优质化提效益。优质优价是必然的,目前粮食(包括其他农产品)价格低的一个重要原因是质量差,提质增效是农业供给侧改革和农业转型升级的重要方向。而实现整体优质又需要标准统一,其前提也是统一生产、规模种植。
三是商业化提效益。所谓商业化就是你在种植时就已经与下游企业完成了订单,按照下游企业的标准要求去组织种植。其好处一方面在于订单种植解决了销路,另一方面是减少了中间商环节,本身就提高了效益。这同样是要实现规模经营,这也是商业运作的基本要求。
四是产业化提效益。所谓产业化提高效益就是要发展下游初级加工和精深加工,通过加工业实现价值提升这个道理是显而易见的,而其前提还是要组织起来规模种植。
五是精细化提效益。精细化种植主要体现在标准化和机械化,其前提仍然是规模经营。
上面分析的降成本和提效益的两个方面在一家一户的生产条件下是无法实现的,而一旦实现规模经营其效益又是相当明显的,只有组织起来规模经营才能解决种粮成本高收益低的问题,组织起来、规模经营是根本。
组织起来、规模经营不是简地回到过去的生产队,更不是要否定和改变现行家庭承包责任制,而是要通过新型合作组织实现现代化生产,是农业转型升级的必然要求。重新组织起来的农民最终还是要从粮食生产中分离出来,转而从事其他高收益、高附加值的产业行业,大力发展乡村产业是农民致富的根本出路,而这个根本出路的前提还是组织起来。
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